有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
. T: V4 b( ~9 X6 R  O若吃了這些食物,會出現過敏現象,! d" L2 q8 _* s7 R, \
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~3 g8 `0 q' {+ i
是最先出現問題的~~& x! {) @5 J) |  X  ~/ m8 d; {
必須打針吃藥才會好
6 l$ v# Y: t( G* q" r4 B! j4 _' q+ s* U# D$ p2 c0 P$ S) [0 ~+ ~
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
; D( }" p- K  ~% B本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮! \, k5 k) A3 \. I- {, X; u* a
...

2 G) W* ?% Q0 P我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:( \) h: [" Y1 _4 F- y- ?$ K
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

3 u# R, m( G& V3 i* a, f+ X' A+ U
7 C3 F$ x; T- i8 Q1 B" e
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。* g. X, E# t" J: N  b' V& y* Q

& N% [# b3 R5 [$ v0 f2 W- p5 Q4 y海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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! M6 ?- _0 e8 W/ @) f. X, J% L那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：( g* l& n2 G% g$ ]! x
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。5 Q' K8 l' {! g* e& ?
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大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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8 C: H$ }2 e* C4 {6 i; Z* U* S& I; ^吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。