有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮( W& P5 q0 p+ k% X- u( ?
若吃了這些食物,會出現過敏現象,1 s" l/ ^0 X. J$ s9 S; @5 P
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
4 C/ k# w" r% z4 Q& N$ d" z2 O2 z是最先出現問題的~~1 |9 p' v5 w( S- r  j
必須打針吃藥才會好
: J% k2 x. U5 M
  f/ M1 c  M6 c' Y1 }+ j) |" A1 E因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
+ M; y' {0 M* c$ t: u) w3 {本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
+ q, x, u3 t8 s) Y) y& z...

8 z# ^. d8 n% e5 {2 F) C
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
9 y! L9 }5 B" e8 T# d9 U你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

8 u# s4 {4 H! Q1 @' O/ }5 O
4 ^2 ^7 G6 Y2 z我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  ; i* m5 `, d, a- k
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。4 y7 y& @- p* J' Z# C  i; C+ n
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。3 Q! W" C1 I* f

6 E5 G( F: C$ k0 Y( u那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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" ~4 c' s  B# w2 P0 P. ^( \0 V- I除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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7 G" M2 E9 j+ B+ k$ q; ?0 \先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。