有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
# w4 ~8 O; w$ D' a2 B3 e" E若吃了這些食物,會出現過敏現象,$ k) P2 _1 H5 o9 `
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~6 R5 E$ `' U! r( x# ~
是最先出現問題的~~
% F* {- p6 {% {# H8 S' s必須打針吃藥才會好. v+ r/ H; k( ?: g; f) O6 h# Y7 F
  `, V+ c' N8 V& f. U
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
/ |% ~# k1 O) H. K1 r本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮) N% U' P* l: _4 ~
...

5 o6 ^# k$ \' ~0 e我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
# T" _4 B/ |- m/ a( y$ I7 c6 t你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

* w8 }' v/ i% W& m* `: z2 u) `* ]) R4 S% o7 W( u3 r( M& f
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  ) N; ?# H& H6 X5 }7 v, Z
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。  E- u4 a8 r: {  B+ k8 x' X
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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+ v) s( o% D: C) n% @: R0 f那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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" {, |7 U& j' g; M$ a: Z! a! y; n除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：/ ], ]( M: C6 q/ W$ O5 k
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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  T" l6 ?" d* {$ n, M; h+ k大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。* V( r; W; ^. w" e/ W
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。