有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
! y3 a! e% S: D$ Z' u* `5 N8 |若吃了這些食物,會出現過敏現象,& s( H# @# N& k5 ~' B7 _) u
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
$ v7 l2 s% D% D+ r4 _. \# Q$ y3 ?是最先出現問題的~~# o+ w) \+ j3 {
必須打針吃藥才會好8 v( _2 S6 Z% f1 C% W+ c7 ~* o" B

* |1 b  t5 K- y% y+ K" o  q因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
" _' b0 O- [4 H" \( `. x本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮  C/ P' l/ I* `5 ?
...

: r1 y' `+ ~8 k7 `8 B
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:  V) n9 z! Z+ H# ]; z: N& T8 w
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

  s+ d; v4 u* U/ N! s0 w* W: t% E3 a5 o& |
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  3 i+ M. E0 k9 q4 k$ Q. \
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。$ u% B8 A) X" ~; d1 N& l3 x

* l. S$ A, U: _) v8 U, _海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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# P$ t5 \1 P' c' W9 v除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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( [1 r, h0 M# E% a, }先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。/ B! J+ `. \0 N! a' y! [

' x5 P4 Q' e) `8 T大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。. ?& q* s4 j3 m

/ u% x  C9 ?5 E/ m! k吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。