有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮1 [5 c  ?3 S" k4 b
若吃了這些食物,會出現過敏現象,2 X  Q9 H3 F9 G4 z
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~9 p1 b( M+ n; b& B
是最先出現問題的~~
1 Z; N! Q' ]7 f( k( d0 D) H, A! G必須打針吃藥才會好5 A& {, |- n+ ]( Q, E& a
( z, G& r' v; W% M2 Y
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
  J& p: A: |! B: f6 ~( J% z! k本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮8 h- P. m0 o5 t$ h+ N* h6 S
...

4 v: J& c8 e! _" Q# N: O$ |
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
% t$ n+ Q# S- Q7 l% C# P' t. X你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

: w2 S& J* X) T9 ^
4 [# ~2 g  w1 |$ }* t
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  * C* z6 Y2 P+ |
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。7 h: h" F4 u* f# ~
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。, n8 t$ {$ B+ D7 P- M/ ?3 \5 i
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？/ u& a5 `* l1 V0 W5 L) a: }6 Z& A
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：0 i3 z" S, b" y; _  ~

1 J& a) P7 {3 N+ m先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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  z5 A/ u3 O3 V8 U大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。