有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮2 K, }9 l3 @% C0 r
若吃了這些食物,會出現過敏現象,$ Z  d2 G% ^9 Z1 ?
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
# }. Y' M' P1 s# y3 |# Q, a1 v是最先出現問題的~~, u' s# P6 N. W  V2 e/ q
必須打針吃藥才會好
6 Q! h' a4 s. N" Z) U4 p
, b! L& m8 I- {. t因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
9 ?! u  V% ?9 f/ H- h) Z! q本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮- H, ?4 K+ V) `  F1 c
...

2 z4 N; Y& M% `" {& f) P2 L, z我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
) g9 T# z( [# `$ J& H+ s3 o你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

7 R  P" o) ~5 _  X9 `/ L3 P

* |( |( R; J/ Q) _6 z我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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9 R0 _9 [, ?9 D% m. |經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。2 d, T% o; }, a; F- A5 p
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。6 \. f+ a! E* Q
7 z; @7 m# \& Q" Q
那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：- [; {' q0 P/ L: x5 @

9 r& l' g' r( `+ T( c先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。: `. ]7 g$ r/ U* K$ [: A" n. ?

6 @. B. T4 Q. p  {) o; W& g大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。$ Y$ X% K- u$ S- \. q, `
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。