有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
* @) E) T, \5 j/ G若吃了這些食物,會出現過敏現象,
! I  b) U3 B6 g( m3 Y2 G全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
# j3 F# z2 F: l$ R8 k  z是最先出現問題的~~
9 g" V+ I" z( z+ W' ?必須打針吃藥才會好; Q# W1 s0 `. h2 H) M* j9 `

% \+ X4 j1 D2 I& e; ~5 B因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:2 l! Z. d; t$ F* @% }$ A
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮3 B2 T6 w/ W/ R4 h; Q0 M9 P
...

  P, m" @' Y- n& T' p5 H% W我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:& N: B, P% Q" c- ^
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

' b8 e- W# K6 X% l
1 Z; N8 ?# k" _我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  ( a# z( X3 @8 M. p: Y& y
  
4 V6 q' H8 Y( z8 H( j) N經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。6 g& l7 T8 y, \' L, M0 C

9 E6 r! G0 ?: x/ S2 g海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？) o8 z! }; C% j2 E! m3 j) s

4 i7 ~7 o4 I  O除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：) H1 G4 h9 C5 U" ~$ B

0 r: g4 [: a& ]5 ?: {0 k$ y( J先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。. Q4 k' C/ _# ?1 D

3 u, V- L; m* ?2 e+ ]  ?0 g( c, F1 {3 h吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。