有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮2 j. a2 B0 z. J8 ^
若吃了這些食物,會出現過敏現象,
# ]" F7 p3 ~+ g- k4 m! x. E' G全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
. T9 n1 L$ p1 h, k/ X% t& Z是最先出現問題的~~
+ ]& v& z* E; y& b: {  h必須打針吃藥才會好
: G* D2 R6 x$ Y9 {7 N2 x* c
* P! g7 H0 ^" W# i8 t# j9 U因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
# ~. B' G: y" @本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮3 y$ N' @7 h! w: B+ _6 v
...

7 N' H* Z/ K* s7 H
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
4 m1 }7 Q: F$ w4 F4 }你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

' ]6 m( C3 k) N7 {. e$ u4 ?' e
3 p$ j5 T! P0 B5 q5 k. ~' ?我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
# n! m$ O! Z4 p/ \8 c: z" R  
! q# A3 {% p( z, \! d經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。1 m' G" u3 b! S2 d$ Z/ G

# o9 ], c3 |. c海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。; b- o2 ]/ M, p
% p$ O& C* l2 |0 N3 e  p: w. ^
那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？. n! l' M9 V4 h$ m2 t

9 v8 k0 Y) y3 C6 l& M( @除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。! G$ n% q7 R+ N! D& ]
; B) B/ \9 G2 r( |! \
大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。% e4 @1 G6 s8 M% L6 U; k
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。