有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮- Z" x+ z' z1 G3 l
若吃了這些食物,會出現過敏現象,$ I$ W$ m* \* h$ ]
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~" V& U$ u  o- k
是最先出現問題的~~6 j3 Q7 Q/ K5 U" w* v" g7 S
必須打針吃藥才會好- a$ `2 A& d4 [1 u; G! {" x, t
6 j7 B: }5 r6 X; ]
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
# I4 o3 X8 O& X+ U, O本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
/ Z! i* Y# [! b...

/ q- e0 K  L1 Z我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:# q) [" n5 h' |& \1 ]
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

& X" X7 r0 d% ~1 |) [$ \
5 R5 p7 A; V) X3 O: y* H
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  - B' {5 Z7 w; f
  
# G% J5 Q8 k5 [8 u) U7 h) Q經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。; T4 r3 E  x4 d! ?

, m( I; b, D  x5 |! x2 v8 P, F海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
) N. g  w% r4 s! v. v
' Z( k2 [' z; U5 @3 O0 ~那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？' r% W" I/ l" H/ l8 P8 M: U5 U

1 M* n: |2 J: o% S: U4 Z除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：+ O' m. \+ U* {( j
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。( @2 f1 A/ e! I) K, ]. [
+ V  s& L/ W, V) Q) d7 G
大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。