有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
; a4 O2 U( e. G4 W+ U若吃了這些食物,會出現過敏現象,
+ i7 l0 Q2 s/ i0 i. x全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~# U3 Q7 e' K+ n! H' A, }
是最先出現問題的~~
+ T' E$ C. p' X0 Q4 w% q4 q必須打針吃藥才會好/ o& a5 L4 F1 s7 q

. e( d, Z" i8 Y4 [. F/ V) s) Q1 X% o4 N因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:7 W# f8 r5 _% ]
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮8 t& s/ P  k7 N
...

6 U+ H' R$ Z3 m我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
! w! `1 N) X! v你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

  F+ }' ~( \* J# D7 Z# e. C8 D% a8 q5 v& Y0 `
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  3 v/ X3 `2 d* `3 e' o
  
" r2 f( F( X  {# D經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。8 v% V- Z$ e! v7 C  z/ y. @
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
3 `5 i% ]7 o! c( O* }# I7 o# P+ v" y: p
那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
& x4 P; K; k4 @1 ?$ X- P7 c- E. W$ l, b3 G) w9 y
除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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, n' z$ ]% u& ]( i先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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9 L2 u# b# W) _$ c8 ?大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。% Q2 g, h3 t: U/ e

1 ]: z5 R) k6 r1 T吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。