有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮( q$ C1 D% E7 S4 V. x
若吃了這些食物,會出現過敏現象,
% E: T  r/ V- T5 {( k! @- s全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~3 V* M, o/ _: f# L& W; `$ ?
是最先出現問題的~~& ?2 H1 ~# f+ D7 ~$ E( ~
必須打針吃藥才會好
3 @+ `) \. J8 m2 ~) m
9 a! [- l. R; ]. v, O# `5 ?" W" p因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:6 f; }5 b$ N6 V3 o$ P2 `& C0 v
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
5 v6 V- N! [% U2 h3 c...

: g8 a+ a4 O1 b: x2 t1 b我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
, w. y" t5 {. O" Z你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

" b0 O- t3 i- K# B

) p: N6 B5 _3 K! H0 n% b* P- I$ m我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  9 S+ g, P" C" X( V) E
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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, ^: z$ S9 U) @0 r; B1 b那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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: I6 z; }) Q; K7 L2 z除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：  o  {3 U5 Y' i! s5 K0 j- o. `

6 S& i# _' ]+ u- d) u! R- Z% `先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。# h, c$ C  z+ M+ `: Y
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。