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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵: ^( R0 w" }: P6 ?+ G- z) U
卡路里﹕230/碗2 b5 g* q1 N9 `$ D4 T
脂 肪﹕0克- A. J6 k9 N$ L' H: l% \
; ]6 ]+ m0 K% I) w5 b& d d
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。 V) U& i6 l, `; c- g; F% b( M
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! M# v. W' H8 i+ @/ [第二位﹕拉麵8 d+ d" K; j4 {% ^' X/ O
卡路里﹕230/碗+ {3 I- ~& F3 J
脂 肪﹕0.3克
7 ~( _# A7 G3 E: w( ]>> % m; ?% c! P% B1 ]" J/ k$ P
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。$ q9 U4 g( W# a1 i4 b$ Q
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: O: B) @- \: H: x; r2 i6 v第三位﹕米粉( k- V) O, z) {* |
卡路里﹕192/碗. J# K \& d0 H' A% H: F% W G
脂 肪﹕0.4克
7 ~- |! R0 y6 q# U! q>>
) f, V* J6 t5 l `米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
' q' E" G( R8 c6 ?>>& y+ [) Y! D. h/ F
第四位﹕意粉- j3 R- x) b# q0 u6 z. _5 P
卡路里﹕174/碗
+ ]" R9 M9 `1 j1 r! n, G. e# }$ D8 c脂 肪﹕0.8克
2 @1 f! y& c, _* J4 D>> 1 W( |! w. u! @- N% T+ y
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
. V7 F1 k7 W- j/ S7 @. R>>
; K; U: c0 b2 o& J" a9 n4 A4 j第五位﹕上海麵- c* v- F: _# Y+ ~' u
卡路里﹕206/碗
7 j' Q7 m1 A# L) D Q7 K" K脂 肪﹕2克
% f: t9 ^ s ~2 P1 s>> X) g- _, N( }8 h$ K$ d
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
" n8 `4 ^9 W% z4 F>>- I6 H# Q, ?" F6 G' D0 Y6 d5 ^
第六位﹕烏冬9 J& _" N( e% b/ F5 @
卡路里﹕200/碗
1 ~8 D4 j4 r1 v6 S7 Z# `脂 肪﹕2克
, l; I& t. s1 i* U3 e4 I3 {9 c5 l>> ( d/ r' r, E$ n6 b. u& h. L
烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。# l- K3 r3 U- q. E
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' o5 q( k8 H. ?- U8 f第七位﹕全蛋麵8 J+ G8 z0 V- I9 C. t& n; z r
卡路里﹕213/碗8 L/ ~* T" T) q* y$ }/ n1 ]6 z
脂 肪﹕2.4克
- p1 T$ }; T9 C9 _/ \9 t( ~
% n7 A! X$ z. b& E. g3 f4 j爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!/ I, O- o7 G! ~+ b/ b
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! K: _/ m) N3 X0 I第八位﹕河粉4 k. \) H/ c4 {8 H; v% S
卡路里﹕284/碗. B: L4 b; u+ X1 G) m1 J
脂 肪﹕4.9克
9 V+ Z9 `- Z) ~" t3 j>>
6 O# v. ?8 }( C8 S- ^, Z! k3 @一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
* b8 _# h) B( o& G>>
- P' C- D3 X- ^5 @. J# Y) _5 ^第九位﹕即食麵
% w$ P; {: k- J- ^8 t- R4 B2 v卡路里﹕453/碗( m9 I6 Z& |8 ]) x
脂 肪﹕17.1克6 D* ^) ^) r9 [: H( Z* {2 m/ T
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* O( M8 Z2 p& ]2 ~向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
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# E* w# z3 u, L* W. {+ V第十位﹕伊麵" t2 W1 p7 I3 U
卡路里﹕404/碗3 q6 X" P( E. `6 R- J
脂 肪﹕23.5克 |
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