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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵
9 \0 f2 W0 @6 z7 V. ^卡路里﹕230/碗
% N& U k Q! M5 W( m$ [脂 肪﹕0克
+ c# |9 v3 V; l0 i) b. ], J6 ^. ]
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。9 T6 M5 s& f! x4 G) b9 e
>>
( C* v) J' D7 h( u第二位﹕拉麵+ D! h& S9 ~' W9 v
卡路里﹕230/碗3 \- t7 y& _6 v! L) a- d' r+ ^: d
脂 肪﹕0.3克
5 K$ `) I L* ~. }>> . O; C( x# H: X$ Q
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
, D. Z1 h% V4 I! [>>; q3 C8 n1 s3 ^0 a3 E0 L
第三位﹕米粉; W: g# D1 ~& P1 ?4 F H
卡路里﹕192/碗2 h K! a6 ]2 ]3 ~( `: D+ T
脂 肪﹕0.4克/ Q& ?! D" L& i7 L* U
>> 9 ~" p2 c3 }: V, w, \/ z- M- u
米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。: R+ v/ T$ t* V, Y0 b' r
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0 O6 G9 S2 O/ r% c" t% h第四位﹕意粉0 ~& A7 i* I) u
卡路里﹕174/碗
2 O& }& F7 h3 t脂 肪﹕0.8克, j& v9 I6 x* U4 P( D
>> $ G0 Y- G! O# f" X2 z. O4 H: O) V
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
& g ~, b' p4 \1 B3 {>>% `. K' H, u }" D5 S: |2 F
第五位﹕上海麵
' K/ d$ s) s$ M" n4 g卡路里﹕206/碗
) E8 e! \3 b* G/ m6 ^& h6 K脂 肪﹕2克
$ r: {7 K9 d/ M! ^>>
1 g8 O* H, Y( I5 b; [6 d- m& l ~上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
% h/ r' B0 T4 b( V& g>>
' g( z% q; A0 _: o+ u1 T2 O& n第六位﹕烏冬9 @# c( v0 P1 ?& m
卡路里﹕200/碗; M. G7 P2 R7 F/ r& S
脂 肪﹕2克
# I, \2 @ m! }/ u>>
' |% z3 L# U' v. e) l* b- a+ M4 Z烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。
# V- d; j6 k1 n' [& A5 q>>
3 f. E9 f: U" l! |2 c$ Z第七位﹕全蛋麵
$ w7 V3 o2 k! R3 ^4 X卡路里﹕213/碗" I4 S, Z1 j3 ?# ?- l1 k1 s8 ^- ~
脂 肪﹕2.4克7 o. {& ^$ r7 f( B1 ?
7 P) q7 A( |* {/ A
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
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0 N. f! F9 E: q' i0 F" ^- J/ H第八位﹕河粉
+ o a: F' F1 K卡路里﹕284/碗
8 M0 w! ^4 K6 W, E) ^" X n- m脂 肪﹕4.9克
5 f) r) ~7 q3 r, y0 r" F" D>> / a; S5 G3 E% {; U
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
3 g7 t. A. P3 q5 C0 ?2 @3 f* X>>0 g; R2 o: X3 l7 J5 s
第九位﹕即食麵
0 B4 v! f; B8 U: o0 x" b6 k( V9 M: a卡路里﹕453/碗) V! e" ]1 i% ?9 \) F
脂 肪﹕17.1克
/ @ U: g# Y: }( Z0 Y& ^. `8 h" v>>
@7 b" F' q/ U* q/ o向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
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第十位﹕伊麵
4 _( h. t# v" X. u* d7 h0 w4 N卡路里﹕404/碗6 X/ u' l+ m7 L$ ?2 K
脂 肪﹕23.5克 |
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