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發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵6 U6 P& I1 W( R4 G! c" K" F
卡路里﹕230/碗8 E- D% ^2 o( M% ^6 i
脂 肪﹕0克
+ O$ R9 q8 p i1 Y; y' i9 u6 k& Z' M3 K2 \) t0 V( ~8 Z( E
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。" Z9 J( S3 l7 e1 o
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m; u& `3 H9 \第二位﹕拉麵
' Q3 a+ d1 e1 i! i e4 F卡路里﹕230/碗6 [: T; j3 B) a- A3 c
脂 肪﹕0.3克2 X1 {$ U" @* T( ]8 Z
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- y6 i/ Y1 t$ o, Y日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。& P9 r# ^# O2 ? G
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# D+ }0 N& ~ ~# l# p3 \第三位﹕米粉6 @) u; G5 R. k: @" d
卡路里﹕192/碗* M b; c/ j1 O
脂 肪﹕0.4克
7 o7 X# ~/ Z8 S5 V- m3 O% |2 z6 k>> - [ g: ?5 T+ t Z( ?, x' S
米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
* j( b& m7 K/ b" R5 [/ ]& a* x>>
7 I& Y, m1 ]4 n& p( J9 o第四位﹕意粉% A4 `, {/ G4 Y9 P3 v) O# V
卡路里﹕174/碗
. a% J4 @* R' F& l脂 肪﹕0.8克
5 Q" f9 [1 x7 Q4 R' n9 V, e7 B$ G>> . V9 e5 b; G+ i8 l$ m8 d
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
6 Q, B- K- \6 c! z" a% Y>>
5 T8 ?1 _. o3 L$ B第五位﹕上海麵! C! B8 C' y+ Y% Q2 _0 L7 T
卡路里﹕206/碗
/ N4 N, D; Y& D, T; R脂 肪﹕2克. E. W' A; k1 W1 I7 s+ L
>> ) o& J2 F8 Y3 A6 n, h- I
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。( }' P" \" }( S. z2 X' A+ J
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% W2 V# Q+ I8 }8 t8 l1 e6 L! k第六位﹕烏冬' a8 g' F6 p6 x4 X
卡路里﹕200/碗
, J8 F# I1 T' K" L4 Z脂 肪﹕2克
z% }$ [" Y& t>> ; M" J# T2 R9 i$ f! {0 b2 l2 y n
烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。# {4 R* }" q( P1 c. G4 y" f
>>2 a+ }3 _) |5 f" A3 e6 @: G
第七位﹕全蛋麵
% e, ] d9 h2 [% u卡路里﹕213/碗
1 e$ y" \4 l3 k; ^0 v* g脂 肪﹕2.4克
/ y: S: z0 ^$ a1 _$ _" e
" O" y2 Y9 w& }( y7 I爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
& E d: L# I; s. K" ~>>) T. i1 ?+ {5 l' M) q0 a& d
第八位﹕河粉
4 J/ S6 Y' F& D( H+ B6 g卡路里﹕284/碗) u" E) `8 ]7 C" P( n7 H
脂 肪﹕4.9克
: K. G H/ L0 V/ g- O>>
3 a+ `' g6 Z: @+ d一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。* x, y% i- C0 ~
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: k2 P' z6 G4 R& B6 f8 m第九位﹕即食麵" j' i" Y" T. X! F5 h# S1 D
卡路里﹕453/碗
. N$ k9 l; k# b8 {( v7 t脂 肪﹕17.1克
+ a- ^" C U4 M$ V) v>>
3 @' |4 l4 a* O向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
) X7 S- Y1 x) G4 ?$ m R# @- E! q>>
" H3 \: E, [# Z# Y& `4 ~第十位﹕伊麵
/ E# W& Q( g% _* D卡路里﹕404/碗' g/ C- w& i0 c( S) E/ ]+ \
脂 肪﹕23.5克 |
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