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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵: ?* k6 ~4 A3 h6 ]. T
卡路里﹕230/碗
5 w; J' w* r# ~9 {, [) L/ d0 i1 p脂 肪﹕0克
- B9 k |9 y' l6 |6 I. a
% t* E1 x3 v @3 _; ^1 N7 t+ i" V不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。4 N+ A! `1 s+ |& r' k- \/ Y
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2 B; I4 c/ r) p: g$ ?第二位﹕拉麵7 b! U' {* b7 p! ^0 J& ?
卡路里﹕230/碗! d, `: u1 a0 z
脂 肪﹕0.3克
" s" G5 l' y, g$ i>>
* R. M5 z6 c" F- A日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。. p7 t2 c; `& ^( R. o
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) S8 g! N0 e- |: A第三位﹕米粉$ E, i: t! G2 J: K9 ^) K
卡路里﹕192/碗
7 ]5 l! B/ w. ^# }脂 肪﹕0.4克
5 w" ?9 ~6 r* a$ N3 P4 o2 d0 Y>>
) ]) ?: q5 W d$ c( O" g2 W$ f米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
; ]2 C: H& u5 Z" g5 V>>
% m' y* K! {$ Q1 c8 s第四位﹕意粉8 c# C+ J7 P8 n' u# A! J
卡路里﹕174/碗' g, ?0 L& C% P; l: I4 T
脂 肪﹕0.8克
2 k; \/ d" ?, p& m>> 8 _" [5 A) J$ a' x& V' i" J; b
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。: C. H) k: X. q" k
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9 L3 L- L% C* x8 J; T$ k9 g第五位﹕上海麵
8 v9 |+ S! G5 Z$ B* L卡路里﹕206/碗5 L* m/ l4 N$ \1 f! M/ a
脂 肪﹕2克; _' F+ n6 K7 h& Y3 W; _7 a- H9 L
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5 M. @8 m8 Z8 S) _9 D L0 @上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
* C) ^: e4 V" N+ u, F/ `6 w>> d Z; Y# {: \+ J/ m
第六位﹕烏冬
: V5 G/ R/ v& L- |卡路里﹕200/碗2 R3 X. ]6 _& k
脂 肪﹕2克
$ M$ e4 R+ K3 d- m8 o1 B>> 8 a; J1 h2 l' j. r: v/ H! ~
烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。0 r2 U% ?# m) s9 U1 ]
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* L* g1 S: d- m5 F! K第七位﹕全蛋麵
, p! ~* s( s$ X% K( t" O2 _9 ~卡路里﹕213/碗* C- u* E: ^3 {$ \ N( G$ w1 {
脂 肪﹕2.4克) q- O. f2 V. P
7 V% o' p0 I* t爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
- k- y( s$ s, c& Z0 `>>
) D3 S- ~( x9 w5 }第八位﹕河粉6 ]; {" g$ I9 \( t7 T) t
卡路里﹕284/碗
4 \- ]9 _3 g# o) z脂 肪﹕4.9克
8 A1 b' [) g7 I: p. W* m% |>> $ q7 N6 b" h& @5 m ^8 R
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
) N% s; w8 T; _: B5 s; |>>
& N: b5 a& P# @) d T! U6 ? G第九位﹕即食麵
8 b r k- |' P5 _卡路里﹕453/碗
1 n/ o$ c1 ], k9 c+ W- Y脂 肪﹕17.1克7 L: R8 J( b u. }
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4 O4 q g; \& n6 ^( _- N, _向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
3 b( @+ ^. z. m>>/ {; B# J/ i) d
第十位﹕伊麵
0 v( f4 i' T$ @8 z3 H9 X卡路里﹕404/碗
) h$ {( y; V- \1 n% Z) b: F+ i) ]脂 肪﹕23.5克 |
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