   
- 帖子
- 1281
- 精華
- 0
- 威望
- 750
- 魅力
- 84
- 讚好
- 0
- 性別
- 男
|
3#
發表於 2005-8-17 12:06 PM
| 只看該作者
1)美膚鳳椒汁, p9 u5 u2 S; X* \1 q
材料:
0 n3 S5 Q$ u; K5 ?, U+ ^! ~青椒 120公克
4 \+ ]0 p, i0 P0 h, X( }0 I鳳梨 120公克' l3 q# b* i+ C9 B2 p; l$ H
葡萄柚 60公克
9 {* W: f% n4 Y/ x( g冷開水 200㏄4 E! I9 N( v& j4 x8 U
作法:! g/ n1 H% z8 J0 X( a) y1 Q
1.將青椒洗淨,剖開去籽去蒂,切小塊;鳳梨去皮去心,切小塊;葡萄柚榨汁備用。% \+ e' k4 l/ y! u2 c
2.將作法1的材料放入果汁機,倒入冷開水,一起攪打均勻即可。2 i4 [- Q, ^# C! d6 x9 j
功效:青椒含有豐富的維生素A、C,能美白肌膚,提升免疫力,生食比熟食更具效果,但因其味道不討喜,所以搭配酸甜口味的鳳梨,再酌加可降低膽固醇、預防心血管疾病的葡萄柚,更增添風味
/ @" u& S' M! ~1 U
) k" }% s, Z: \3 L. R$ E" g E; N X2)健康桔蒡汁+ Y+ L5 j' x) }! q
3 d! Q W8 c6 M) D/ L$ ?材料:
9 ?, f j; v! N7 m n( P, ?8 V金桔 50公克8 |/ k6 f5 R0 z. H( e; F
牛蒡 70公克
! t+ I. o K6 x: x0 n2 S水梨 150公克5 R! h6 e+ t, V" y% l' O
冷開水 200㏄6 ?2 p+ { \) c) g2 H
, T; [& o3 x7 @& v R# _& Z作法:
" z+ ^/ U q* t( L% ^6 q) f6 \; k1.將金桔清洗後去蒂;水梨去皮去心,切小塊;牛蒡用刀背刮去; b$ Y9 x) f1 z
外皮,切小塊,浸泡鹽水備用。: G! Q. ~4 I& I- G& M+ H X% G
2.將作法1的材料連同冷開水一起放入果汁機中攪打至纖維變細
f' s! A. g# P3 r4 ?8 s+ U 即可。
/ j# ^2 H2 j a2 {- t
7 r7 v) b0 F9 Y, U q3 y備註:
0 J7 i$ w5 J7 W( P% D. k1.水梨為此汁的甜味來源,若不夠甜可酌加蜂蜜。
' r' R7 E3 U! i1 ^ `, [' q2.因牛蒡較硬,使用果汁機攪打時,最好打一下停一下反覆操 ) B9 H" p" L7 [7 h* C. Z
作。2 o# R0 ]* W5 h; J6 t8 Z( D7 @
3.這一道蔬果汁必須打成汁就立刻喝完,因為牛蒡易氧化、金桔
" l. L) ~+ i5 s 連皮打,都會使果汁很快變色與變澀。- [6 f4 ~" m# d. X9 b
: F }6 m# \* I& M
功效:
$ g g0 j; L3 i( J4 C7 c0 e5 x牛蒡含菊糖,能增強體力,排除毒素,但生食性寒,故搭配帶皮的金桔來中和,同時金桔中的維生素C也有助於人體吸收牛蒡的鐵質。8 }, x- C n8 j/ r; y' p
8 }; ~ o; P$ H5 \6 `% a3)淡斑蜜桃汁
& v2 u" ~, N: N, u7 M9 N5 n( Z+ m1 z$ {. F* b
材料:
( W$ y1 d5 J" n* W7 Y8 ~水蜜桃 150公克
& I* E( k0 ^. Z* h蜜李 120公克
) J7 n |! g+ k蜂蜜 10㏄(可不加)0 v+ i" b* v/ A5 X( k
冷開水 130㏄) J0 `2 r8 n8 `- P& Z* @% g
" c1 G- k+ m* E' p, a/ U作法:將水蜜桃和蜜李分別去皮去核,切小塊,與其餘材料放入
( D$ \! d4 T i0 ? 果汁機打勻即可。
% d1 {5 w2 A7 e+ b$ c# W& i
8 z$ G5 Q7 Z# R+ u. k" Z功效:桃、李都含有維生素A、C和多種礦物質,能活血、利9 z" U- \+ D* G8 R X, W( ~9 @$ o
水、助消化,對皮膚的膠原組織再生和淡斑也有幫助6 N" @( g# {) s! h
) u& ^3 `& u/ W
4)纖美紅果汁( S4 L) A* e) }7 i$ M
# y: i& u% C' K5 r' y& c+ a! ?. a材料:1 q9 [' f0 C4 d
紅龍果 300公克
; }! w0 q3 u p3 C9 ?* i檸檬汁 30㏄: e* R5 q( @' T8 P1 I3 v/ T1 ^. B" J
蜂蜜 30㏄0 Y" c# c ~( G. U- d) Q$ v
冷開水 200㏄; R0 M9 v5 x3 ?6 f" e0 S
h- p2 F" n6 W, B3 ^6 b作法:( M. o" W" ?; G5 M% j5 \; c
將紅龍果剝皮,切小塊,與其餘材料放入果汁機一起打即; A# J! h- l9 V: E
可。% g k5 n2 E" Y
) i8 K" H/ J3 B; v
功效:
7 Y5 t/ Z& d" y 紅龍果又名火龍果,含豐富果膠、維生素B和C、多種礦物. m- d* n4 b, b+ g
質,以及有助於促進腸胃蠕動、清除宿便的高纖成分
0 _! Z! B/ n& x. r/ j3 f
; O) X2 O8 t3 x2 k4 x5)窈窕瘦身汁* i X( [+ J7 f$ A/ W' {" L3 c
' p. W6 [# u9 T8 t$ }
材料:
1 ]1 k- }, e; j" A: Z& v' v鳳梨 100公克
( H2 Z- Y1 m$ T' k9 X/ f' L紅西瓜 300公克3 b) o& b$ X, ~& p) M+ k% D4 E
+ O) b2 b0 \. b I* R+ x1 w z, X作法:& E3 X+ _; h& |/ Q. p
鳳梨去皮去心,切小塊;西瓜削去綠色外皮,將紅肉與其: Z/ _% A8 {( ~. S7 p. S4 R3 v
下少許白色的部分切小塊,剔除西瓜籽,與鳳梨塊一起放- U% t, ^: L! q8 N* `
入果汁機打勻即可。
7 V2 l5 R! k- }8 x" g
m3 K+ i6 u1 n# E6 D0 Y- T5 Z0 f功效:0 \4 U E' p* I0 J
消暑利尿的西瓜甜美多汁,含水量90%,因此不加糖、不加
' a+ v; X3 }) n& O3 W9 p 水,僅與含消化酵素的鳳梨搭配,可幫助消化,避免胃脹6 t6 _& {9 n+ C
氣。
; `9 X/ _2 j- l0 T
8 N6 A! F% r+ V: e: f$ \3 b6)安神護眼汁
# i# n, b* T' ?. |9 A Z+ X/ N$ S8 x5 O- X6 }! p z
材料:. v+ x. P9 T8 o
胡蘿蔔 100公克
4 N& i" P3 t5 j; S1 k T( o蘋果 150公克
" ~' o$ w, V0 m1 u檸檬汁 20公克2 a9 n* b2 C7 s, X
蜂蜜 30㏄7 F& f4 B8 u1 B s q
冷開水 200㏄
7 Q8 g& h- J, `) g
' B Q0 N) t% f! U# k4 L9 N作法:
/ x& r$ t$ P$ K' n7 O) `0 V0 z6 t( Z9 W$ V b0 E
1.胡蘿蔔去皮,切小塊;蘋果去皮去核,切丁備用。
/ w5 y2 ]& t! u- @, F j2.將作法1與其餘材料一起放入果汁機內攪打均勻即可。
% A! Z" p) N0 y8 x* }; Q3 y& d; h& \) ^1 x- @. T
功效:
# x) X" f+ z+ Q" B0 { 胡蘿蔔含有維生素A、B、C和礦物質,可保護視力,穩定
; ~& C, Q7 r9 J1 U5 M9 a, ] 情緒,並增強免疫力,加入富有纖維的蘋果,不但能給你好
4 B# j' f2 L: y1 H 氣色,而且轉化胡蘿蔔的特殊氣味,讓果汁更好喝爽口。 |
|