【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料: O& h9 S* }, N8 C: K" c# y
豬展肉 - 600克  
$ k9 Z. V9 x1 n! c蘋果 - 2個
1 h6 k: W' b7 a1 R2 S  r甘筍 - 1隻 * Q1 l* H" ]+ h, q' m& w
蜜棗 - 4粒
( A9 }: R2 A5 ]水 - 4公升- Q8 T! ]' ]# p  D) \
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做法* i; ?$ O( @9 v$ P2 ^( s
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 8 O. |( ^' F- U5 h0 w& F7 V4 j( D
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
! |. ~; Y. {* t  g8 U/ n6 @5 h+ Q3. 燒水，放入所有材料。
7 E; s) n. ~- }' O& J4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 # ~% [. X4 V1 b6 B; M# }, H8 H
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~