【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
( P7 {  h# P9 R0 \% n豬展肉 - 600克  8 g4 p* Z6 F! M9 `* [& }2 s
蘋果 - 2個
1 E! I; V) M) @6 }" Q5 n甘筍 - 1隻 5 @$ t, q  Q1 d; n! l3 w
蜜棗 - 4粒
% G  O1 s1 R7 ^0 \9 @: x: G水 - 4公升( O+ Y5 M  n  k6 i2 L8 ^& w
4 s0 n! s$ T: A8 n
做法
/ U+ R6 o5 }' Z; ~5 y: e1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
. _- i$ ]/ f2 `4 b2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 $ f9 g6 O+ K: R0 B7 c6 v
3. 燒水，放入所有材料。
8 A7 ~4 ^3 {# @* X9 V/ J) J4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 8 S; y! U7 Q+ E, g1 A9 ^) x
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~