【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
- M, q6 h& R4 B# F  g豬展肉 - 600克  1 k: I4 R2 Q# D: L1 b- A
蘋果 - 2個 : ]1 K. ~' P  e) f# y
甘筍 - 1隻 3 I) Y1 Z0 ~2 a# ~9 k0 \9 f
蜜棗 - 4粒 8 d4 |$ S, `2 R5 `4 F4 j
水 - 4公升4 f" r  r1 Q; H- j2 y' P, a

7 h' _! x- ]- d- P6 E$ b做法
9 q( `4 b2 Z4 X4 O( w1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
+ B# M. e7 F/ n2 ]! s' J2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
0 |& {2 m3 V. @3. 燒水，放入所有材料。 ( z8 P* }5 |! u+ _/ P
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 4 ^) e1 _$ g6 o3 A3 a
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~