【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
0 X' a$ h3 C' r  T% i6 E豬展肉 - 600克  
" ~% C3 Z& L; M$ z$ S- @) ?蘋果 - 2個
/ J/ ^6 w) |) @+ C: `甘筍 - 1隻
. I0 h$ w" D6 a) ^) m蜜棗 - 4粒
3 s, a5 E3 T) P5 T8 G' ?4 h水 - 4公升+ N# N* E$ b* h) p5 j( p

& F! |( F: K( T4 e( I  D做法
6 B$ G7 f& ]0 r; n; I' Y1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 , e+ Z+ p3 Z0 ^
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
7 Q' n6 P# r  y+ s9 Z3. 燒水，放入所有材料。
1 Z2 o6 L& y: K# W" M7 [4 K4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 5 v0 a8 Y* k# R5 G
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~