【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料/ T( G  o' B( {6 Y0 _! Z( `- f
豬展肉 - 600克  
( L" X* B& \2 r: P' R1 E蘋果 - 2個   k- ?, B  `* n$ j
甘筍 - 1隻 $ T, x1 b1 h# l- T& q' M0 z; m
蜜棗 - 4粒 ! ]2 B% ?2 o; e# L" _+ x
水 - 4公升
) _; U7 H8 H$ x; a; s, P+ K* k3 e9 k
( K. P  L3 k6 L- |0 Z4 J做法
* F% X. g) o* f! I7 W7 G1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 : X' F7 f& e& O
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
; o* m$ }2 V2 t2 S3. 燒水，放入所有材料。 " F& T3 U8 l. v1 u. G
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 ( X# n$ ~4 Y/ c: J/ m  p. W8 q
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~