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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
( V# C, h4 T, `* Z5 |7 `. d3 x豬展肉 - 600克  
6 f9 d/ D9 s& o6 b. |; k蘋果 - 2個
' P( T6 L4 S1 t% M8 }甘筍 - 1隻 8 Q% v9 }+ E& e
蜜棗 - 4粒
/ y0 L* Q3 g9 |2 _水 - 4公升9 w% {2 N, S2 T8 n+ G* V

$ v; j  Z* ]2 q  y  \7 R) l* L0 `做法
2 f8 c8 S) O8 _  t( p+ d: V1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 6 F& w( d0 J5 e3 n0 Q) Q7 e3 }- k  C
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 9 B4 [) R5 s, R1 Y9 R8 `0 X
3. 燒水，放入所有材料。 5 ?  a7 m& R0 G6 A" q8 j
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
" y/ E5 O7 \4 E. g) k5 z* y7 T8 C3 ehttp://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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