【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料$ M6 F9 E7 k9 H! S, b! i; T$ T) S
豬展肉 - 600克  3 B+ u7 X5 j9 |8 F# v! |
蘋果 - 2個 1 w) F( Z" G: k) w) L6 x* v
甘筍 - 1隻 , S6 B  d+ }8 n8 b, M! [1 [0 K. b
蜜棗 - 4粒
! K' U& F' ?/ |6 V水 - 4公升+ [- l  ?) A8 Q( |. J& \0 U1 p8 R

; E0 [& {3 Z5 k) V做法4 N+ P4 s, C! h1 Q
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
) y* H0 J  P9 ~8 I; O- Z2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 ) _5 V: M  r0 d  Q1 \( O+ R
3. 燒水，放入所有材料。 , d9 J3 l# q7 j7 k4 z: S# \$ l
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
4 p! |* }1 _( y+ i, zhttp://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~