【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
6 ]4 P" e; g% U1 Z9 n4 X& r6 S豬展肉 - 600克  
1 w( M+ g# L6 g* f, D$ {9 q* {1 _蘋果 - 2個 , n3 I& y+ [- I2 B
甘筍 - 1隻
# c; h, P8 W* F蜜棗 - 4粒
$ m' C2 T: r. C* [- C7 p. l水 - 4公升
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做法
1 R4 f6 k+ e. Q4 v1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 4 H8 O3 a+ V! y0 A: o
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 8 a. @1 j0 x* c9 w: L! R! D- ~. @0 S
3. 燒水，放入所有材料。 3 k5 R) m6 \; K1 ?7 ?  D' g- P( _
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
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shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~