【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
. }8 ?* k5 y. A8 z: ?豬展肉 - 600克  
7 v+ m+ G  ~$ x' F3 U7 d蘋果 - 2個 1 Y9 O4 }: T: D" O
甘筍 - 1隻
! `8 I7 Y* b  Q- ?蜜棗 - 4粒 3 p& c8 q$ Y. _9 ]0 n1 z
水 - 4公升
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1 n; ^; M% j: m做法
! ^( K4 E; v  K5 I3 `1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 # m) w: \- I. `) V& ~
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 - [3 A+ X1 r5 q: y1 j7 ^& [3 P
3. 燒水，放入所有材料。
( t5 x! k0 Y' w/ `4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 / h, d2 Y+ h" ?# U
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~