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標題: 有冇人識整:馬拉糕 [打印本頁]

作者: 熱男 時間: 2006-7-24 04:56 PM 標題: 有冇人識整:馬拉糕

如題

作者: r0211272 時間: 2006-7-24 04:58 PM

why don't u buy in restaurant??not expensive

作者: 極樂 時間: 2006-7-24 06:33 PM

材料
自發粉 80克
吉士粉 20克
蛋 2隻 ( o+ }5 _9 E; J
黃糖 100克
牛油 30克 9 K6 M3 y7 @- d2 f" {
奶 60毫升
) ^. N5 S7 ?, W
製作 1 ~9 t: t5 f* p: _/ n% C4 P
1. 溶牛油。

2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉。, q. M% p# f1 @+ l, [* Z, T6 i
1 \1 `1 ?, _1 l' \; i2 a" h( `0 D
3. 加入奶、牛油打勻。' M$ q, I2 u4 b& \$ r

4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。

睇落好似好易, 祝你成功!!!!

作者: kalos 時間: 2006-7-25 01:05 AM

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
It's so good to have this section in 26fun ar~2 D! r$ d: n H% T$ }
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

作者: JerryLee 時間: 2006-7-25 02:27 AM

都系買好過唔算貴. Q/ S3 u$ w/ p
整得唔好食浪費材料

作者: 熱男 時間: 2006-7-25 02:31 AM

極樂

而家個個都變哂大廚

作者: benson00 時間: 2006-7-27 01:14 AM

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:6 x' b+ H5 m6 ]1 a
材料 + h% F+ C5 i. Y
自發粉 80克
& W; _ H# E3 j/ N+ j6 y- V吉士粉 20克...

i heard that some will add pig oil inside...

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