why don't u buy in restaurant??not expensive作者: 極樂 時間: 2006-7-24 06:33 PM
材料 ) T& h6 N% ^7 s2 X0 Q v
自發粉 80克 2 D* |( K& x# {
吉士粉 20克 ( u, S6 E) r7 I8 M* I9 \# P6 M蛋 2隻 " a% I/ w' ?" w9 n' P- A黃糖 100克 ) S/ ~; \. K% i$ v牛油 30克 ' s1 R3 ^' X& V奶 60毫升 1 R* q* p/ w' ?9 o3 u9 m. A7 {8 ~7 A2 q f3 b, U3 {6 v9 r& l
製作 ) Z7 L! u4 y ^ P. {
1. 溶牛油 。 9 ]- l! O) M y$ R/ E1 C + p- x" g6 \& ^4 a7 v7 u0 E8 ^, E) Y
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。# o8 l' f" J& W8 @2 A
: H2 c3 \7 }+ Q! D1 A
3. 加入奶、牛油打勻 。 3 U# a% c/ Y, B3 h, Q" x 4 w0 V \1 V# n
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。 * O+ @8 P" u+ |% |3 z# C! k# b * m/ r% u+ U: X) [睇落好似好易, 祝你成功!!!!作者: kalos 時間: 2006-7-25 01:05 AM
Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^ : S# H4 M& |; |$ t' z; ]( f8 i- M9 _; i" kIt's so good to have this section in 26fun ar~ # a/ i# V4 p& j" ^(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)作者: JerryLee 時間: 2006-7-25 02:27 AM
都系買好過 唔算貴) ]" H0 ^* @; g
整得唔好食 浪費材料作者: 熱男 時間: 2006-7-25 02:31 AM
極樂而家個個都變哂大廚作者: benson00 時間: 2006-7-27 01:14 AM
Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:# I! M+ R3 h5 q ^2 x8 A
材料 5 L2 A& {4 e; b) }3 b/ [/ r: S
自發粉 80克 Y' f7 t8 J) B
吉士粉 20克...
1 N# k$ i2 `0 P1 H# n$ S/ `8 ^
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i heard that some will add pig oil inside...
