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標題: 有冇人識整:馬拉糕 [打印本頁]

作者: 熱男 時間: 2006-7-24 04:56 PM 標題: 有冇人識整:馬拉糕

如題

作者: r0211272 時間: 2006-7-24 04:58 PM

why don't u buy in restaurant??not expensive

作者: 極樂 時間: 2006-7-24 06:33 PM

材料  & [- q; v) m5 h4 Z
自發粉 80克 7 C( L7 L9 g' L* F( R- @: E" {% v2 X
吉士粉 20克
蛋 2隻
黃糖 100克 ( U# N# {0 a5 b5 G5 |
牛油 30克
奶 60毫升

製作 6 `! e( X6 u4 H+ f% ]1 |) z0 T# C
1.  溶牛油。
# t! x5 m1 X9 Q" J. q! K3 n
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉。

3. 加入奶、牛油打勻。  G( s- x, z0 w& p3 b" k
7 s% h6 q5 j1 h0 `) {8 r! N
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
/ ]' V- E) J* O4 D( Y- E. a' B
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

作者: kalos 時間: 2006-7-25 01:05 AM

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^& d, S9 Z' u- \* N1 I+ t, Z. c
It's so good to have this section in 26fun ar~
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

作者: JerryLee 時間: 2006-7-25 02:27 AM

都系買好過唔算貴' O& w& p( J7 U
整得唔好食浪費材料

作者: 熱男 時間: 2006-7-25 02:31 AM

極樂

而家個個都變哂大廚

作者: benson00 時間: 2006-7-27 01:14 AM

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:! Z: ?" c3 u+ d' n
材料 * K3 g5 ~, i/ R0 P
自發粉 80克 : ^. R: o7 [) x# E/ F
吉士粉 20克...

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( q9 q6 V# Z9 }9 v
i heard that some will add pig oil inside...

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