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標題: 有冇人識整:馬拉糕 [打印本頁]

作者: 熱男 時間: 2006-7-24 04:56 PM 標題: 有冇人識整:馬拉糕

如題

作者: r0211272 時間: 2006-7-24 04:58 PM

why don't u buy in restaurant??not expensive

作者: 極樂 時間: 2006-7-24 06:33 PM

材料
自發粉 80克 : V# \9 p( _& f% O
吉士粉 20克 3 B+ h1 \7 U. c8 m, x8 ?  W
蛋 2隻
黃糖 100克 0 R: K. ?! A1 D' v6 _( f
牛油 30克
奶 60毫升 " i: j" R- y: K- V4 O
. _9 B- H8 j4 Z8 ~
製作 + ~9 d5 r( h7 K) f0 B
1.  溶牛油。! r. Q- y" z& T5 Y

2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉。
) U% X+ E6 b9 p0 y( _& O! K( ?
3. 加入奶、牛油打勻。
; ]! |' s( a) @  e8 h. J  k3 C% l) H6 ]
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。1 t" J% d3 O) y# B6 `
2 _- r% d2 ?: h, }/ R, f) ^" B
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

作者: kalos 時間: 2006-7-25 01:05 AM

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^, K" U" u0 |2 v
It's so good to have this section in 26fun ar~# T& F) `9 u8 i3 @* S
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

作者: JerryLee 時間: 2006-7-25 02:27 AM

都系買好過唔算貴
整得唔好食浪費材料

作者: 熱男 時間: 2006-7-25 02:31 AM

極樂

而家個個都變哂大廚

作者: benson00 時間: 2006-7-27 01:14 AM

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:5 z" V3 ~3 @( Q; n
材料 * k7 n3 y' K" S# f
自發粉 80克
9 m: M- h! }8 x! P: q# |. f吉士粉 20克...

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i heard that some will add pig oil inside...

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