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標題: 有冇人識整:馬拉糕 [打印本頁]

作者: 熱男 時間: 2006-7-24 04:56 PM 標題: 有冇人識整:馬拉糕

如題

作者: r0211272 時間: 2006-7-24 04:58 PM

why don't u buy in restaurant??not expensive

作者: 極樂 時間: 2006-7-24 06:33 PM

材料
自發粉 80克 ' v  {4 l+ j- h; Z) {2 s6 n. x
吉士粉 20克
蛋 2隻 " g6 b; t, ]' e# \4 a4 Q
黃糖 100克 * l& ~2 @5 r: i7 s- ^
牛油 30克 4 ^: b5 D& g; ^/ C
奶 60毫升 - u" ]  A) n" g4 y9 f8 m, E5 [

製作 0 D( J- d9 j/ {3 V7 V
1.  溶牛油。# N. B% k: g% @3 m6 w" a, Y0 a6 p! m' g; S
! ]; a3 N# k" j( G
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉。

3. 加入奶、牛油打勻。
6 Z' m% d$ ?1 n2 u, I5 C
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。

睇落好似好易, 祝你成功!!!!

作者: kalos 時間: 2006-7-25 01:05 AM

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
It's so good to have this section in 26fun ar~* _& G8 }. u% l) l
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

作者: JerryLee 時間: 2006-7-25 02:27 AM

都系買好過唔算貴 R9 ^+ j0 U# ^- D
整得唔好食浪費材料

作者: 熱男 時間: 2006-7-25 02:31 AM

極樂

而家個個都變哂大廚

作者: benson00 時間: 2006-7-27 01:14 AM

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:: A/ k3 b* i" U/ J
材料 $ v2 u. V# n6 [) L& i
自發粉 80克 O" c" P, B6 P3 {) ?2 A; j
吉士粉 20克...

! G# p2 w, G0 X" b5 ?! C; P- @

i heard that some will add pig oil inside...

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