標題:
轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品
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作者:
tomy lee
時間:
2007-1-31 10:09 PM
標題:
轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品
美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
5 [% E% {7 [8 L& j+ _! }; [1 g
2 J( H; n4 s- N/ k
: v' _9 s4 h! E6 \7 [( N
# }+ K( Q" p+ \9 g+ D1 F
綠茶（Green Tea）
, D- u% T; }4 O4 d, ^
• 防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
, _& H: U4 d: U, T+ V- i
• 預防心臟病
6 n) C, d+ v6 G; u* l3 ^
• 用來漱口可防治蛀牙
, @0 X3 u6 s& T
5 i. b4 ]* Z9 v9 b" g& C
2 F3 Q: {4 O& g, ]
三文魚（Salmon）
3 l* M0 J6 M% H, b
• 含有Omega-3s脂肪酸
( X- p5 l, G5 Q1 q
• 可防治血管阻塞
% i- x( [* k1 C1 K
• 預防腦部老化例如老人癡呆症
* ^4 i( O& d" G# ~5 n, x0 w5 ~9 y
• 降低膽固醇
" X2 V, u+ ^# b1 Q/ O
2 n' m/ j6 X. J E
菠菜（Spinach）
6 y2 }0 T* y/ s! M0 d
• 含大量鐵質及葉酸
- d* {" [; H+ y# V1 A! ?
• 可防治血管疾病及心臟病
7 F' \% V' ]; j& B+ C: r3 e
• 保護視力
7 R% F+ O4 ~( Q* l7 I
• 熱量低
$ O* g: B+ J2 E' S1 D# O( L
: m) a- }' x0 Q7 N6 y; f$ {
西蘭花（Broccoli）
1 i" t* P5 ~! F
• 含豐富胡蘿蔔素及維他命C
7 r/ K: s# I u
• 減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
+ q3 B5 ^7 J. z3 C6 b0 q6 Q4 d: R
2 K# p+ Q# \0 P. s9 k& B4 n
. f6 M& S. m C1 I8 O. N$ Y
蒜頭（Garlic）
4 L1 v, s) k0 d" E- R6 w/ T' D& {
• 防治心臟病
, a' N: a/ Z/ I }' b5 _9 g
• 降低膽固醇
" }4 E9 G8 p, E I
• 清血
: _* c$ e3 T' y' s
• 殺菌
: g' i/ Y$ @" C4 F. ]5 i
& \) n' V W0 n" [
% Q1 i- _; i/ d5 V5 `3 Q' Y) j8 L5 B
9 V5 ^# t! R! X- W' X+ ]( Q3 Q3 @
0 k+ @' W/ b5 f: x4 y
9 M! x) v$ y# P6 i- e$ \7 X& H
紅酒（Red wine）
1 R# w' h3 {/ x# o" V, P! m$ z* M0 \/ _
• 含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
8 M+ S' {1 D `0 o; Y! g" g
• 減少血管硬化
5 M8 ] V+ o, X8 W
• 喝小量對心臟有益
0 g! N7 ^# h4 {. ]$ |4 [
: b9 O, g# y+ G2 b" Y/ l
) I% g9 H3 F: C# k' L
- g3 l$ [, `2 ^3 e% z' a
番茄 （Tomatoes）
4 T( q- c4 B- H8 u( t
• 含有具抗氧化功能的紅番茄素
$ M) f2 J0 [' a
• 防治前列腺癌
# Z6 p6 d; S9 j' R- k
• 防治與消化系統有關的癌症
G0 I6 z& D Z5 U* \0 [* b
• 有豐富維他命C
* @1 u9 M, h& M% V
4 K m2 C, p9 K0 ~
果仁（Nuts）
! P8 r* r6 _) C
• 含豐富維他命E
4 d4 C/ f, g' I
• 降低膽固醇
# m/ S& ^$ F+ t; q$ i( k5 }/ j6 j' N
• 預防癌症
" Z' G; r) c) ?3 m$ M' T- ]
• 含甘油三酸酯，預防心臟病。
9 B& i4 A) M7 K" ?6 R. N
, N& Q& X& j4 r- s* f) T4 u
燕麥（Oats）
' K' C6 M5 K" O; f5 R# o1 V7 ^
• 降低血壓
8 f: P. r$ G* H; K9 c9 l
• 降低膽固醇
: J9 i& _* W% W: n ~( ^
• 防治大腸癌
' E3 u% {1 _2 w# }$ K0 r& _
• 防治心臟疾病
; z A. s" o6 i8 I% y
! H: h9 X, G4 z! G
藍莓（Blueberries）
" l; f" Q3 S4 x8 k m
• 抗氧化
2 R7 v4 Y+ |7 X l! [
• 預防心臟病
5 T; Z; f& {0 P; S% B2 Z. g+ J9 ?
• 防治癌症
+ s. Z2 p0 d3 g8 f# H! J- j' T% y- d
• 增進腦力
作者:
hugh090702
時間:
2007-1-31 10:11 PM
牛奶竟然無???
作者:
kengaroo
時間:
2007-1-31 10:43 PM
雖然唔知點選出黎
, _, T8 F$ k* I& d* {
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌
作者:
大優勢
時間:
2007-1-31 10:49 PM
綠茶（Green Tea）
. Z! x2 T& @7 z* v
• 防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
1 ]! f8 o6 L0 h$ Y5 {* F
• 預防心臟病
4 {- b( W; I& q+ S1 K+ X
• 用來漱口可防治蛀牙
4 {7 P! G' h! Z1 u
s; r X: z( Y2 N6 `5 r5 y8 U" m
3 `6 ?2 R: J. S/ A
啱
5 q# R* W& E8 w. t3 ^
不過你地全部都要好好知道
, f7 K; }+ f6 P- Y5 D. g
唔係道地綠茶
x# Q2 O# B5 J( \4 u3 E0 }) q9 G
係真既綠茶
& N4 ^1 f8 C- ?# x0 n/ m* w( k' S) m' X
作者:
shehboy2
時間:
2007-2-1 01:46 AM
要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.
作者:
vcrcan
時間:
2007-2-1 02:44 AM
it is an old list, but still very useful
. K3 m' M+ y! I2 d" d* `
$ F3 S. R2 R' X
i drink 綠茶 almost everyday
作者:
sakura310
時間:
2007-2-1 06:59 AM
上年已經有人post過lu~~
作者:
mayi
時間:
2007-2-1 07:08 PM
我比较喜欢的是绿茶，番茄
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