標題: [食譜] 簡 易 煎 餃 [打印本頁]

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作者: vbvb    時間: 2010-1-23 01:13 AM     標題: [食譜] 簡 易 煎 餃

主材料：
                 1.冷凍水餃25顆
                 2.沙拉油3大匙
                 3.醋 1大匙               
                 4.麵粉2大匙
                 5.水1大杯
         作法:
                先將預煎的水餃取出備用.用1/2杯的水加入麵粉2大匙醋1大匙拌勻
                用平底鍋加熱放入油3大匙放入冷凍水餃排列整齊.微煎加入水2/1杯
                蓋上鍋蓋間約3~4分鐘.再加入剛拌勻的麵粉水煎5分鐘即可
               

               重點:建議使用平底不沾鍋方便完成時倒入盤中.加入麵粉水後轉中小火
                      煎至收水即可

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