(綜合報道)(星島日報報道)內地偽劣假冒食品層出不窮，且無奇不有。安徽合肥市近日發現市場上廣泛流傳、公開售賣「牛肉膏」、「羊肉膏」等添加劑，可以將豬肉、雞肉等加工成貴價的牛肉、羊肉出售，牟取暴利，但長期沒有政府部門監管。有專家表示，這些添加劑可引起慢性中毒、胎兒畸形甚至可能致癌。 + Q: e Q' d( @1 C3 P5 \: c% i
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「中安在綫網」報道，合肥市工商部門近日在查處一批劣質肉鬆時發現，一些無牌小作坊、甚至有牌照的餐館，竟然能將普通的雞肉加工成假牛肉，味道完全是牛肉味。 ' {, ]" f9 x$ h. e
/ }9 ?" ?) s$ Q- B「這是牛肉膏的神奇作用，用這種牛肉膏將豬肉變成牛肉很普遍。」一位知情市民前天說。 7 G5 i& @* G0 ~- j0 U$ {# h ) R6 Y% H7 ]6 W; @; A該市民還表示，這種牛肉膏不僅在肉鬆作坊使用，在一些街邊小吃店、餐館也大量使用，已是「公開的秘密」。 " }& t7 r; f9 |( @, h2 x' A# q x+ s; A
調查發現，這種牛肉膏（精）在市面上大大小小的調味品店都有出售，一打開包裝蓋，數米外都能聞到非常濃烈的牛肉香味。 0 K& q+ X+ J0 O3 s8 j, |+ f: _" k2 G( P8 S+ d n http://tv.filter-170/index.html?s=3&ss=15&i=ONS-110414-12287-04M&d=13027272359 l, }5 q1 K' p3 o. L* V
7 D# X: F: n- ~ 作者: 打狗棒 時間: 2011-4-14 10:31 AM
