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標題: [奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞] [打印本頁]

作者: manid903 時間: 2005-6-9 10:46 PM 標題: [奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]

消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當9 j/ ^7 v- ] a6 a. O5 |* N$ n
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受& N, L3 R6 _% O9 Z' U. c
香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條$ }3 r* z% O4 g: Z6 ?+ X
亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長4 U; Z, i7 C$ k$ p
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛+ G" E* `& Q' d$ X( O* V. X1 n
河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。% }2 K6 O- c' j8 `, v3 Q
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁2 t& C6 d! }% x9 [
" g/ m! g* F- I$ U- m: g8 X
秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油
膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
& X$ c6 a, Q# K& E
據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用; Z, ~, J+ B& \+ @
到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬
汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家1 Y" c0 w4 }) s% w& A* Z3 @
為「牛河博士」。

[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-10 at 10:17 AM ]

作者: coke123 時間: 2005-6-9 11:07 PM

睇過la, 假ga
http://www.26fun.com/bbs/attachm ... 4&checkid=78f0e! x5 S$ V& r- m% f) P

[ Last edited by 月月鳥 on 2005-6-9 at 11:08 PM ]

圖片附件: mc%20cowcow.jpg (2005-6-9 11:07 PM, 70.4 KB) / 下載次數 240
http://www.26fun.com/bbs/attachment.php?aid=362564&k=bf247bad0d3541f994aeb6935ecbb127&t=1752923310&sid=6P5fiI

作者: 阿細 時間: 2005-6-10 06:35 AM

段文好假=.="香
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁..., d" X: @: V4 S8 `
佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講......=.=") Y- M0 L/ h; Q: E1 w% X$ P
出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油
膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。6 I. x' @7 G. E( u0 \: f
好假._."" m記又要快...同埋所有野都雪住..有幾新鮮=.=~
睇埋張相笑死~xdd~都唔知邊個咁得閒整出黎...

作者: singgeihot 時間: 2005-6-10 08:29 AM

Originally posted by 阿細 at 2005-6-10 06:35 AM:
/ Y) O* I0 t3 J8 F5 f段文好假=.==.="香
# E, `% [3 Y/ k( p$ W% j! k港一位著名生物及化學專家研製的醬汁...
: d8 l1 c# t/ E& N佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講......=.="

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食品公司 d 製品大多數都係經有食物科学, 生化, 及微生物学 background 嘅研究員研究出嚟, 你覺得你平時食嘅杯麵似係廚師研製定研究員研製呢? 你攞起一盒雪糕, 成份上面又 xanthum gum 又 carageenan, 有幾多廚師会响自製雪糕落呢 d 成份呢? 麥記 quality control 做到咁好你估係咪靠一 d 完全冇食物科学 background 嘅員工呢? 好多好好食嘅產品都係一 team 有廚藝 background 同有科学 background 嘅員工嘅心血, 並唔係想像中咁簡單

作者: sfxc0000 時間: 2005-6-10 10:01 AM

唔好咁搞喇掛, 佢o地真係想冇人幫襯佢o地先安樂 =.="

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