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標題: [奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞] [打印本頁]
作者: manid903    時間: 2005-6-9 10:46 PM     標題: [奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]

消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當- y5 T' i5 o+ c- ?
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受/ s# U2 O1 q" W: E% y' c. p- ?  C
香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條7 P& M8 S0 U) G9 g( B
亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長1 t* B7 g& P$ w& a( t4 d+ g! R
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
; [7 D" v% h8 c 河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信
0 |0 ?1 o7 ?! i# x 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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  D3 ]& `2 c5 S; y1 P/ q, R0 B4 [- |- ? 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁( y4 b* f  z" U6 X
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油
; M9 q- k1 [6 ^! b1 x. v% c 膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香6 S4 ~3 D1 x3 z
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用5 y& n( K5 {2 M( V- `
到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬8 _3 X9 q1 E8 y  r7 m% A4 x
汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家
" ]- u' i# M* C3 K 為「牛河博士」。' b/ d  A% M5 {8 g1 c

1 E" t# @( U( n- T+ p[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-10 at 10:17 AM ]
作者: coke123    時間: 2005-6-9 11:07 PM

睇過la, 假ga0 `) E& {& ]6 L0 s* ~* m# e
http://www.26fun.com/bbs/attachm ... 4&checkid=78f0e
9 D" S& }& ]1 d$ {
. \% b5 l& E+ R' j9 k" V2 g[ Last edited by 月月鳥 on 2005-6-9 at 11:08 PM ]

圖片附件: mc%20cowcow.jpg (2005-6-9 11:07 PM, 70.4 KB) / 下載次數 240
http://www.26fun.com/bbs/attachment.php?aid=362564&k=3813de29bbe525322b1ab2b8f953e5f8&t=1785045559&sid=s2Wej6

作者: 阿細    時間: 2005-6-10 06:35 AM

段文好假=.="香# J7 s5 z( J( {0 B/ ^
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁...# u4 s; O& j% y& j# i" ?, e' _
佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講......=.="0 S  ^/ l! M+ y* F! |0 g
出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油
+ {+ v% h% _0 F$ ~. Z膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
& A8 S" `9 u* s* y8 c好假._."" m記又要快...同埋所有野都雪住..有幾新鮮=.=~9 O* i# R/ c1 l% `7 K; [2 E1 }
睇埋張相笑死~xdd~都唔知邊個咁得閒整出黎...
作者: singgeihot    時間: 2005-6-10 08:29 AM

Originally posted by 阿細 at 2005-6-10 06:35 AM:
# Y6 H5 b4 j' D2 X段文好假=.==.="香1 g7 J* L4 f% f) R
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁.... _6 Q4 d- K9 ?% v8 M
佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講......=.="
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8 C+ h( T7 W# E/ s食品公司 d 製品大多數都係經有食物科学, 生化, 及微生物学 background 嘅研究員研究出嚟, 你覺得你平時食嘅杯麵似係廚師研製定研究員研製呢? 你攞起一盒雪糕, 成份上面又 xanthum gum 又 carageenan, 有幾多廚師会响自製雪糕落呢 d 成份呢? 麥記 quality control 做到咁好你估係咪靠一 d 完全冇食物科学 background 嘅員工呢? 好多好好食嘅產品都係一 team 有廚藝 background 同有科学 background 嘅員工嘅心血, 並唔係想像中咁簡單
作者: sfxc0000    時間: 2005-6-10 10:01 AM

唔好咁搞喇掛, 佢o地真係想冇人幫襯佢o地先安樂 =.="



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