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標題: [奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞] [打印本頁]

作者: manid903 時間: 2005-6-9 10:46 PM 標題: [奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]

消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當% E& i0 H) ~- ^& B' `& {: M$ y+ M" X
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條: ^, l: {5 j5 Q8 F  ?
亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長; @* a8 X. k& b# F! c4 \
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛2 D' E( P3 s2 A+ l, F3 m5 f. F! p
河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信  b5 e* [+ Y, v/ o
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁# F" t. N2 c+ _  r: j
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油
膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。/ `$ W0 }: p  M! W6 s# V* [" w5 p0 ^
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬4 P% Y/ C' w# u6 L" ~$ ^  @3 C: ~
汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家# k; \. g$ ^. u; W4 ~
為「牛河博士」。7 |8 K; @" G$ S# D! S
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[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-10 at 10:17 AM ]

作者: coke123 時間: 2005-6-9 11:07 PM

睇過la, 假ga* |1 R' p; M1 t. M$ o) n
http://www.26fun.com/bbs/attachm ... 4&checkid=78f0e" c- v9 x5 i$ Z" H$ ^
7 }- m" K4 c1 J$ f, ~5 c# ]. A9 B
[ Last edited by 月月鳥 on 2005-6-9 at 11:08 PM ]

圖片附件: mc%20cowcow.jpg (2005-6-9 11:07 PM, 70.4 KB) / 下載次數 240
http://www.26fun.com/bbs/attachment.php?aid=362564&k=64e45412f704bbf2d9d2715e88d7ebbb&t=1771440573&sid=Kq2qAl

作者: 阿細 時間: 2005-6-10 06:35 AM

段文好假=.="香
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁...
佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講......=.="
出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油' ]( I! M" E& W3 d1 J3 }- v7 O& P
膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。% }3 F: d! w$ P4 g+ {
好假._."" m記又要快...同埋所有野都雪住..有幾新鮮=.=~
睇埋張相笑死~xdd~都唔知邊個咁得閒整出黎...

作者: singgeihot 時間: 2005-6-10 08:29 AM

Originally posted by 阿細 at 2005-6-10 06:35 AM:4 D4 {8 d y& w+ j! R" d
段文好假=.==.="香' w' c+ k. r; D/ B
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁...# k8 f3 q3 ?2 b
佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講......=.="

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食品公司 d 製品大多數都係經有食物科学, 生化, 及微生物学 background 嘅研究員研究出嚟, 你覺得你平時食嘅杯麵似係廚師研製定研究員研製呢? 你攞起一盒雪糕, 成份上面又 xanthum gum 又 carageenan, 有幾多廚師会响自製雪糕落呢 d 成份呢? 麥記 quality control 做到咁好你估係咪靠一 d 完全冇食物科学 background 嘅員工呢? 好多好好食嘅產品都係一 team 有廚藝 background 同有科学 background 嘅員工嘅心血, 並唔係想像中咁簡單

作者: sfxc0000 時間: 2005-6-10 10:01 AM

唔好咁搞喇掛, 佢o地真係想冇人幫襯佢o地先安樂 =.="

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