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標題: [奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞] [打印本頁]
作者: manid903    時間: 2005-6-9 10:46 PM     標題: [奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]

消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
: _- c7 c$ o& U! k: K: j 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受$ J( L3 K# Z. ^- T
香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
0 o8 `7 \0 Q+ G 亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
, I; p5 k! J& w% J) R" J 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
7 R- T% x' A# y 河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信
7 q4 z$ i( F* M: ~! D 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。+ |) y% G0 }8 ?9 y( M' v
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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; D8 @% @6 z/ W- E 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油1 N5 F: x+ Y/ O1 M* X4 \
膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香
. U! p9 W) ]& @- A% F$ r$ | 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
/ X$ q+ _, u8 k/ Y, q, g 到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬
! H1 N7 Q; W' x" ~& R0 Z 汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家
) C! B6 m3 ]' r0 k3 ^ 為「牛河博士」。
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[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-10 at 10:17 AM ]
作者: coke123    時間: 2005-6-9 11:07 PM

睇過la, 假ga, D$ M1 l4 L4 @5 U1 {( k
http://www.26fun.com/bbs/attachm ... 4&checkid=78f0e" n4 B* P$ Q5 t/ R. p

! |4 D2 x% y( D: }5 b[ Last edited by 月月鳥 on 2005-6-9 at 11:08 PM ]

圖片附件: mc%20cowcow.jpg (2005-6-9 11:07 PM, 70.4 KB) / 下載次數 240
http://www.26fun.com/bbs/attachment.php?aid=362564&k=ffa0101729921c39893d4b4291f1f3ed&t=1757479259&sid=72872m

作者: 阿細    時間: 2005-6-10 06:35 AM

段文好假=.="香
# |6 `  Y" w# t: o! @; O6 k港一位著名生物及化學專家研製的醬汁...: D2 j' s( I: t$ A
佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講......=.="
- f5 g; T- G4 p2 G8 p' P+ L出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油
7 W- r# e9 Z1 s6 y* [- R( r膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。4 @( z/ E: d+ h" L4 v3 [
好假._."" m記又要快...同埋所有野都雪住..有幾新鮮=.=~
' Y: a/ L4 {, U$ U, t睇埋張相笑死~xdd~都唔知邊個咁得閒整出黎...
作者: singgeihot    時間: 2005-6-10 08:29 AM

Originally posted by 阿細 at 2005-6-10 06:35 AM:3 g6 `! G3 h* m8 |
段文好假=.==.="香. _; O5 W6 P9 `
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁...5 u0 k4 w1 X4 u- P
佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講......=.="
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食品公司 d 製品大多數都係經有食物科学, 生化, 及微生物学 background 嘅研究員研究出嚟, 你覺得你平時食嘅杯麵似係廚師研製定研究員研製呢? 你攞起一盒雪糕, 成份上面又 xanthum gum 又 carageenan, 有幾多廚師会响自製雪糕落呢 d 成份呢? 麥記 quality control 做到咁好你估係咪靠一 d 完全冇食物科学 background 嘅員工呢? 好多好好食嘅產品都係一 team 有廚藝 background 同有科学 background 嘅員工嘅心血, 並唔係想像中咁簡單
作者: sfxc0000    時間: 2005-6-10 10:01 AM

唔好咁搞喇掛, 佢o地真係想冇人幫襯佢o地先安樂 =.="



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