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標題: 整公仔麵/出前一丁,你會加咩餸~~ [打印本頁]
作者: Lap Hui    時間: 2005-6-11 11:17 PM     標題: 整公仔麵/出前一丁,你會加咩餸~~

每星期梗有一兩餐食即食面,都會加下餸瓜, 大家會加咩餸呢??
2 w1 v: |( Y! Q咩餸是加在即食面會真的好食呢?
作者: karenmoe    時間: 2005-6-11 11:33 PM

有咩隔夜餸咪加乜囉
作者: szeto    時間: 2005-6-12 12:06 AM

唔加,食齋面
作者: sailungw    時間: 2005-6-12 12:07 AM

我會加牛"圓"個d ga!
作者: abc123aa    時間: 2005-6-12 12:09 AM

蛋 ,漢堡扒,五香肉丁,腸仔,午餐肉呢d都係我經常加既
作者: leeyanta    時間: 2005-6-12 01:32 AM

雪櫃有剩咩餸咪加咩囉
作者: Project.D    時間: 2005-6-12 01:38 AM

加 芝士
作者: Dr.anger    時間: 2005-6-12 01:43 AM

菜=.="
作者: garycheung    時間: 2005-6-12 01:45 AM

以前一個人係香港住ga時候都會經常食公仔麵,最鍾意加五香肉丁,* ^, I" D' R1 o; m1 c# U4 K# o
再加d生菜係底,有時重加隻蛋係面(要半生熟ga)以經好正,太多餸會
7 A( T! M4 F( \% L$ I# L5 z$ w好亂,唔知食乜先.但可惜美國冇五香肉丁買,唔明???
作者: 傻仔Him    時間: 2005-6-12 01:50 AM

唔加,食齋面" F( [, V4 I( K  z6 x# K
飲味精湯......算
作者: 甲狀腺    時間: 2005-6-12 01:54 AM

枕頭蛋 好好味
作者: kwokyin1009    時間: 2005-6-12 02:32 AM

咩叫枕頭旦
作者: 費事高    時間: 2005-6-12 04:15 AM

乜都可以唔使加
! T0 o6 S0 `7 Q9 C; I, I+ Q: o! f但係一定要有〝桂林辣招油〞
作者: singgeihot    時間: 2005-6-12 06:49 AM

加韓国紫菜.... 有時再加隻煎疍
作者: slwong3    時間: 2005-6-12 08:57 AM

add PS2 winning eleven
# D* E$ w* k, L/ u0 i1 n
+ P. I* ~0 [. P% h" y0 ^* P7 g1 weat and play at the same time
作者: sfxc0000    時間: 2005-6-12 12:30 PM

加蛋, 因為屋企得蛋可用黎做餸
作者: 阿骨打    時間: 2005-6-12 02:29 PM

加蛋ang腸仔...得e兩樣...
作者: 小虫    時間: 2005-6-12 06:44 PM

蛋同腸仔(最常食法)5 p& n6 j0 T2 n5 H6 _& [
有時加五香內丁,都好好味
作者: 奇    時間: 2005-6-12 07:05 PM

電視
作者: 甲狀腺    時間: 2005-6-12 07:08 PM

Originally posted by 奇 at 2005-6-12 07:05 PM:
9 {5 N! H2 @8 r1 n+ D電視
/ Z# E4 |7 f. j5 g) uwoo
作者: martinize    時間: 2005-6-12 07:46 PM

雪櫃既餸，當益自己又好，幫屋企人清少 d 餸都好
作者: joebar    時間: 2005-6-12 10:07 PM

蛋~~~一定要加......如果唔加無咁好食!3 t: f( f& e6 h& y: t2 c8 J- V
打隻蛋晌碗底,同d調味、辣醬撈埋一齊,再放麵,撈一撈佢最後先加湯~~~正到暈呀~~~!!
作者: YUEN_LOUIS    時間: 2005-6-12 10:48 PM

大家可以加燒肉
作者: 446622    時間: 2005-6-13 01:44 AM

我覺得加豬潤,最好食,又特別,我係旺角近金聲戲院七仔隔離,有間小店食粥油炸鬼,仲有賣煲仔出前一丁,好正架,係用煲仔飯個亞煲黎煲,上枱時熱辣辣,好特別,價錢又唔貴,唔知而家仲有無得食呢!!!
作者: luilung    時間: 2005-6-13 04:58 AM

請問邊度有得賣五香肉丁?
作者: 小虫    時間: 2005-6-13 09:14 AM

Originally posted by joebar at 2005-6-12 10:07 PM:+ g% y. n% r6 H4 l' K* W6 d
蛋~~~一定要加......如果唔加無咁好食!# A& h% F( O, n, `& b
打隻蛋晌碗底,同d調味、辣醬撈埋一齊,再放麵,撈一撈佢最後先加湯~~~正到暈呀~~~!!
0 @6 z" T8 L9 m9 z7 S0 M" @
隻蛋係原隻放落個碗度定係打暈佢先!!!
作者: joebar    時間: 2005-6-14 04:38 AM

Originally posted by 小虫 at 2005-6-12 01:14 PM:" O" i4 R) }+ ^9 K3 D" _+ E' n, O
1 L) V" c9 c8 I: d3 |
隻蛋係原隻放落個碗度定係打暈佢先!!!
( v+ f+ ?( z8 o; [
8 U0 F' i9 f) U7 X- o; ^, Y
你鐘意啦~~~打"暈"佢就會變左旦湯,原隻落就有隻半生熟旦晌底,不過我個人比較鐘意打"暈"佢,因為d味精旦湯好正,不過一定唔可以加太多水,o岩o岩浸過面頂就ok啦~~!!
作者: abc123aa    時間: 2005-6-14 05:42 AM

Originally posted by luilung at 2005-6-13 04:58 AM:& v, X" r$ G% _/ R' p( v5 ~) f
請問邊度有得賣五香肉丁?
0 V1 H: |& }5 T2 h7 V超市........= ="
作者: abc123aa    時間: 2005-6-14 05:42 AM

Originally posted by YUEN_LOUIS at 2005-6-12 10:48 PM:
* D% O' I" d9 x! r大家可以加燒肉
8 x4 R% \& D( V  I0 @( m都好貴喎,我都好鍾意食^^"
作者: abc123aa    時間: 2005-6-14 05:43 AM

Originally posted by garycheung at 2005-6-12 01:45 AM:
/ K: [; T# f2 j4 y( e以前一個人係香港住ga時候都會經常食...
( ?3 j, Y) m; T7 S& E( \0 N0 J
唐人街冇咩= ="???
作者: garycheung    時間: 2005-6-14 12:21 PM

Originally posted by abc123aa at 2005-6-14 05:43 AM:
; b( Y3 n0 ?+ K( {: b4 f- t- P5 p
/ r, G. d6 X8 {' g  C! Y5 S( O6 ~4 r唐人街冇咩= ="???
% P3 M# X- P/ p/ f7 m' N, t" V
已找過，一樣冇
作者: 良友    時間: 2005-6-14 12:29 PM

我一直都好想試下+金華火腿
作者: mablesoscar    時間: 2005-6-14 02:24 PM

緊係有咩加咩la
作者: i4826c    時間: 2005-6-14 07:58 PM

其實雪櫃有乜野就會加，
$ b0 A8 Y: V, E2 {只要唔係自己討厭既話。+ I$ t5 T' [9 Z, I- U
不過我就至愛加芝士腸同火腿。。。。
作者: simc23    時間: 2005-6-14 09:43 PM

打隻生蛋再加蔥花冬菜己經好正~
作者: justtocc    時間: 2005-6-14 10:22 PM

好憎d"面"o既廣告要整到同包裝上o既樣一模一樣...為左吸引人注意...而家先醒起!!
/ B! y& A" X. O# l/ `+ q如果上年會考中文作文"廣告誇張"有寫呢點就好了..# i' d! `- g  o4 ~! _
買果陣又唔係有埋d送..生意手段
作者: justtocc    時間: 2005-6-14 10:23 PM

講 網吧 邊個係網吧食過 有送o既面?( x- S- R# ~& D8 {
係咪正過茶餐廳..) M  ?0 q5 J- r; ]* b/ |4 g
我食過...18蚊 回x肉面...正..沙田富豪果間..
作者: secretfj    時間: 2005-6-14 11:38 PM

頹面, 正!
' m$ f; W* O0 N+ l食完再落冷飯食湯飯~~
作者: secretfj    時間: 2005-6-14 11:40 PM

一本便利(定係飲食男女?)教過整可樂面, 就係煮完個面唔用味精湯, 用凍可樂做湯, 唔知有無人試過?
作者: 奇    時間: 2005-6-15 12:55 AM

順便問下大家鍾意咩麵?2 Q; _- R* B1 D/ _/ y
我既首選係福字
作者: secretfj    時間: 2005-6-15 12:57 AM

一丁!
作者: vivienna    時間: 2005-6-15 01:01 AM

Originally posted by 奇 at 2005-6-15 12:55 AM:4 A- Y  [: n- K5 q
順便問下大家鍾意咩麵?$ s, \& v1 e1 P
我既首選係福字
$ j( d2 Z$ p' S# y" X! X) x
福字岩乾食﹐我成日都食。# [# z% X9 Z) D! s. f' |9 J: C
熱食真係一丁最好﹐麵質全行最掂。韓國﹐日本﹐泰國﹐臺灣D麵全部都試過﹐始終覺得一丁最好。, b/ t3 J9 ]" _4 x* l
/ b5 d: {5 z# P7 Z; ?) A
{個人意見}
作者: joebar    時間: 2005-6-15 01:12 AM

Originally posted by 奇 at 2005-6-14 04:55 AM:
% v/ }5 T1 K; z; j2 ~$ M* b順便問下大家鍾意咩麵?7 q1 I/ I5 _4 H9 e
我既首選係福字
8 ]5 @2 E+ K& H$ S5 Q9 E

2 v- Q6 a9 K3 L9 w0 p  d! N! ^8 g7 Z  @! L3 n5 t+ S/ B
湯o既就一定係一丁, 不過如果你炒即食面o既話,我建議公仔,因為無咁淋~~
作者: d228216    時間: 2005-6-15 01:26 AM

生 鳼 旦 黃
作者: Lap Hui    時間: 2005-6-15 01:45 AM

看來大家喜歡腸蛋面, 我都覺腸蛋同面是絕配, 我整時步驟如下:
& y) Z! P9 C+ B8 [: Q# a* y" t1) 煲水(待水滾)
7 W* ~& T* G* K6 q, {  a. ^. p$ \2) 落面(攪散即上)
6 V* s3 P+ P! w$ J  H7 C1 O3) 過冷河5 s# L7 H' i1 \/ |( b- U
4) 煎蛋及腸備用
, @& [) }: G0 b3 J/ D5) 面加入滾水再煲, 加入肉粉,麻油, 滾起即上 . ~6 i) i' M7 ?0 W( E
6) 最後加上備用腸蛋, 再加冰可樂(真是天下一美食)$ t. Y& E' p& n+ W/ e# b4 C2 r

% L% }2 K4 J. gps:當然一丁原味最好, 公仔都可以一食, 如果你地有更佳整法, 請赐教:cool::cool:
作者: justtocc    時間: 2005-6-15 01:53 AM

係wo~咩叫過冷河?
作者: justtocc    時間: 2005-6-15 01:55 AM

Originally posted by vivienna at 2005-6-15 01:01 AM:
/ @$ X- x6 q4 ]4 c+ _  z: k7 A2 ^: O, P! b4 X
福字岩乾食﹐我成日都食。
4 x0 Z* y  Z  W  \6 _( E熱食真係一丁最好﹐麵質全行最掂。韓國﹐日本﹐泰國﹐臺灣D麵全部都試過﹐始終覺得一丁最好。
# K9 S* |2 W0 i' W: B( ?% X/ G  \1 j: r- a$ V/ T( w
{個人意見}
, [9 N  |# W) a! t:cool:咁唔到李澤楷咁有米都成日食乾福面( h. j! N6 L' K
just kidding~
作者: vivienna    時間: 2005-6-15 02:06 AM

Originally posted by justtocc at 2005-6-15 01:53 AM:0 q7 g6 L( s% `- d
係wo~咩叫過冷河?
2 K7 b; k. r, R過冷河=將麵‘陸’8成熟﹐然後用另一窩滾水再‘陸’到10成為止。10成既意思唔係10成熟曬﹐而係最理想既生熟度。即係話如果你想碗麵係8成熟既話﹐你‘陸’到6成4既總熟度後﹐就要用第窩滾水再‘陸’多1成6既總熟度喇。
作者: vivienna    時間: 2005-6-15 02:08 AM

Originally posted by justtocc at 2005-6-15 01:55 AM:
8 c: D7 x- C. ~; \7 e
$ R6 E/ \2 k, [7 Q$ {:cool:咁唔到李澤楷咁有米都成日食乾福面
  W; K( I1 e7 H1 D* X6 kjust kidding~
2 O7 {" V/ r$ G1 z2 U( Y( y# D7 _李澤楷隻8號仔害死好多師奶架﹐食福字麵都係想積番D陰德姐。
作者: justtocc    時間: 2005-6-15 03:48 AM

Originally posted by vivienna at 2005-6-15 02:06 AM:# _0 R3 `& \$ \8 Y' K' b1 }& s  g1 D

. f- y/ i* M! G, Q) z$ T過冷河=將麵‘陸’8成熟﹐然後用另一...
" H/ R$ G  m; O( W
我真係睇到一頭煙...= ="
) Z) Q. Q/ Q+ t& B' v又6成 又8成 又6成4 又1成6......................點衡量@@
作者: abcde1918    時間: 2005-6-15 03:48 PM

我會加蛋
" @$ n8 ]8 ?/ k! x+ J因為我成日都喜歡食麵加蛋
作者: wer    時間: 2005-6-15 05:20 PM     標題: 整公仔麵/出前一丁/你會加咩

#10  
- s! W( W+ Y  }+ `
# l6 R' S) W9 X8 ^, b# x- B唔加,食齋面" ?; P$ q) l6 ?3 F/ R; v; X
飲味精湯都算好呀
作者: kerberos    時間: 2005-6-15 08:30 PM

一定要有旦,唔駛煎直接打落煲面度!!!
作者: 小虫    時間: 2005-6-15 08:33 PM

一丁麻油麵,餐餐都係佢
+ d, B" c9 C, D0 n, l# F煮到七成熟0岩0岩好,公仔麵煮太耐麵身會變到林晒,冇晒口感,超難食
作者: 勝完可以再勝    時間: 2005-6-15 10:15 PM

以前加樂x腸(或x奇腸),之後食食吓覺得有陣異味.就轉左去食廚x腸(或x師腸)
作者: 446622    時間: 2005-6-16 03:00 AM

Originally posted by justtocc at 15/6/05 03:48:2 S) L* D  ^0 C' \

( D) B' H9 [6 }9 P我真係睇到一頭煙...= =", p' L( x- a, b: \' [3 j
又6成 又8成 又6成4 又1成6......................點衡量@@
; z. q3 O" l7 k& {  D2 y) Q& g7 ~
0 Q" D- h9 c, a, F( l咁就要睇你個人喜好軟硬度啦,每隻麵都有唔同煮法,出前一丁我就會滾水落麵再滾起,冚蓋,熄火,等幾秒,上碗,啱啱熟,飲淡湯先,好正架!!
作者: 魔鬼幽靈    時間: 2005-6-16 02:31 PM

Originally posted by Lap Hui at 2005-6-15 01:45 AM:2 d7 a/ P# b3 d( U+ [" w% R% H
看來大家喜歡腸蛋面, 我都覺腸蛋同面是絕配, 我整時步驟如下:
2 F2 M) g* {% V; f5 O1) 煲水(待水滾)
1 e3 h0 Z" u" ?  y& Z2) 落面(攪散即上)
, b6 m' O: N+ k) T3) 過冷河
% D$ r% L4 }5 o4) 煎蛋及腸備用+ e6 T4 d) j9 u
5) 面加入滾水再煲, 加入肉粉,麻油, 滾起即上
7 ~* B5 c( P, l4 j3 Q1 g& s1 {% Q" m6) 最後加上備用腸蛋, 再加冰可樂(真是天下一美食)
- }% n( Y: r* R1 K; X  m; Z
7 X* o- y4 F& O4 ^6 R公仔麵==即食麵.又落又上又過冷河又落再煲.麻煩:cool:# t: x* L# J# g- w( g& H8 d' w
1)調味落碗
( }$ P6 |% O2 ], g2)煲水(待水滾)
! d- z) {1 j4 C. j: T3)水倒一半落碗.留一半水煮麵.( W7 _6 A2 E5 U7 e. `2 u1 B! ^
4)撈起麵擺落碗.菜心落煲灼熟撈起擺面.+ v6 z3 }& b4 H! H# l0 Y
5)加上几滴油$ |* I: U( R0 p' o
正6 M1 O" x8 L) s5 ^1 \




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