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標題: 我最懷念的茶樓點心 [打印本頁]

作者: sohozhk 時間: 2005-7-15 03:32 PM 標題: 我最懷念的茶樓點心

如題
請提供今日很難食到的點心，如遇友緣人，或可幫你一個小忙。

作者: astepor 時間: 2005-7-15 05:26 PM

紙包骨,最近只有在大陸食過

作者: kfiles2k 時間: 2005-7-15 06:16 PM

一碟三件，四方形布甸仔，專擺響推車仔下面玻璃格，同d插晒國旗仔ge甜品擺埋一齊

作者: sohozhk 時間: 2005-8-10 11:38 AM

炒銀針粉) q+ W+ k4 x) z) i& l* v

http://www.homestead.com/joyce_samuel/files/n02.JPG' b) [1 e, ?0 W4 [. s# M- e

[ Last edited by sohozhk on 2005-8-10 at 11:40 AM ]

作者: 史艷文2 時間: 2005-8-10 11:43 AM

推車仔的牛雜,用透明玻璃碗的,碗底會放一D韮菜果款,正!

作者: 貓仔+貓仔 時間: 2005-8-10 12:03 PM

南乳崩沙

作者: roykenroy 時間: 2005-8-10 01:04 PM

鵪鶉蛋燒賣

作者: derek23 時間: 2005-8-10 01:31 PM

Originally posted by roykenroy at 2005-8-10 01:04 PM:
: E ~* e' V, Z* i! Y, L6 O鵪鶉蛋燒賣

- U. ~* X% j9 M- g' M" Q1 d

呢個成日都有得賣

作者: stone86 時間: 2005-8-10 02:07 PM

菲林(黑芝麻卷)

作者: sohozhk 時間: 2005-8-12 01:33 AM 標題: 望門輕嘆......

仲有......

灌湯餃1 w6 B1 S7 ^3 E" W4 W5 a0 S# g
柚皮
豬潤燒賣
雞球大包
糯米雞
皮蛋酥
炸糯米卷
炸鯪魚球7 W1 M# t2 Q! P; K, j- A6 q
淮山雞扎5 N  U% w) G# s9 E
炸薯餅& O8 Q  j( |. G! t
. b. N% w# |! k: n0 T
http://www.openrice.com/articlephoto/296-778.jpg  http://www.leisure-cat.com/forum/files/imgp0652.jpg  http://singpao.com/20040819/photos/t595139SP.jpg" M. V1 r' }0 k+ C3 e0 h$ F
( g. v9 Y4 ?2 ~( t9 [
http://www.yuleshow.org/images/my_gourmandism/cooking/2003/12_december/20031225_cooking_03.jpg  http://www.mfs.ac.jp/cooking/recipe/2003/031143.files/image003.jpg  http://hk.lkk.com/kitchen/newyear2005/images/recipe41.jpg2 a- c, M6 {0 o' K
% W: v( `4 P& A, C; @/ k
http://tsk.hkcampus.net/~tsk-tb/174.jpg  http://www.denkaisui.com/kyan/19.jpg  http://r.gnavi.co.jp/g802110/img/g802110v.jpg

作者: Gretzky 時間: 2005-8-12 01:38 AM

大包...ai...I miss the original ones...not the ones we can get today...
- ]6 K3 L* }8 A" e0 o; Y3 C
蓮香 has the best!

作者: bigfish 時間: 2005-8-12 06:33 AM

狗不理, 北方獨有

作者: Salvia 時間: 2005-9-4 09:18 AM

灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

作者: 誠 時間: 2005-9-4 11:36 AM

Originally posted by Salvia at 4-9-2005 09:18:
- M6 c6 y4 O8 a8 }灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

; K) S6 Q9 N* Z* Z5 t# Z3 q. x
對, 現在的"湯浸餃", 同以前d灌湯餃簡直兩回事.

作者: irisG 時間: 2005-9-4 12:06 PM

Originally posted by Salvia at 2005-9-4 09:18 AM:
$ P1 `6 U4 R1 s( V7 ^7 ^灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

北角渣華道鳳X酒家有

作者: 日月明 時間: 2005-9-4 12:41 PM

炒銀針粉 . I like it.

作者: kjkj 時間: 2005-9-6 03:24 AM

燒南卷

作者: d8948 時間: 2005-9-6 12:25 PM

Originally posted by roykenroy at 2005-8-10 13:04:7 [0 ~$ E) L) A- s5 l+ z
鵪鶉蛋燒賣

0 s* Y; `& v9 }3 t6 d5 s1 c& {8 J+ @
; C) b) t5 y- w# j" s& s$ U
' Y& e; M/ g1 D7 p) c
勁正 ! 我鐘意 !

作者: d8948 時間: 2005-9-6 12:26 PM

Originally posted by stone86 at 2005-8-10 14:07:: l# Z8 K K* C7 D/ i W9 a
菲林(黑芝麻卷)

呢樣都唔錯

作者: ricojohny 時間: 2005-9-6 03:12 PM

沙(律)明蝦角- M1 o4 E. Q5 c9 L
雞絲春卷(唔要互絲)1 V5 K; j0 b- h! Y$ f7 U5 E. y
叉燒酥
鮮蝦腸粉

作者: Audric 時間: 2005-9-10 10:13 AM

咸煎餅(中間有糯米)

作者: ac1224 時間: 2005-9-20 11:54 AM

燒南卷

$ P1 N; E# R: _
嘩~~~好耐無食過啦~~!!

作者: d228216 時間: 2005-9-20 01:45 PM

Originally posted by Gretzky at 2005-8-12 01:38 AM:7 i$ m f+ Y6 j+ q. n
大包...ai...I miss the original ones...not the ones we can get today...; w- S3 O% u8 R. A3 t

- [; K& J O( M# D3 O' a! K蓮香 has the best!

" ]8 r0 D" k, I
- D9 u9 j% h- F+ X$ w
大包係用人地食剩d野包成的, 如被人咬咗半邊的排骨.....晚飯食剩的餸尾.....甚至更恐佈的......嘩...唔想講

作者: d228216 時間: 2005-9-20 01:47 PM

80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

作者: Asurada129 時間: 2005-9-21 07:57 AM

雷沙湯圓................6 W% i7 b1 }1 w3 }* C; r

現在唔係間間有~~~有果d既水準不斷下降~

作者: brightlee 時間: 2005-9-21 08:39 AM

Originally posted by irisG at 2005-9-4 14:06:
/ V, P- |& c- j$ ^/ p3 [. c; u0 a7 l! B
' W1 W9 W' }! n
北角渣華道鳳X酒家有

I should goto there when I go back to HK next time.

作者: treeman 時間: 2005-9-21 10:43 AM

Originally posted by d228216 at 2005-9-20 01:47 PM:
% K, M. W9 D$ e. @4 T& O* y* m80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

G3 ]! y, Y& {) r- H! a4 |
係呀係呀~~~~好好味架~

作者: 項少龍 時間: 2005-9-21 12:48 PM

芝麻糕

作者: cfud 時間: 2005-9-22 10:59 PM

Originally posted by d228216 at 2005-9-20 01:47 PM:1 n [; Q+ q/ Z$ T8 u
80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

3 v6 ?9 M* A1 i: N( V+ A% E" E

係呀係呀，我隱約記得臨移民前都食過

作者: austin666 時間: 2005-9-23 12:56 AM

春卷
+ ^" B- |' i- i% U8 U, m

入面係蝦膠+竹筍+雲耳

作者: cchleg 時間: 2005-9-24 11:37 PM

正宗「大包」，食過一次，無喇！

作者: aa58426 時間: 2005-10-10 11:33 PM

我只記得 1999年回家時深圳茶樓點心天啊想到今天

作者: shaqkobe 時間: 2005-10-11 02:28 AM

大大隻既糯米雞同大大個既雞包。依家好多酒樓得返珍珠雞同雞包仔=.="

作者: 亨九利 時間: 2005-10-11 10:50 PM

雞窩:cool:

作者: BOYDWAN 時間: 2005-10-11 10:57 PM

Originally posted by 亨九利 at 2005-10-11 10:50 PM:; O% {" x/ z. D0 y/ p+ X' U9 g
雞窩:cool:

: ?; S' [+ o" T- `$ o- I6 {

深水埗"北豪酒樓"仲有呀~

作者: flexchan 時間: 2005-10-12 12:41 AM

白糖羔

作者: AWU 時間: 2005-10-12 12:56 AM

Originally posted by 亨九利 at 2005-10-11 22:50:. r- R: H7 R+ l) S, H! @
雞窩:cool:

7 e! }9 \/ c6 l) z+ ~6 M
( b. I# u' y, _1 t; ~ X, S
雞窩係點o架?

作者: SEEK 時間: 2005-10-12 01:55 AM

Originally posted by stone86 at 2005-8-10 02:07 PM:, ?" [/ D3 q f+ I
菲林(黑芝麻卷)

9 t# {) h# J. _
) l! `0 E0 _6 y3 [! ?
呢個而家勁想食!

作者: shaqkobe 時間: 2005-10-12 03:42 AM

Originally posted by AWU at 2005-10-12 00:56:8 `9 W! n8 j. i

; U" {$ V% Q/ K# M- Y3 E! X
) H3 f. C( c9 w! Q& L- I雞窩係點o架?

) w( d5 y' U/ E. [) q; s8 s9 W
係喎。可唔可以介紹下。

作者: iknow 時間: 2005-10-12 11:31 AM

果日睇周汶琦果套回味無窮,超多果DE+冇乜GE點心,睇到都想食~~大包超巨型~~

作者: irisG 時間: 2005-10-12 12:40 PM

Originally posted by flexchan at 2005-10-12 12:41 AM:; E4 _% t B1 i# q: Z
白糖羔

& z1 ~0 ]2 O" ]; T7 o$ G
灣仔生記有
超正

作者: alan123boy 時間: 2005-10-13 02:19 AM

黑芝麻卷超正！4 i8 M# X/ z; Y& w
馬拉糕超正！

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