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標題: 我最懷念的茶樓點心 [打印本頁]

作者: sohozhk 時間: 2005-7-15 03:32 PM 標題: 我最懷念的茶樓點心

如題, I( I( G# |' ]
請提供今日很難食到的點心，如遇友緣人，或可幫你一個小忙。

作者: astepor 時間: 2005-7-15 05:26 PM

紙包骨,最近只有在大陸食過

作者: kfiles2k 時間: 2005-7-15 06:16 PM

一碟三件，四方形布甸仔，專擺響推車仔下面玻璃格，同d插晒國旗仔ge甜品擺埋一齊

作者: sohozhk 時間: 2005-8-10 11:38 AM

炒銀針粉
+ p# s. R' K# z1 b+ e( q
http://www.homestead.com/joyce_samuel/files/n02.JPG

[ Last edited by sohozhk on 2005-8-10 at 11:40 AM ]

作者: 史艷文2 時間: 2005-8-10 11:43 AM

推車仔的牛雜,用透明玻璃碗的,碗底會放一D韮菜果款,正!

作者: 貓仔+貓仔 時間: 2005-8-10 12:03 PM

南乳崩沙

作者: roykenroy 時間: 2005-8-10 01:04 PM

鵪鶉蛋燒賣

作者: derek23 時間: 2005-8-10 01:31 PM

Originally posted by roykenroy at 2005-8-10 01:04 PM:
F- L4 o2 H& \& u7 @2 K7 p鵪鶉蛋燒賣

呢個成日都有得賣

作者: stone86 時間: 2005-8-10 02:07 PM

菲林(黑芝麻卷)

作者: sohozhk 時間: 2005-8-12 01:33 AM 標題: 望門輕嘆......

仲有......

灌湯餃
柚皮
豬潤燒賣6 ]/ ~6 {' q9 W7 S: ]1 U2 b
雞球大包
糯米雞& Y! {2 H# ~& F# u
皮蛋酥" M4 |2 {( O/ |! ?7 s! q
炸糯米卷! H: r6 ^- n+ V: d6 [
炸鯪魚球4 l6 g3 k  ^) T$ w1 {
淮山雞扎
炸薯餅( i; {2 v: e2 D  C

http://www.openrice.com/articlephoto/296-778.jpg  http://www.leisure-cat.com/forum/files/imgp0652.jpg  http://singpao.com/20040819/photos/t595139SP.jpg: H# N8 v/ P3 T( @- a" y
' P# @3 p* E3 P2 j3 p
http://www.yuleshow.org/images/my_gourmandism/cooking/2003/12_december/20031225_cooking_03.jpg  http://www.mfs.ac.jp/cooking/recipe/2003/031143.files/image003.jpg  http://hk.lkk.com/kitchen/newyear2005/images/recipe41.jpg, t# Q2 d% p3 m/ b: U- s
9 Q& d$ [5 x1 c& M: }) Z
http://tsk.hkcampus.net/~tsk-tb/174.jpg  http://www.denkaisui.com/kyan/19.jpg  http://r.gnavi.co.jp/g802110/img/g802110v.jpg

作者: Gretzky 時間: 2005-8-12 01:38 AM

大包...ai...I miss the original ones...not the ones we can get today...5 r* k$ t4 ~' @6 v

蓮香 has the best!

作者: bigfish 時間: 2005-8-12 06:33 AM

狗不理, 北方獨有

作者: Salvia 時間: 2005-9-4 09:18 AM

灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

作者: 誠 時間: 2005-9-4 11:36 AM

Originally posted by Salvia at 4-9-2005 09:18:) k. h W- g6 q2 p9 e
灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

對, 現在的"湯浸餃", 同以前d灌湯餃簡直兩回事.

作者: irisG 時間: 2005-9-4 12:06 PM

Originally posted by Salvia at 2005-9-4 09:18 AM:! x- T( R @# Y, `+ ~5 a0 u1 E
灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

/ a- [/ t; b9 u1 j6 U4 U6 a
北角渣華道鳳X酒家有

作者: 日月明 時間: 2005-9-4 12:41 PM

炒銀針粉 . I like it.

作者: kjkj 時間: 2005-9-6 03:24 AM

燒南卷

作者: d8948 時間: 2005-9-6 12:25 PM

Originally posted by roykenroy at 2005-8-10 13:04:
* r0 J7 O" X; b+ F2 k7 i2 G& [" w鵪鶉蛋燒賣

8 B- P$ h/ c7 F7 p1 k
& O I& {5 S0 U% b1 {
勁正 ! 我鐘意 !

作者: d8948 時間: 2005-9-6 12:26 PM

Originally posted by stone86 at 2005-8-10 14:07:7 {$ J, J% c5 V) J
菲林(黑芝麻卷)

7 d9 Z7 k! |8 s q9 ^: K l8 N

呢樣都唔錯

作者: ricojohny 時間: 2005-9-6 03:12 PM

沙(律)明蝦角+ O# H: ~" O1 D7 P& Z1 N' R
雞絲春卷(唔要互絲)
叉燒酥
鮮蝦腸粉

作者: Audric 時間: 2005-9-10 10:13 AM

咸煎餅(中間有糯米)

作者: ac1224 時間: 2005-9-20 11:54 AM

燒南卷
% @6 u- ^# R v/ g: o* J
* }6 O$ I8 ?9 m G3 K- B
嘩~~~好耐無食過啦~~!!

作者: d228216 時間: 2005-9-20 01:45 PM

Originally posted by Gretzky at 2005-8-12 01:38 AM:
/ M/ j4 a/ V) I" b" g* b. S大包...ai...I miss the original ones...not the ones we can get today...
* z* I) h) q8 a, {# Y
( @* k- v; d, ~, E. H. {" ~蓮香 has the best!

5 q1 W5 ]8 D9 O5 z
8 V3 K' g& i+ V6 X3 O7 s: a$ E
大包係用人地食剩d野包成的, 如被人咬咗半邊的排骨.....晚飯食剩的餸尾.....甚至更恐佈的......嘩...唔想講

作者: d228216 時間: 2005-9-20 01:47 PM

80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

作者: Asurada129 時間: 2005-9-21 07:57 AM

雷沙湯圓................

現在唔係間間有~~~有果d既水準不斷下降~

作者: brightlee 時間: 2005-9-21 08:39 AM

Originally posted by irisG at 2005-9-4 14:06:
* d' E, x* ]9 x% p$ Y$ @- l. b0 { p, T* Z+ c( i# Y
8 e, a+ {! \, c E8 _
北角渣華道鳳X酒家有

I should goto there when I go back to HK next time.

作者: treeman 時間: 2005-9-21 10:43 AM

Originally posted by d228216 at 2005-9-20 01:47 PM:
( Z2 [. Y& O+ B# Y) ?7 S80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

係呀係呀~~~~好好味架~

作者: 項少龍 時間: 2005-9-21 12:48 PM

芝麻糕

作者: cfud 時間: 2005-9-22 10:59 PM

Originally posted by d228216 at 2005-9-20 01:47 PM:' Z" C* Y: r; K: C" r" N: r! ~
80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

# y) P2 U j* o" R$ x0 S
係呀係呀，我隱約記得臨移民前都食過

作者: austin666 時間: 2005-9-23 12:56 AM

春卷: u" a: D+ F/ l+ ]
3 l) Q, F1 @( t) b, w2 E
3 F2 s& d* V. g, o) @5 h" T, E9 n
入面係蝦膠+竹筍+雲耳

作者: cchleg 時間: 2005-9-24 11:37 PM

正宗「大包」，食過一次，無喇！

作者: aa58426 時間: 2005-10-10 11:33 PM

我只記得 1999年回家時深圳茶樓點心天啊想到今天

作者: shaqkobe 時間: 2005-10-11 02:28 AM

大大隻既糯米雞同大大個既雞包。依家好多酒樓得返珍珠雞同雞包仔=.="

作者: 亨九利 時間: 2005-10-11 10:50 PM

雞窩:cool:

作者: BOYDWAN 時間: 2005-10-11 10:57 PM

Originally posted by 亨九利 at 2005-10-11 10:50 PM:
. o2 ~- ]- K/ i' X" |) f! O& V雞窩:cool:

深水埗"北豪酒樓"仲有呀~

作者: flexchan 時間: 2005-10-12 12:41 AM

白糖羔

作者: AWU 時間: 2005-10-12 12:56 AM

Originally posted by 亨九利 at 2005-10-11 22:50:
# P) l% Q9 }" E) b5 M8 {& c; R雞窩:cool:

$ u$ [/ p! B' g- Q, L+ t* X- h
& J. M+ G+ I- p6 {) f1 l) b
雞窩係點o架?

作者: SEEK 時間: 2005-10-12 01:55 AM

Originally posted by stone86 at 2005-8-10 02:07 PM:9 K9 J( a y, s( }5 h9 U
菲林(黑芝麻卷)

) y* X) b- ?* n
呢個而家勁想食!

作者: shaqkobe 時間: 2005-10-12 03:42 AM

Originally posted by AWU at 2005-10-12 00:56:
f: E* x% y% j# Q3 c
- ?# V7 T, y, I8 j/ m) e3 e6 V4 f2 W& d! U
雞窩係點o架?

係喎。可唔可以介紹下。

作者: iknow 時間: 2005-10-12 11:31 AM

果日睇周汶琦果套回味無窮,超多果DE+冇乜GE點心,睇到都想食~~大包超巨型~~

作者: irisG 時間: 2005-10-12 12:40 PM

Originally posted by flexchan at 2005-10-12 12:41 AM:& n4 O c2 ?# a, K" ?/ _& s
白糖羔

: s& i9 K: ?; D0 s. B
2 j9 F/ C% e$ B) y
灣仔生記有: i8 e0 i' H; K7 u% w
超正

作者: alan123boy 時間: 2005-10-13 02:19 AM

黑芝麻卷超正！' G4 x" h- r3 Y
馬拉糕超正！

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