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標題: 我最懷念的茶樓點心 [打印本頁]

作者: sohozhk 時間: 2005-7-15 03:32 PM 標題: 我最懷念的茶樓點心

如題
請提供今日很難食到的點心，如遇友緣人，或可幫你一個小忙。

作者: astepor 時間: 2005-7-15 05:26 PM

紙包骨,最近只有在大陸食過

作者: kfiles2k 時間: 2005-7-15 06:16 PM

一碟三件，四方形布甸仔，專擺響推車仔下面玻璃格，同d插晒國旗仔ge甜品擺埋一齊

作者: sohozhk 時間: 2005-8-10 11:38 AM

炒銀針粉

http://www.homestead.com/joyce_samuel/files/n02.JPG

[ Last edited by sohozhk on 2005-8-10 at 11:40 AM ]

作者: 史艷文2 時間: 2005-8-10 11:43 AM

推車仔的牛雜,用透明玻璃碗的,碗底會放一D韮菜果款,正!

作者: 貓仔+貓仔 時間: 2005-8-10 12:03 PM

南乳崩沙

作者: roykenroy 時間: 2005-8-10 01:04 PM

鵪鶉蛋燒賣

作者: derek23 時間: 2005-8-10 01:31 PM

Originally posted by roykenroy at 2005-8-10 01:04 PM:
" W/ J3 T" t) D: g& c% V鵪鶉蛋燒賣

! Y$ t% ~" {, H5 ~( V& r
# \. D5 c+ O: q
呢個成日都有得賣

作者: stone86 時間: 2005-8-10 02:07 PM

菲林(黑芝麻卷)

作者: sohozhk 時間: 2005-8-12 01:33 AM 標題: 望門輕嘆......

仲有......

! z$ N% E/ _$ K* ?: G+ w
灌湯餃
柚皮
豬潤燒賣$ t- E* H( ^4 s: i8 ^+ \& v  B: O- P( |) @
雞球大包8 c( d( b  m- o9 C0 B0 \" N
糯米雞
皮蛋酥
炸糯米卷
炸鯪魚球
淮山雞扎
炸薯餅

http://www.openrice.com/articlephoto/296-778.jpg  http://www.leisure-cat.com/forum/files/imgp0652.jpg  http://singpao.com/20040819/photos/t595139SP.jpg. b( x4 g6 X* s7 F% j& O5 R

http://www.yuleshow.org/images/my_gourmandism/cooking/2003/12_december/20031225_cooking_03.jpg  http://www.mfs.ac.jp/cooking/recipe/2003/031143.files/image003.jpg  http://hk.lkk.com/kitchen/newyear2005/images/recipe41.jpg% d8 N/ z8 |. l4 P* A) I
0 m- s" b( D0 b+ r) P4 A
http://tsk.hkcampus.net/~tsk-tb/174.jpg  http://www.denkaisui.com/kyan/19.jpg  http://r.gnavi.co.jp/g802110/img/g802110v.jpg

作者: Gretzky 時間: 2005-8-12 01:38 AM

大包...ai...I miss the original ones...not the ones we can get today...7 S4 e( t5 z* b8 {' w; r

蓮香 has the best!

作者: bigfish 時間: 2005-8-12 06:33 AM

狗不理, 北方獨有

作者: Salvia 時間: 2005-9-4 09:18 AM

灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

作者: 誠 時間: 2005-9-4 11:36 AM

Originally posted by Salvia at 4-9-2005 09:18:" {# E5 m% i& |% \
灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

: ~9 r9 M( H+ S" _$ W' K4 Q/ w' N, P% f; Z
對, 現在的"湯浸餃", 同以前d灌湯餃簡直兩回事.

作者: irisG 時間: 2005-9-4 12:06 PM

Originally posted by Salvia at 2005-9-4 09:18 AM:
( g7 y# R+ Q$ y2 U% ~- L- S# `灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

北角渣華道鳳X酒家有

作者: 日月明 時間: 2005-9-4 12:41 PM

炒銀針粉 . I like it.

作者: kjkj 時間: 2005-9-6 03:24 AM

燒南卷

作者: d8948 時間: 2005-9-6 12:25 PM

Originally posted by roykenroy at 2005-8-10 13:04:
0 {# V1 P1 F# E/ c! z9 P# P z鵪鶉蛋燒賣

2 {6 g1 X! m' W4 m/ ]! R
勁正 ! 我鐘意 !

作者: d8948 時間: 2005-9-6 12:26 PM

Originally posted by stone86 at 2005-8-10 14:07:+ z, K/ f- y/ P# _: P8 W* ]: r
菲林(黑芝麻卷)

% y7 {4 @! O: U% ?2 Z# g
呢樣都唔錯

作者: ricojohny 時間: 2005-9-6 03:12 PM

沙(律)明蝦角6 W% E: T- Q$ v) Q) `
雞絲春卷(唔要互絲)) o6 N4 T# W. z0 k) \' r, W
叉燒酥4 j! U) W) P. J' X0 C9 s/ D4 U
鮮蝦腸粉

作者: Audric 時間: 2005-9-10 10:13 AM

咸煎餅(中間有糯米)

作者: ac1224 時間: 2005-9-20 11:54 AM

燒南卷
6 X3 R3 W0 h2 `( v, Q/ O+ V3 n) n6 D

嘩~~~好耐無食過啦~~!!

作者: d228216 時間: 2005-9-20 01:45 PM

Originally posted by Gretzky at 2005-8-12 01:38 AM:/ B( C. H! m+ P" j! h
大包...ai...I miss the original ones...not the ones we can get today...3 t" S4 v' s) Q, E! i& y1 g9 P
9 m$ ]8 K; h, y+ j% X/ R
蓮香 has the best!

7 W( q" W5 @6 T$ X0 W

大包係用人地食剩d野包成的, 如被人咬咗半邊的排骨.....晚飯食剩的餸尾.....甚至更恐佈的......嘩...唔想講

作者: d228216 時間: 2005-9-20 01:47 PM

80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

作者: Asurada129 時間: 2005-9-21 07:57 AM

雷沙湯圓................

現在唔係間間有~~~有果d既水準不斷下降~

作者: brightlee 時間: 2005-9-21 08:39 AM

Originally posted by irisG at 2005-9-4 14:06:1 _; W. r. }, s

# Z- l4 a$ ~8 J1 X/ ?1 M) S
* f8 v0 \/ U" r. } p, \$ `1 U北角渣華道鳳X酒家有

- N3 h8 @1 [. j/ m, ]
I should goto there when I go back to HK next time.

作者: treeman 時間: 2005-9-21 10:43 AM

Originally posted by d228216 at 2005-9-20 01:47 PM:
) K6 f( w z ~. |1 t3 E6 r80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

7 Z1 G' N- [0 ?9 k
係呀係呀~~~~好好味架~

作者: 項少龍 時間: 2005-9-21 12:48 PM

芝麻糕

作者: cfud 時間: 2005-9-22 10:59 PM

Originally posted by d228216 at 2005-9-20 01:47 PM:
3 ?" T$ f- j9 S7 N& ^80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

係呀係呀，我隱約記得臨移民前都食過

作者: austin666 時間: 2005-9-23 12:56 AM

春卷" j* ], J" i9 u% C

入面係蝦膠+竹筍+雲耳

作者: cchleg 時間: 2005-9-24 11:37 PM

正宗「大包」，食過一次，無喇！

作者: aa58426 時間: 2005-10-10 11:33 PM

我只記得 1999年回家時深圳茶樓點心天啊想到今天

作者: shaqkobe 時間: 2005-10-11 02:28 AM

大大隻既糯米雞同大大個既雞包。依家好多酒樓得返珍珠雞同雞包仔=.="

作者: 亨九利 時間: 2005-10-11 10:50 PM

雞窩:cool:

作者: BOYDWAN 時間: 2005-10-11 10:57 PM

Originally posted by 亨九利 at 2005-10-11 10:50 PM:
4 E- p6 n D3 Q' T- p7 H2 y雞窩:cool:

: R7 ]+ g6 K& d( G3 K$ B! s# G; z

深水埗"北豪酒樓"仲有呀~

作者: flexchan 時間: 2005-10-12 12:41 AM

白糖羔

作者: AWU 時間: 2005-10-12 12:56 AM

Originally posted by 亨九利 at 2005-10-11 22:50:
5 g" F' g* ]+ ^雞窩:cool:

雞窩係點o架?

作者: SEEK 時間: 2005-10-12 01:55 AM

Originally posted by stone86 at 2005-8-10 02:07 PM:, D7 z5 {9 y' b0 ?( g" q7 O7 }% ~
菲林(黑芝麻卷)

5 p! L2 u- D$ }6 m: y
1 v9 z5 [. F: _5 ?
呢個而家勁想食!

作者: shaqkobe 時間: 2005-10-12 03:42 AM

Originally posted by AWU at 2005-10-12 00:56:2 y) B5 K5 V2 f( R6 K3 `/ h2 `& G

( J4 A' J# R# j5 Y( t* \/ S7 S: L% G( a) Y2 c5 }
雞窩係點o架?

' R2 g% D# ]- Q* c
係喎。可唔可以介紹下。

作者: iknow 時間: 2005-10-12 11:31 AM

果日睇周汶琦果套回味無窮,超多果DE+冇乜GE點心,睇到都想食~~大包超巨型~~

作者: irisG 時間: 2005-10-12 12:40 PM

Originally posted by flexchan at 2005-10-12 12:41 AM:: m! _; S, \2 ` ^- m& K8 L( r
白糖羔

7 m; E$ ]) G4 G% T' q" C
灣仔生記有5 @0 h: v: U/ s& f) }' f, W" f1 a
超正

作者: alan123boy 時間: 2005-10-13 02:19 AM

黑芝麻卷超正！
馬拉糕超正！

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