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標題: 我最懷念的茶樓點心 [打印本頁]

作者: sohozhk 時間: 2005-7-15 03:32 PM 標題: 我最懷念的茶樓點心

如題
請提供今日很難食到的點心，如遇友緣人，或可幫你一個小忙。

作者: astepor 時間: 2005-7-15 05:26 PM

紙包骨,最近只有在大陸食過

作者: kfiles2k 時間: 2005-7-15 06:16 PM

一碟三件，四方形布甸仔，專擺響推車仔下面玻璃格，同d插晒國旗仔ge甜品擺埋一齊

作者: sohozhk 時間: 2005-8-10 11:38 AM

炒銀針粉& p$ ~: Z ]' w# q

http://www.homestead.com/joyce_samuel/files/n02.JPG1 @2 L, u$ f( @0 D$ m
6 u0 v9 C' m( B0 ^+ G m
[ Last edited by sohozhk on 2005-8-10 at 11:40 AM ]

作者: 史艷文2 時間: 2005-8-10 11:43 AM

推車仔的牛雜,用透明玻璃碗的,碗底會放一D韮菜果款,正!

作者: 貓仔+貓仔 時間: 2005-8-10 12:03 PM

南乳崩沙

作者: roykenroy 時間: 2005-8-10 01:04 PM

鵪鶉蛋燒賣

作者: derek23 時間: 2005-8-10 01:31 PM

Originally posted by roykenroy at 2005-8-10 01:04 PM:: |( T+ y/ _5 l- k: g2 L, d
鵪鶉蛋燒賣

# ~) R: X) \0 V q& f& S2 t4 D& ~6 r
呢個成日都有得賣

作者: stone86 時間: 2005-8-10 02:07 PM

菲林(黑芝麻卷)

作者: sohozhk 時間: 2005-8-12 01:33 AM 標題: 望門輕嘆......

仲有......

5 m" d% P1 I0 _. d+ d% T
灌湯餃0 N3 K/ w* c( p  V
柚皮
豬潤燒賣0 P2 S! _: p7 O! o$ q5 m  }- I
雞球大包
糯米雞9 J7 j0 R' o' ^) W! I$ ?# @- p
皮蛋酥
炸糯米卷
炸鯪魚球1 f0 T& X1 a6 M8 w$ Y: B
淮山雞扎2 P3 ]9 x* W+ b* ]9 `
炸薯餅
. s- \+ y, c( y! g9 r
http://www.openrice.com/articlephoto/296-778.jpg  http://www.leisure-cat.com/forum/files/imgp0652.jpg  http://singpao.com/20040819/photos/t595139SP.jpg% a! M3 O! ], ^/ L7 P, _

http://www.yuleshow.org/images/my_gourmandism/cooking/2003/12_december/20031225_cooking_03.jpg  http://www.mfs.ac.jp/cooking/recipe/2003/031143.files/image003.jpg  http://hk.lkk.com/kitchen/newyear2005/images/recipe41.jpg& }- \/ m2 P; H1 w
7 |2 O" ~, F% z) f! Q
http://tsk.hkcampus.net/~tsk-tb/174.jpg  http://www.denkaisui.com/kyan/19.jpg  http://r.gnavi.co.jp/g802110/img/g802110v.jpg

作者: Gretzky 時間: 2005-8-12 01:38 AM

大包...ai...I miss the original ones...not the ones we can get today...0 p9 l# i4 g0 K, i1 T/ m
: b9 C7 a, r/ x- ~' X
蓮香 has the best!

作者: bigfish 時間: 2005-8-12 06:33 AM

狗不理, 北方獨有

作者: Salvia 時間: 2005-9-4 09:18 AM

灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

作者: 誠 時間: 2005-9-4 11:36 AM

Originally posted by Salvia at 4-9-2005 09:18:
. A' F/ c: M2 t- w/ x6 D灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

9 Z: \; n- z( m# p
對, 現在的"湯浸餃", 同以前d灌湯餃簡直兩回事.

作者: irisG 時間: 2005-9-4 12:06 PM

Originally posted by Salvia at 2005-9-4 09:18 AM:
; l* p2 B+ `( {9 b6 \4 _灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

+ V9 w: B0 ?9 E+ G
* d! Y1 ~6 n1 q* A+ V+ l. R- z: b
北角渣華道鳳X酒家有

作者: 日月明 時間: 2005-9-4 12:41 PM

炒銀針粉 . I like it.

作者: kjkj 時間: 2005-9-6 03:24 AM

燒南卷

作者: d8948 時間: 2005-9-6 12:25 PM

Originally posted by roykenroy at 2005-8-10 13:04:$ S8 R' b% M" i
鵪鶉蛋燒賣

! D+ i/ k7 L9 I
# I9 c" T+ }$ a S2 i% J

勁正 ! 我鐘意 !

作者: d8948 時間: 2005-9-6 12:26 PM

Originally posted by stone86 at 2005-8-10 14:07:! i N2 G3 ~# i2 e; g) Y, a1 m) f+ `
菲林(黑芝麻卷)

' W: Q2 f2 K; D* K

呢樣都唔錯

作者: ricojohny 時間: 2005-9-6 03:12 PM

沙(律)明蝦角; j4 V- \3 V! D1 d
雞絲春卷(唔要互絲)
叉燒酥
鮮蝦腸粉

作者: Audric 時間: 2005-9-10 10:13 AM

咸煎餅(中間有糯米)

作者: ac1224 時間: 2005-9-20 11:54 AM

燒南卷

1 M# a. M) |% |7 D
嘩~~~好耐無食過啦~~!!

作者: d228216 時間: 2005-9-20 01:45 PM

Originally posted by Gretzky at 2005-8-12 01:38 AM:
) }" A/ q& v0 _大包...ai...I miss the original ones...not the ones we can get today...: `" `/ y, L* m0 p4 y' ]) x: K

0 [. T. J8 b' ^2 ?& O蓮香 has the best!

大包係用人地食剩d野包成的, 如被人咬咗半邊的排骨.....晚飯食剩的餸尾.....甚至更恐佈的......嘩...唔想講

作者: d228216 時間: 2005-9-20 01:47 PM

80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

作者: Asurada129 時間: 2005-9-21 07:57 AM

雷沙湯圓................* V* C, }9 M. V5 w. Q6 x- E; x- J

現在唔係間間有~~~有果d既水準不斷下降~

作者: brightlee 時間: 2005-9-21 08:39 AM

Originally posted by irisG at 2005-9-4 14:06:
! Y6 a/ r3 p- M8 Y3 @ Q; O
( L1 e3 X4 \7 r! _0 I' c% J
& S: v4 @0 n' s; @北角渣華道鳳X酒家有

" ~5 N& t* v- G4 G, W% ^3 g E; ]
I should goto there when I go back to HK next time.

作者: treeman 時間: 2005-9-21 10:43 AM

Originally posted by d228216 at 2005-9-20 01:47 PM:- w6 l7 c l8 o. A! J; L/ |9 s
80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

係呀係呀~~~~好好味架~

作者: 項少龍 時間: 2005-9-21 12:48 PM

芝麻糕

作者: cfud 時間: 2005-9-22 10:59 PM

Originally posted by d228216 at 2005-9-20 01:47 PM:
' d# _ s" I5 j5 r80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

# w8 R" {+ I! U- {9 {
! t/ F8 g$ A# Q4 x* q$ s
係呀係呀，我隱約記得臨移民前都食過

作者: austin666 時間: 2005-9-23 12:56 AM

春卷) y0 X7 m7 H* i

) L: Z0 F) S, i2 L2 ~! N
入面係蝦膠+竹筍+雲耳

作者: cchleg 時間: 2005-9-24 11:37 PM

正宗「大包」，食過一次，無喇！

作者: aa58426 時間: 2005-10-10 11:33 PM

我只記得 1999年回家時深圳茶樓點心天啊想到今天

作者: shaqkobe 時間: 2005-10-11 02:28 AM

大大隻既糯米雞同大大個既雞包。依家好多酒樓得返珍珠雞同雞包仔=.="

作者: 亨九利 時間: 2005-10-11 10:50 PM

雞窩:cool:

作者: BOYDWAN 時間: 2005-10-11 10:57 PM

Originally posted by 亨九利 at 2005-10-11 10:50 PM:
' I- w. t. x; @雞窩:cool:

深水埗"北豪酒樓"仲有呀~

作者: flexchan 時間: 2005-10-12 12:41 AM

白糖羔

作者: AWU 時間: 2005-10-12 12:56 AM

Originally posted by 亨九利 at 2005-10-11 22:50:
+ ^9 C) f0 J, t2 V; n( c7 [- n- Q雞窩:cool:

9 V( p. I7 u' s6 K& j6 t: Q6 X

雞窩係點o架?

作者: SEEK 時間: 2005-10-12 01:55 AM

Originally posted by stone86 at 2005-8-10 02:07 PM:
% y$ i R: s4 J' { T菲林(黑芝麻卷)

呢個而家勁想食!

作者: shaqkobe 時間: 2005-10-12 03:42 AM

Originally posted by AWU at 2005-10-12 00:56:
4 i$ ^# t; T. g( a& f
2 f# f# n2 {6 r1 g" x' I5 ^* H* N2 l3 N% q& U" I
雞窩係點o架?

係喎。可唔可以介紹下。

作者: iknow 時間: 2005-10-12 11:31 AM

果日睇周汶琦果套回味無窮,超多果DE+冇乜GE點心,睇到都想食~~大包超巨型~~

作者: irisG 時間: 2005-10-12 12:40 PM

Originally posted by flexchan at 2005-10-12 12:41 AM:( `3 J5 l `8 U+ b" j9 U
白糖羔

8 w% \$ A% G) v! l6 J
" ^! T+ \; J8 b
灣仔生記有
超正

作者: alan123boy 時間: 2005-10-13 02:19 AM

黑芝麻卷超正！
馬拉糕超正！

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