<轉貼 by email>* j; U. r+ C4 M& f$ b
, E! @7 G5 q" f
我從中學時就是白蘭氏雞精的飲用者，雖然他很難喝又有腥味，但是因為考試的關係，媽媽總是會迫我喝。我也質疑過他的味道與顏色，但是媽媽總是說雞精就是這樣的，但直到上星期，我去我朋友家，他叔叔剛看到白蘭氏的廣告，就拼命一直罵，我才知道。他叔叔以前原來就在白蘭氏工作，也才從他叔叔口中才知道白蘭氏雞精是用「淘汰雞」做的，所謂的「淘汰雞」就是那些專門生蛋的母雞，當他們已經無法再生蛋，便成為「淘汰雞」，那時的雞因為已過了700天，所以營養較差、肉質很硬，最常見的用途就是做成雞精與鹽水雞﹝以味道來掩蓋﹞，你們可以看看照片，他們的毛掉光了，雞冠也捶下來了，真的很噁心。他叔叔還說，白蘭氏是用很便宜的價格大量買這種雞，由於每批雞的來源品質不一致，所以雞精顏色參差不齊，要加焦糖進去調色，顏色才會那麼黑，味道那麼腥。我聽完之後，真的覺得很想將喝的十多年之雞精吐出來，所以我特地寫出來告訴大家，希望大家不要再被騙了。
圖片附件: pic04921.jpg (2005-7-19 03:41 PM, 16.6 KB) / 下載次數 26
