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標題: 各種麵既卡路里~ [打印本頁]

作者: 心冷之戀*行    時間: 2005-8-3 09:09 PM     標題: 各種麵既卡路里~

第一位﹕生麵) J& Y/ |  b4 H& h* Q( n. t
卡路里﹕230/碗, h8 `. J/ A6 R2 x
脂 肪﹕0克
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不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
) w+ Q! z& b- {  j; Z* a5 z+ B$ T>>0 E" B8 ~0 A; t* g3 a8 ~
第二位﹕拉麵
8 t% z$ [% n6 }8 E: e卡路里﹕230/碗
% l/ b. L" V5 K/ T; Z6 R' b) v脂 肪﹕0.3克. {& B) d8 b, \+ e& F) M
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" j. y: L3 h8 m3 H日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。& E9 M# G& u5 |
>>9 |  z9 Z5 d% a% _0 {
第三位﹕米粉
% L% C8 r% {1 L. R卡路里﹕192/碗. N' U" o* N# r' e" A# _
脂 肪﹕0.4克
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& d2 R% Y# h+ L/ Q/ q! V米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。( K9 h9 i5 g+ Y0 i1 c9 i! r
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0 Q: b7 u# \& ]第四位﹕意粉
- L) @* W' V# m3 k卡路里﹕174/碗
8 i8 a; T! H: i5 O# s) _9 i7 M脂 肪﹕0.8克1 z3 [( z  ?5 e
>> * o4 {* T- i% d
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
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第五位﹕上海麵
! F) I3 ]; ?/ K( P7 \- k5 ]卡路里﹕206/碗
) F+ }' h  K/ S: M3 q/ O4 W9 m脂 肪﹕2克; ]5 `" L6 }/ R& H
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8 V: `: W/ U2 A上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
( x3 u, I5 _  T8 U, }>>& E3 m5 I5 S. Q2 Q8 P/ V" b, m
第六位﹕烏冬
4 M! V, m8 H4 O) z9 y卡路里﹕200/碗) c4 q" e! E9 Y7 F8 B8 q
脂 肪﹕2克
2 t' r. p5 P2 A8 z. U. f>>
) m4 x) V& Y$ g+ c7 b* L烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。
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3 `% I0 w: G/ Z( }第七位﹕全蛋麵  [( J+ M& D( d
卡路里﹕213/碗
! C, P: I/ Q* y0 Y2 T& d脂 肪﹕2.4克9 K6 ]3 A  x. L" `) L6 `
& y% m9 n+ S. _! W( L# A$ x6 ~5 _- V
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
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7 v" G) O, ]# f第八位﹕河粉2 N# w" {; O! m8 d: t. A
卡路里﹕284/碗+ q) N' J: j  _  N. H
脂 肪﹕4.9克; r. t! y7 ]+ D  x5 e
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0 B( n5 t- i8 j# |  }6 J5 O, y4 j/ x一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
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5 p, t5 F/ @/ Q3 x第九位﹕即食麵0 D) i# p& B( E; R  p, _+ N5 F& A
卡路里﹕453/碗. e- j4 R' G1 U% Y3 w: G$ V$ n
脂 肪﹕17.1克& ]9 D. a+ h3 z6 E
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* ^) Q- e/ {( u6 G+ s向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!+ ^8 x0 \8 r) D; z9 b  n, ~; L
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第十位﹕伊麵% k4 O& J$ E1 ?! n3 S/ j* v: D; p
卡路里﹕404/碗
5 Z+ u0 S6 r; [% ?, F脂 肪﹕23.5克




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