標題: 各種麵既卡路里～ [打印本頁]

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作者: 心冷之戀＊行    時間: 2005-8-3 09:09 PM     標題: 各種麵既卡路里～

第一位﹕生麵
5 w, m) K$ N, X5 X1 y1 f卡路里﹕230/碗4 V8 n* y, Z7 p) j7 C4 g: O
脂 肪﹕0克0 r1 ^9 Y9 z! N: o

4 i7 d6 ^4 f. L" I7 s, [不經油炸的生麵在眾多粉麵中，屬最健康，不含脂肪，配以清淡的烹調方法及配料，是keep fit 人士不俗的選擇。
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! K- y9 X2 Z8 B8 G第二位﹕拉麵5 v5 S$ R* e; K& n8 }4 \5 H) U4 O
卡路里﹕230/碗) x5 O* c6 c$ d- }
脂 肪﹕0.3克7 u! l: {, e5 Y% R4 @5 G
>> * {7 g8 b# v# j& Y2 V
日本菜中，拉麵本身屬健康麵，但那一口濃郁的上湯，卻是致肥的元兇，吃時還是配清湯較好。4 l# A8 E& Z* l* O) |" b2 f
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) u1 {! R0 y( }- R第三位﹕米粉- V4 m9 k* V5 v
卡路里﹕192/碗' v& c/ D* D" U2 k" [, t8 h
脂 肪﹕0.4克9 p. f, o0 V5 [
>> $ |: s3 B$ l9 U& L- c3 K/ P+ L+ f
米粉一向被視為健康的麵食，通常一個米粉的分量不會太大，吃一碗，分量剛剛好。# X! p# M# s9 ?. i3 ]1 \! e
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9 z- W4 M; g9 u& t第四位﹕意粉
! G' K, [( k' ^# L6 x9 U& C. K卡路里﹕174/碗
& E: C) [9 @2 S: n脂 肪﹕0.8克
4 M, f) k$ `; e9 D& J2 r>>
4 U) D) @' E- t% M: j或許你會覺得意粉是高熱量食物，只是意粉慣常採用的配料，令人誤會而已，不要選擇白汁或肉醬口味，選擇鮮茄汁或素菜口味的，便較健康。
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3 D8 `& W  _" v( v第五位﹕上海麵
1 V  D# U2 w' u8 Y卡路里﹕206/碗
* N  Z5 z/ n/ w! \3 B; j* I脂 肪﹕2克
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上海麵亦即陽春麵，白雪雪，滑嘟嘟的口感，食味不俗，最適宜伴以清湯或魚湯，味道合拍又健康。
8 O' j" P) b* K/ d$ P( j; k>>- d% R- H* G( A; p$ h, o7 G
第六位﹕烏冬
$ Y, h  C6 W  y2 |$ J卡路里﹕200/碗2 b* _+ x( o' M( m  f* t
脂 肪﹕2克6 T9 s$ j: ]. i
>> 3 T: J  K  U1 F
烏冬跟上海麵一樣，適合伴以清淡上湯烹調，但炒烏冬就可免則免，因為屬高油分、高卡路里的食物，少吃為妙。
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$ y4 [! {& {$ v+ y第七位﹕全蛋麵  w0 i9 x9 M5 @# ^3 O  X. h/ l
卡路里﹕213/碗* t& t" J5 E8 R* X  |$ z
脂 肪﹕2.4克' |5 R5 \6 z/ p$ s  F8 ^  v: q
- V! g" F4 o' P, Q8 S, G
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高，但其實脂肪含量也不少，只宜偶爾吃一次，平日還是選吃其他較健康的麵食吧！
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第八位﹕河粉- k$ @" n& C$ p* W7 x9 g
卡路里﹕284/碗
. c2 `4 ~3 L* X( j- B0 l6 H脂 肪﹕4.9克6 t+ ^# B  ^/ |; t, r7 @$ S
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$ a. ~* ^! c) `0 c8 `一睇就知河粉高油又高卡路里，油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎？建議選擇烏冬或上海麵取代。5 D; i4 k5 G: z' o
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, m" s; T" @" L- g5 k第九位﹕即食麵9 Z+ E! p: g) ?( W, c( Y! z
卡路里﹕453/碗
, |6 c* f' m' P, ^  T5 _脂 肪﹕17.1克, C# g$ k9 p3 N1 k: M
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向來說即食麵無益又高油，吃一個等同吃一頓飯的卡路里，寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食，起碼吃得健康和豐富！
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第十位﹕伊麵0 i6 j% |! l$ p3 q/ H
卡路里﹕404/碗6 D; v% z# e; Q8 p" g
脂 肪﹕23.5克

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