標題: 各種麵既卡路里～ [打印本頁]

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作者: 心冷之戀＊行    時間: 2005-8-3 09:09 PM     標題: 各種麵既卡路里～

第一位﹕生麵
& g% L) |' p) \5 A卡路里﹕230/碗' R# r& r# A* O) F
脂 肪﹕0克
) U' R4 r' T. t# L5 B# \( K. ?- ]0 L1 w* V+ z" z4 f
不經油炸的生麵在眾多粉麵中，屬最健康，不含脂肪，配以清淡的烹調方法及配料，是keep fit 人士不俗的選擇。$ F* j, U3 i" c7 u* t
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# @  W: [  P5 |/ }4 C) h第二位﹕拉麵( y7 e$ T3 `" Q1 L+ R
卡路里﹕230/碗
% Q6 [& t3 Q" t& Q( e脂 肪﹕0.3克3 }* {( r( C# J9 L$ j% [7 B
>> 2 A; [2 q/ B* e8 s5 n" R' b5 V
日本菜中，拉麵本身屬健康麵，但那一口濃郁的上湯，卻是致肥的元兇，吃時還是配清湯較好。* u" l* q% o3 L! I4 H3 w! u& u
>>$ L+ y* \. \$ L# g  {2 Q7 Q
第三位﹕米粉; n3 d# P5 b$ F. \+ X" h
卡路里﹕192/碗
) I1 D7 D1 O) I  g脂 肪﹕0.4克
3 @* v- `; S% l% z3 O% _0 g* g>> 3 Q" |, {( T  T, `2 b2 \
米粉一向被視為健康的麵食，通常一個米粉的分量不會太大，吃一碗，分量剛剛好。' F3 j  S" {0 H2 t
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6 w6 e5 q8 b  g! ]+ p* a3 d第四位﹕意粉
1 G4 _8 T6 p" n# x) y" m0 e卡路里﹕174/碗
! P. f# U: \7 n* P( V' z% n脂 肪﹕0.8克0 `: w% ?  X+ S6 j
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或許你會覺得意粉是高熱量食物，只是意粉慣常採用的配料，令人誤會而已，不要選擇白汁或肉醬口味，選擇鮮茄汁或素菜口味的，便較健康。) u. T. J7 g/ l3 q  `
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( ]( r. ~/ {3 Z) V9 t第五位﹕上海麵( ~: F1 g" W1 y
卡路里﹕206/碗
6 t% a! E9 O9 F- n* X脂 肪﹕2克- U- K2 o0 c2 H' H/ T' j
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* {  {- X8 F) T' P1 o7 L上海麵亦即陽春麵，白雪雪，滑嘟嘟的口感，食味不俗，最適宜伴以清湯或魚湯，味道合拍又健康。
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第六位﹕烏冬
4 H: o2 S% h/ c4 D3 E! H8 n( |1 ]# H卡路里﹕200/碗& i4 _. U; y' y' Y
脂 肪﹕2克8 A* v% c: O0 q% i4 b7 b
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6 E. A7 }6 m% d烏冬跟上海麵一樣，適合伴以清淡上湯烹調，但炒烏冬就可免則免，因為屬高油分、高卡路里的食物，少吃為妙。
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: Q2 L5 _8 i- \. Q: U第七位﹕全蛋麵$ X; [! r8 Q! ~- D
卡路里﹕213/碗
6 k9 C3 [$ M* K/ ~# R' `脂 肪﹕2.4克" g1 {! M9 V, i) X2 f! R% `

# M- C4 {- u) E4 l, Y爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高，但其實脂肪含量也不少，只宜偶爾吃一次，平日還是選吃其他較健康的麵食吧！+ {/ y+ t7 Q7 _1 K+ T4 v
>>2 D. e0 O$ l5 _6 E) p% W, J  X
第八位﹕河粉
* X( [/ O% J" N; A9 B卡路里﹕284/碗
0 I' k% L7 f& i. k2 F脂 肪﹕4.9克+ k) p' J* o, e7 |4 U5 j
>> # c. ]3 P2 P& R) n' e7 u
一睇就知河粉高油又高卡路里，油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎？建議選擇烏冬或上海麵取代。' \% E7 V* s& ]; R+ a+ {
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1 U9 Q- S9 j: x9 D8 E) }% c第九位﹕即食麵' M' d- F7 {$ X+ ?' p
卡路里﹕453/碗
7 u, ]. @  ]+ H5 U- a& b3 x脂 肪﹕17.1克
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向來說即食麵無益又高油，吃一個等同吃一頓飯的卡路里，寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食，起碼吃得健康和豐富！
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, u, Y! Z7 Q$ M! G/ r第十位﹕伊麵
- [* E! n0 x6 x* R8 z9 q) I. D. g卡路里﹕404/碗* u0 L% h" |. D2 N
脂 肪﹕23.5克

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