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標題: 【飲食天地】蘋果豬肉湯 [打印本頁]

作者: szeto 時間: 2005-8-24 07:04 PM 標題: 【飲食天地】蘋果豬肉湯

材料
豬展肉 - 600克  & P% k$ F# q/ c
蘋果 - 2個
甘筍 - 1隻
蜜棗 - 4粒 ; X1 V4 }! @. V: B
水 - 4公升0 }8 D2 C  L  x; ]$ @5 }# u

做法4 S; H4 v0 t+ Y+ w9 u
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 . e3 {  [; H4 R3 K+ q  m$ `
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 ( L6 D" P! T' }' n
3. 燒水，放入所有材料。 : `# d* R6 v. h0 ]0 K4 g
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 & m* ~# R( y6 Y/ E
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

作者: shun_ka 時間: 2005-8-24 08:34 PM

咩味嫁=?!

作者: au212001 時間: 2005-8-24 11:18 PM

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~

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