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標題: 【飲食天地】 蘋果豬肉湯 [打印本頁]

作者: szeto    時間: 2005-8-24 07:04 PM     標題: 【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
- Z) O* z4 a# f3 H- m4 ^4 r% Y& z# M豬展肉 - 600克  
% a8 D# h5 A7 S5 ?" T$ {7 q蘋果 - 2個
' V- e9 g  q3 O4 T* T( \甘筍 - 1隻 + {2 I8 P3 ], n
蜜棗 - 4粒 7 n8 p% T- }* a/ j
水 - 4公升
4 P) C; _0 O& o) i2 L7 }3 i ; U& a7 \6 M; ^6 Y' G, B6 k7 m2 K: ?
做法( \; K! Q, W' a$ R6 h4 k8 P
1. 燒半鑊水,將豬肉拖水5分鐘,取出,備用。 # S& ]# U) t* ^/ x' A
2. 蘋果去皮及心,切件;甘筍切件,蜜棗洗淨。 7 m: o6 [) u8 |+ w% p( |3 h
3. 燒水,放入所有材料。 ! q7 I4 Q6 c' p
4. 中火煲2-1/2小時,加鹽調味,便可上窩。
8 ?. }9 R7 Q; Z* v/ J+ P" U; uhttp://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
作者: shun_ka    時間: 2005-8-24 08:34 PM

咩味嫁=?!
作者: au212001    時間: 2005-8-24 11:18 PM

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~




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