標題: 【飲食天地】 蘋果豬肉湯 [打印本頁]

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作者: szeto    時間: 2005-8-24 07:04 PM     標題: 【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料- v0 f% v4 I* u! }4 n5 N2 S5 T
豬展肉 - 600克  
* H4 Z3 ?% V1 z9 [* ]  m8 N* w蘋果 - 2個 8 o6 U) X( y( y2 n- P
甘筍 - 1隻 2 I2 b4 y! Q- n
蜜棗 - 4粒 1 t+ U5 S% M) X1 e3 ^
水 - 4公升
" x0 {0 h" g& v: j0 z2 \+ e( f7 O! e 1 ?4 d) D: K, w: ~' x, ?
做法
$ j6 B6 W0 U3 N5 ^) W0 S/ [; ?4 k( \1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 , Q" y2 l; c( N+ ?
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 3 \. K2 m# ~6 B
3. 燒水，放入所有材料。
( D& k$ |. [9 p$ D4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 - X0 w7 o8 U2 w/ E4 x) X. H1 z" v
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

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作者: shun_ka    時間: 2005-8-24 08:34 PM

咩味嫁=?!

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作者: au212001    時間: 2005-8-24 11:18 PM

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~

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