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標題: 【飲食天地】 蘋果豬肉湯 [打印本頁]

作者: szeto    時間: 2005-8-24 07:04 PM     標題: 【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
9 a3 \# J3 z; d0 M: Q1 F豬展肉 - 600克  & w2 k& H; o" l: w
蘋果 - 2個 # C4 H8 b; ]* Q9 u9 ?" t) R8 x2 O
甘筍 - 1隻
0 M' N9 q- Z8 O, m蜜棗 - 4粒
# ?  J# y6 K+ \$ W8 P, R+ s$ f水 - 4公升5 b6 a5 c) c& F

! C8 q0 e2 w  z# m* [做法
" B4 f( x+ {5 B7 L0 c$ ~0 L1. 燒半鑊水,將豬肉拖水5分鐘,取出,備用。 4 F% Z: h3 a; u2 j! @" z- U
2. 蘋果去皮及心,切件;甘筍切件,蜜棗洗淨。
0 N5 O3 a+ m3 a+ h. k1 W' C3. 燒水,放入所有材料。
9 o1 Z1 Z" w3 m: T6 w9 ?4. 中火煲2-1/2小時,加鹽調味,便可上窩。 ! P4 v3 e; u# V8 Z, R6 y" u
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
作者: shun_ka    時間: 2005-8-24 08:34 PM

咩味嫁=?!
作者: au212001    時間: 2005-8-24 11:18 PM

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~




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