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1#
發表於 2007-9-24 08:51 AM
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Originally posted by sas at 2007-9-24 01:27 AM:
% T. }' d% q' M用醋得唔得?Lemon?
9 B# x* D' ^5 ]6 ]by the way紅雞蛋點整d紅色上去嫁? ( ^/ z3 B0 C, a" ~8 a! N係用花紅粉黎上色& ^* W( j' Y2 e' c# t
: f3 s) ?% Y$ u1 C% `
「花紅粉」又名染色料「若丹明B」(Rhodamine B)
' t6 Q5 [4 b6 W3 i+ g% L" r-能令老鼠致癌+ _) n9 B( K! X3 x0 \* [( E, \
-對人體健康構成影響的風險甚低/ K! }' I" I- D2 i; e
-過份食用會:6 Z8 @& Q! z, [7 ^9 a* @+ B
胸口作悶,嘔吐及影響中樞神經,嚴重的會致癌
# X& u+ g; f6 H; [ H7 {: E-是一種工業染料
& d$ t o7 y P" K$ p-多數用於食物作為染色料+ y; `# b, R+ z& W
由於會損害健康,所以法例禁止花紅粉及橙黃Ⅱ在食物製造上應用。
}% p) Q5 U5 ~0 i8 @, J8 {
0 `6 e, n7 C8 Z8 \; @* ]3 Z: `不過整紅雞蛋份量係用好少,加上係染上蛋殼,又唔係成日食,所以唔駛咁驚 |
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