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發表於 2007-9-24 08:51 AM
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Originally posted by sas at 2007-9-24 01:27 AM:
/ ^1 }4 I2 {2 d* Z4 \0 U" G' O z用醋得唔得?Lemon?! Z/ S& |2 ]% j: o) V1 Q. b1 E3 G
by the way紅雞蛋點整d紅色上去嫁? 5 F6 c9 {& F9 \$ H/ |/ A4 V8 m5 A
係用花紅粉黎上色" r% @( Z7 [3 S1 q
9 t* B& ~4 j1 N, i: U! N4 L「花紅粉」又名染色料「若丹明B」(Rhodamine B)
6 O0 O1 a( W- P3 \; o$ C-能令老鼠致癌
& F0 q' u3 E% N5 P7 R+ Z9 D* ?-對人體健康構成影響的風險甚低
6 O% Y1 R5 {0 g/ [-過份食用會: I) L% X8 t2 F$ b
胸口作悶,嘔吐及影響中樞神經,嚴重的會致癌) [' q3 Z, b' d) n! m) G4 h
-是一種工業染料# B) F3 Y+ c4 l1 B3 X: X4 J* q; h5 S
-多數用於食物作為染色料
9 g5 l8 @2 y% {( F( ~, f" Y; | {由於會損害健康,所以法例禁止花紅粉及橙黃Ⅱ在食物製造上應用。 6 K; y M; d* d8 s. v4 T2 a
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不過整紅雞蛋份量係用好少,加上係染上蛋殼,又唔係成日食,所以唔駛咁驚 |
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