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Originally posted by william303 at 2005-6-12 04:18 AM:
* [+ w4 N8 v+ D! I: k" y, ], \唔好意思，我開左topic係出面，我相信咁樣會好睇D！7 R* }/ m# x/ m) @2 ]
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【飲食天地】提供調酒入門" i) D  `3 w' e/ `8 Q) }- f
http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=54750&fpage=1

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多謝威哥,; W& {1 C+ _+ \
我仲会响樓下搞 d 紅酒, 白酒, 同啤酒嘅 topic, 然後 link 番上嚟

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【飲食天地】分區 - 免費飲食指南 (肯分享實加分)0 g/ p( d8 {5 z6 A& Z* c- v: L  q

- _5 `, N. D' P% o呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分% h( U8 [  P0 i9 U/ U1 S

" j4 z) I+ G1 ]9 U* f+ T得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆8 O. l, _0 J- j' \3 H

1 |* K6 [) ~% m/ ^, w! }* G推介內容要包括:
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" G$ x5 T6 ]5 ]. E1 B0 r/ F1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
% ?* z7 y: y+ ?; h! f& ^8 w/ ~( s3 r8 }2) 食物質素
; G2 Q/ S5 V' I, l1 p- a" m" X3) 環境及服務# h# J# Q& N: S" ?, m
4) 必試菜式
& ~9 u8 \/ {2 e% a1 y1 I5) 平均消費
' B. a% v" a8 c# P6) 個人推介原因, ( Q9 d( P4 I8 w0 j2 A' K
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇& ~" t2 i# W& j. a
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持1 z" |7 i* q2 D( r8 V$ j1 e  n: I" k
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Link: 【飲食天地】分區 - 免費飲食指南 (肯分享實加分)
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-20 at 09:42 AM ]

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【飲食天地】分區 - 飲食黑店指南 (肯舉報實加分)
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呢個分區嘅成立係為咗收集飲食黑店資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食黑店指南2 b4 y# T/ ^5 `* M) {  p7 |

$ S4 P3 T2 ?7 ~$ M# Z5 j% k得閒嘅話, 希望可以幫手舉報吓一 d 你覺得好唔掂, 或者好難食, 或者好唔抵食, 又或者係食到你頂住條氣嘅食肆
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" w9 w9 f. j$ B( r4 ?7 \舉報內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
0 J8 h0 m( v% P1 E2) 食物質素
# _9 {: J+ w4 J& ?( T8 D5 E3) 環境及服務
. J4 A1 u* B, J; \4) 平均呃人幾錢
6 b: L$ S, J9 ~8 v( ], ~' V. B6) 個人舉報原因 (e.g. 食到你頂住條氣嘅原因)3 E/ g0 q0 W5 }$ k& ?, O4 L5 _
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇) _5 x7 V) T( g) B- r, B
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總之肯舉報, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持; ]4 T7 X1 q5 k5 Q4 [
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Link: 【飲食天地】 洒鬼集中營, 各種推介, 交流, 有問有答! T1 Y: U9 r* W1 |& G
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-20 at 10:05 AM ]

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Link: 【飲食天地】 你鍾意飲邊隻啤酒? (肯推介, 實加分)[積極+]

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Link: 【飲食天地】 你鍾意飲邊隻紅酒/白酒? (肯推介, 實加分)

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Link: 【飲食天地】 龍蝦湯

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Originally posted by pkpkpkpkp at 2005-6-23 09:01 PM:
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/ F3 V" a) ~" M$ u4 V7 Z" v2 n因為鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應,
; Y6 b1 n' z; ?% f& N9 `2 \, B形成有害物質,對身體唔好架~~

; d( s# i* G5 w: z  j

* n. ]& [& H1 N7 @0 Q可唔可以詳盡少少或者提供資料來源呢? Thank you * l$ a: f# y0 l' [
據我所知, 鹽係会增加疍嘅 gel strength, 但鹽会產生有害物質真係前所未聞

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Originally posted by gogo8281 at 2005-6-23 02:44 PM:1 P0 k3 G1 V* x1 [+ |1 J
材料﹕
9 d& G6 z) `& G7 R+ e+ B雞蛋 一粒
6 p/ r2 @9 F% P) G豬油 一湯匙& q, q* N( A! ]$ f, I
豉...

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5 \: O7 q& S5 a9 y) O下次可以開個新 topic, title 可以寫成: 【飲食天地】 真正既太陽蛋做法8 M. V! @+ `0 v0 d6 D0 b
之後我会處埋.
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3 ]5 ^: C* w& R5 Y+ I' V$ E9 w非常多謝提供食譜 已代你向版主要求加分. Y! R3 ]3 S/ L" ^4 i% U& e
希望繼續支持