肉之鍊金術師

打狗棒

(綜合報道)(星島日報報道)內地偽劣假冒食品層出不窮，且無奇不有。安徽合肥市近日發現市場上廣泛流傳、公開售賣「牛肉膏」、「羊肉膏」等添加劑，可以將豬肉、雞肉等加工成貴價的牛肉、羊肉出售，牟取暴利，但長期沒有政府部門監管。有專家表示，這些添加劑可引起慢性中毒、胎兒畸形甚至可能致癌。
% c2 h8 O- p- s- n; g2 S) p7 Q( s
「中安在綫網」報道，合肥市工商部門近日在查處一批劣質肉鬆時發現，一些無牌小作坊、甚至有牌照的餐館，竟然能將普通的雞肉加工成假牛肉，味道完全是牛肉味。 7 X2 s0 x! e/ q1 S: |( M. u
' Q# R4 ?5 C" J$ H
「這是牛肉膏的神奇作用，用這種牛肉膏將豬肉變成牛肉很普遍。」一位知情市民前天說。
* a9 X* F, U. f! G; F" {. C
! d: j; G) H. ]0 D該市民還表示，這種牛肉膏不僅在肉鬆作坊使用，在一些街邊小吃店、餐館也大量使用，已是「公開的秘密」。
; J% D3 o) i4 X* v7 F
! m/ v8 z/ U* s5 p0 ^1 v調查發現，這種牛肉膏（精）在市面上大大小小的調味品店都有出售，一打開包裝蓋，數米外都能聞到非常濃烈的牛肉香味。
* v* N* L4 S( l; Z. y
0 _  L" R3 H  F7 a& a1 }% i4 Ihttp://tv.filter-170/index.html?s=3&ss=15&i=ONS-110414-12287-04M&d=1302727235
6 J7 i+ p( Z! a8 j6 }* v7 r: O$ o+ ~5 [/ y6 X

打狗棒

May姐話齋:食豬有牛味、食雞有羊味!!!