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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 邊到食牛扒好???
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Originally posted by maco at 2006-4-10 12:16 AM:
3 P" n" g5 F' y3 `" U& F) N) w1 P" l$ ?/ N/ k
奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~
8 o! g' U" |- C0 p" {% R, X其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添
  X: {( f2 e$ B: {% a

7 \6 Q9 r# `  w/ h- J其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多成熟, 只係嚮d茶餐廳同d花X餐廳等等先會咁叫
! C* y! |, T- {3 w- e0 o2 v( K5 ?3 Z+ x
其實應該係
$ i2 d% o6 o; T, s* U) V2 S# t9 i3 trare------------------> 全生, 只係煎熟個面
. j: z. M7 U9 k6 N. N& |( pmedium rare-------> 半生熟' X' {: P0 n! q) }0 s
medium-------------> 接近全熟
) I3 ?2 q6 N& `  Y/ \medium well--------> 全熟  B' @5 ~: [. ?9 U" n; c, m# A% q
well done------------> 爛布7 B) u# x' R* F7 k7 ~) A1 ~% _

  ?: ?& R; n7 d$ s, O而通常黎講都係會叫medium rare
Originally posted by d228216 at 2006-5-8 03:05 AM:* A4 x  V! T3 q5 \2 E
, U6 m4 y! E: j4 ~2 O+ U; ?
重有兩種...比較小人叫
1 k0 Y' ~/ u4 ]" Q" A& q5 j
$ ~2 V& P3 b" L+ i0 H9 B. S+ [0 d* y7 Craw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]
& \% l! H+ J. o! G/ h! I. ~  sover cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕]
# m5 w, \5 g; O! S& S2 h3 F

" \4 r* f" d4 {" i9 Z# f0 r* s6 s) Y' g9 W9 G7 w+ f6 L* f  K, L

  e2 W3 R* }" N1 d2 e3 h$ H有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕
Originally posted by irisG at 2006-5-8 03:22 AM:
4 z8 ]% v8 {7 s5 R**** Hidden message by originally poster *****
5 x# z/ d) Q" `
6 }% g6 T3 K# q: B
; ?* b1 {1 g% S0 ~% d* ]" A0 X8 M" r  @
竟然會有d咁既事
Originally posted by d228216 at 2006-5-8 01:48 PM:. {+ [% J% \* r. G

! U3 \& J5 }  G$ n主角竟然係........
8 A0 Q% r) T6 G. O& h
- c/ \$ d1 O: k
主角原來係.........
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