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Originally posted by maco at 2006-4-10 12:16 AM:
4 \7 E5 P! u+ u5 K' P; C
0 z/ S# ?0 z  f# t奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~
# k. Z7 j4 ~4 V: {& u* R! ]其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添

8 J; F+ w- ]) t; {; v" l; S8 M+ Y' h/ F  F  k
其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多成熟, 只係嚮d茶餐廳同d花X餐廳等等先會咁叫4 |" ^3 o) f* X$ c# \. Y

8 ~% u5 c" S; \其實應該係
, W# u! h, t0 D6 n  ~5 erare------------------> 全生, 只係煎熟個面; q  h/ I$ l' a  ]- w) \4 |
medium rare-------> 半生熟
+ m4 h2 `. w: _8 ymedium-------------> 接近全熟
# M) s, d& q+ [5 lmedium well--------> 全熟
. n; J$ E8 K5 e3 A; rwell done------------> 爛布# O7 z* ^, \' H. H
4 Q( Z* ?. c6 A* l0 A: {' n4 B
而通常黎講都係會叫medium rare

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Originally posted by d228216 at 2006-5-8 03:05 AM:
0 Q8 L' L( ~2 K) S/ W
5 l; L. O; J8 Z$ ]: W+ n重有兩種...比較小人叫0 k% N, x% ~4 H& I& X, z- {

5 H) i) \) G. b# O) ~1 P6 h! _raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]. }  x% y7 d% f( y0 x8 a
over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕]

6 P0 H! A# N8 i7 x8 k9 r$ _9 W8 L  n, a
' Y! j+ n2 F4 w$ r) F4 R, T3 b+ f

. {, a/ z2 o2 L1 ^0 a1 ]# P有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕

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Originally posted by irisG at 2006-5-8 03:22 AM:
; Y) n* k1 Y" X) e**** Hidden message by originally poster *****

3 R5 `$ i' |# q* R$ Z& D
; B- E. ]- K& N# {8 K6 n" B* v8 \& C; E
4 e0 F; g, @; y3 z7 q. R. f5 U
竟然會有d咁既事

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Originally posted by d228216 at 2006-5-8 01:48 PM:" [9 V" e3 i! H) N* W5 r

, @& J2 e' X+ \8 o8 v主角竟然係........

  G7 k6 V2 W* M3 u' U) j

  o& M- G. ~; E7 i0 U主角原來係.........