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Originally posted by maco at 2006-4-10 12:16 AM:
2 z* c5 X! L4 m9 o
6 n! r( ^  h' k/ s* J! P6 p& w! I5 E奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~
- S0 m  _: a: ?7 s1 g其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添

7 i& u6 q6 Y3 B. w+ X
+ n( S8 u7 W' H, [& h. s
其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多成熟, 只係嚮d茶餐廳同d花X餐廳等等先會咁叫
! U- q& f3 z4 n( ^
: f1 Z: w( n6 b  G0 ]其實應該係
/ O3 ~' c6 \/ o) [# t1 r/ p/ Erare------------------> 全生, 只係煎熟個面& e  F/ ~, d$ O* D! i8 T; |
medium rare-------> 半生熟
: L* A: g- k2 M  Nmedium-------------> 接近全熟) _0 J& L& W% ~- ^8 `; P6 W
medium well--------> 全熟
( D% x; ?- @' n% C8 zwell done------------> 爛布
1 z* G& s- E( c2 |! I* U. ?
% S1 w2 c. ]% B$ o6 n3 A  o- `而通常黎講都係會叫medium rare

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Originally posted by d228216 at 2006-5-8 03:05 AM:
3 D6 x1 u7 g, X8 r2 g2 m
. Y, f* @& ]+ X# l. w0 F* z重有兩種...比較小人叫- K# U" u' g6 }4 `5 ~3 Z* \

8 {8 J, J8 l  H3 Lraw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]
7 @& ~. j, o7 v' D. n7 c1 Zover cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕]

/ _$ a! ~: h( T3 a: ~$ D
: A% W. Z0 i* Q2 T

  F5 _' m' w: |! c$ P
: E8 g/ F1 `5 w8 I  A有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕

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Originally posted by irisG at 2006-5-8 03:22 AM:( k7 u. v  t- }8 ?
**** Hidden message by originally poster *****

6 p, ~5 z0 v' `0 @+ [( r8 U
, c" h. O: K6 ?, |# X) V: n6 X

. J, e; e  j+ X) v" s+ ^) Q& p. x" t0 @
竟然會有d咁既事

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Originally posted by d228216 at 2006-5-8 01:48 PM:2 [+ B/ a8 p- {
0 G, j: ~, P: i, i% z) }) P0 T9 D
主角竟然係........

* _8 B# O, R: J, d1 Q4 p
$ \/ q( ]( H3 D: z! q% \主角原來係.........