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Originally posted by maco at 2006-4-10 12:16 AM:
/ g' B( {9 z# g
" M' D4 k. E2 P  J) X* q1 S$ a1 I) V奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~
* ^7 U, q2 X9 K2 L5 x其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添

4 O( ]& W% w% _+ r
( W6 A+ I4 E7 H; j( [) }
其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多成熟, 只係嚮d茶餐廳同d花X餐廳等等先會咁叫
( @. A+ V4 E  ^) d9 M8 y3 h; f
- L& a; x+ f& d4 q+ m1 b5 m& t其實應該係
, R9 P8 H5 X3 g5 N; Trare------------------> 全生, 只係煎熟個面
$ U7 m- o# N; o8 k, |  M4 Amedium rare-------> 半生熟6 A' ?- a# |" |7 {9 P
medium-------------> 接近全熟
- j, N: j# g6 ~" G' Cmedium well--------> 全熟% ]. w1 A8 L5 A5 D( R
well done------------> 爛布- h2 p0 E8 h& }' D
2 ?. `/ F2 k2 z# O. B: L4 R/ H
而通常黎講都係會叫medium rare

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Originally posted by d228216 at 2006-5-8 03:05 AM:5 H+ j4 U- T) T0 ?- L" q: t' k1 t( n
, ^" O# y) r' ^1 i
重有兩種...比較小人叫
$ l' H0 D  j, i" q6 ~
1 z" w5 }: R! m# L) t$ B. ?raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]
0 T8 u. \/ h: ^9 ?$ E  Kover cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕]

' P" G1 f4 o/ h; |! [" S$ h& H& N  m. l8 `: F6 T" a
+ y1 S& B" x% b
3 T$ C+ S! n! b& M% B) P+ n1 [* B- J+ |
有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕

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Originally posted by irisG at 2006-5-8 03:22 AM:0 z4 G$ T6 @4 {+ C3 A  `/ \
**** Hidden message by originally poster *****

  V9 h& z' `5 t! N: \; R0 U3 @7 M( F/ A! N

" O0 @& F% P8 c5 W8 p: n' i& S' l0 ^, g: |( O; r
竟然會有d咁既事

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Originally posted by d228216 at 2006-5-8 01:48 PM:% i' V" {- s. x9 b

6 N' q$ Q$ H8 Y. s, h3 O# x% n8 m主角竟然係........

1 u: ^* ]6 ~( }

! t5 S+ d2 T4 O; ~2 Z$ K主角原來係.........