【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?# C; K) w9 o+ |! b. z; V& e

  b8 K6 E$ P  b5 I6 E/ d0 L! ?如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆( @, `+ i& g9 r

# C7 X! P/ f1 s" V- u推介內容要包括:
) D% L& X2 b5 T/ ]- r& B6 w" L
, ]. F& m* _' s9 T; n  v4 f# [1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)/ K$ Q  ]8 h6 f: X* `+ a$ M
2) 食物質素
% u$ e$ x# W8 S. L! M( C3) 環境及服務1 m( ]6 a1 K" k' [( ^
4) 必試菜式1 H; s8 f/ X+ K! M  [
5) 平均消費& F, W8 O0 B0 X* G  n1 q4 t* T
6) 個人推介原因,
- w2 P+ a- M8 q4 {/ Q! g$ |7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
  w+ I) ?" g# I/ \' B
0 t' L0 ?2 a5 A, ]總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持3 D5 S; _2 b% E( p/ S/ {
# \7 H+ M' K/ B0 P7 u* h
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)5 O/ f. J+ V9 V
+ o+ ]/ d8 W+ ~' v
2) 食物質素:
8 v" J" q5 ^' ^" h( L抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
. d' G+ N0 p* I
. o+ |+ n* e6 Y: O$ w7 y3) 環境及服務
2 e5 L7 N( C5 a5 j# o傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 / c2 y2 R$ _0 ^) i. J
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。; i- Y% {0 U4 u/ B' g* W
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)1 |2 J) {2 t. L1 D4 i9 }9 ^+ s5 B
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
% z7 m, f" ?3 D6 S, d- {  [
+ j4 e- K) g; F+ R% a4) 必試菜式
+ b- d/ _% f) A4 s1 Z! U' z五味雞
& D, I9 a9 c0 u  G4 t, ^% G8 Z( Y鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口). W/ v$ X) ]3 R3 A
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。): h. t$ e9 v& c1 e$ _6 x) X# `
白水蒸大烏頭, h" e; a+ z$ v7 Q- H

7 o) z8 q: J9 U' g9 e; m/ Q7 ]  J5) 平均消費+ @# ~$ P$ h' r9 s3 Z# y1 m4 i. E# U4 a
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂2 @# Q! S4 }) B8 a8 z
& Y0 S9 C* X0 G/ _! o* E+ g
6) 個人推介原因( K( J8 k4 P9 P% H: K! b
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。2 @  F" F( A9 ?, P
) \# g8 r, b* b4 G8 ]
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
# n1 m5 ~) A2 @* r  q7 j泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)/ D+ W0 Z/ Z6 S6 g

4 p" O  [# T7 X/ z; f$ M4 y6 N地址: 旺角通菜街99號
$ G, T4 f* R# N2 a- C" f電話: 2392-8108
  Z+ X0 _' \6 D3 M2 R消費: 每人 $150 9 c5 S/ a/ D* w6 K; r5 N
" v" Q; \* n# V! _! e6 N' k( z
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
. [7 F# ]( i$ m9 |0 S" _付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
0 d( U: J- t& L* s+ [經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，$ |5 V8 D" o) G: W5 H8 j2 B
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
2 R8 `- ^$ n7 }1 C; p
% M. H: H# c. d8 J$ U0 c9 R) y我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
  C/ Z! X+ x9 d5 |名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩  w( ?& [$ ~2 A: T. @: R
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩% P, w/ t, j0 g/ \! @; Q7 _
% t1 G# l% W! u' V
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
% a/ J) y, u6 F* s8 W# \# M晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
- W# M8 L5 I* x! p0 H9 l, G' ]$ E
) }/ V# Q/ V8 K4 W* o6 \
; b8 ]! a0 e6 C3 ~8 H九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
5 c6 p& Y; k! `" x- s9 `) A9 ]7 _  [7 ?& b
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:0 f* d/ L( ~; i+ S( {4 E
九記牛腩
, }2 B/ f! G! Z4 B& Y中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

+ n; e) p6 X  b6 v
# x4 N2 G0 v8 n; I0 t9 p' d
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
; }/ i% e/ C; h6 K& h" g0 d) C3 ?9 [/ }
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。2 U4 r, Q0 h: F5 G) p. I* _# Y

) f5 [$ r) P. R1 D) U5 ~而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。5 Y; w/ k9 a" v0 i: q- B* P
! t, B# L. N- f
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖4 i0 Q1 Z4 d0 U
! Y% S- w, [0 a3 A5 w7 @
2) 食物質素:( V' G0 c- j. V# v! y+ z3 S3 {2 h
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。6 a' o7 b" U! I6 `5 |& h
" t" [$ E2 X0 E# v& e2 Q5 U
3) 環境及服務  |0 `4 D+ c/ O8 W" R1 k$ I; O
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
4 t+ k* z& S! {+ U/ v# T: L8 Y
" `* q9 N9 r" l9 @# D6 \5 t$ h營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
5 V: s. Z* M$ B* ^) Q5 G( `; U( r0 p" T3 F* h5 I6 [  N
4) 必試菜式
8 U- H) e' j* g- H4 B9 M4 \: D蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
& p5 P& O9 M4 s3 v7 d  `. n) g6 P8 i5 F) \( l. m' ?
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。2 f4 k7 z. {" R* E1 W

% |9 ^9 p1 c4 \" l5) 平均消費0 d: y6 M' D* I% ]6 m
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
* \, S; N& o2 i% a雲吞麵: 約$20，唔記得左...." N' x$ z0 f3 A$ X' G
6 I7 X# z, l3 E+ `; a( i3 [0 K
6) 個人推介原因0 q) E* g( E: y7 x
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? + T5 C# G& H. Z& b- V* u7 E8 n; O- d5 X
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ; l( s, T5 f' z) u
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 0 _6 H* v5 p( p0 T2 v
5 |: T9 h* R' t; ?6 ]$ f0 m
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
8 T2 |1 n( T: g" e3 E$ _RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

: l' l) ^8 Q5 b3 O; y; j* G
! |9 ?" |9 M( g: C我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？" N  ]  C8 p6 v3 X4 C( D

" T9 ^( o, `. l* x不過我最希望是有人支持我寫的東西....