＜＜新主題 | 舊主題＞＞
娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】交流烹調技巧 發表食府品評 肯分享實加分
1 ...567891011121314... 19
返回列表 回復 發帖
singgeihot

註冊會員

Rank: 2Rank: 2

帖子
2839 
精華
4 
威望
119  
魅力
0  
讚好
0  
性別
女 
61#
發表於 2005-7-2 11:13 AM | 只看該作者
Originally posted by pkpkpkpkp at 2005-6-23 09:01 PM:
- Z. B/ t; E  o# n: Y( T
* d# b0 @. q9 F' O  p7 c* y因為鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應,
& H0 B$ _6 Q8 H% I- j( d& i) X形成有害物質,對身體唔好架~~
& U" U0 f* M) D/ K1 o
" t  ^5 T! ?# Y8 H5 R3 D. H
可唔可以詳盡少少或者提供資料來源呢? Thank you - E9 _+ \$ T$ e
據我所知, 鹽係会增加疍嘅 gel strength, 但鹽会產生有害物質真係前所未聞
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
回復 引用

TOP

singgeihot

註冊會員

Rank: 2Rank: 2

帖子
2839 
精華
4 
威望
119  
魅力
0  
讚好
0  
性別
女 
62#
發表於 2005-7-2 11:29 AM | 只看該作者
Originally posted by gogo8281 at 2005-6-23 02:44 PM:
" H) P) H) Y% ]) e( H/ Y材料﹕
/ f8 \* X  @) ^" g/ p' t  P; [雞蛋 一粒
+ T0 r: D- f3 E1 L. J! \豬油 一湯匙
' V9 Q* q" b2 C8 S/ ~0 _豉...
0 x4 c0 J: l+ x2 P, d, |* O1 k

1 a# s) z2 m, k4 `7 z. C( ]下次可以開個新 topic, title 可以寫成: 【飲食天地】 真正既太陽蛋做法
$ a6 [0 Y9 q8 s之後我会處埋.' ?$ K! v% A( u/ g. m; U, [: ?
; s0 h. @4 J" F. r+ f
非常多謝提供食譜 已代你向版主要求加分
5 v4 A& h! g( I4 h, m. c希望繼續支持
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
回復 引用

TOP

sfxc0000

金牌會員

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

帖子
19609 
精華
5 
威望
10847  
魅力
908  
讚好
0  
63#
發表於 2005-7-2 12:31 PM | 只看該作者
Originally posted by pkpkpkpkp at 2005-6-23 09:01 PM:0 S1 p/ m  F3 _* r1 T" ~- p' ^6 r; H
# `; ~: ^4 n7 S1 F1 g
因為鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應,
9 f. |; G5 i5 A: L形成有害物質,對身體唔好架~~
1 L5 n) v( \& d# F/ F( L$ N4 ^死喇, 我之前仲食左好多添 >.<
回復 引用

TOP

singgeihot

註冊會員

Rank: 2Rank: 2

帖子
2839 
精華
4 
威望
119  
魅力
0  
讚好
0  
性別
女 
64#
發表於 2005-7-2 01:19 PM | 只看該作者

【飲食天地】 龍蝦粥

Link: 【飲食天地】 龍蝦粥
( N0 ], Z! R  h$ l# @4 w* x. B/ D" |% t
呢個 topic 仲有皮蛋瘦肉粥同埋艇仔粥嘅做法9 A! ~9 c5 I2 f8 @

, r% D3 K+ l" J/ |& F+ v[ Last edited by singgeihot on 2005-7-2 at 01:56 PM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
回復 引用

TOP

singgeihot

註冊會員

Rank: 2Rank: 2

帖子
2839 
精華
4 
威望
119  
魅力
0  
讚好
0  
性別
女 
65#
發表於 2005-7-2 01:55 PM | 只看該作者

【飲食天地】蔥油蒸豆腐

Link: 【飲食天地】蔥油蒸豆腐
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
回復 引用

TOP

singgeihot

註冊會員

Rank: 2Rank: 2

帖子
2839 
精華
4 
威望
119  
魅力
0  
讚好
0  
性別
女 
66#
發表於 2005-7-2 02:09 PM | 只看該作者

【飲食天地】 Nelson's 心情廚房

睇到流口水 3 C' F. N( X! B6 }
$ u2 u' |, A: n* z3 ?! D* K
Link: Nelson's 心情廚房
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
回復 引用

TOP

singgeihot

註冊會員

Rank: 2Rank: 2

帖子
2839 
精華
4 
威望
119  
魅力
0  
讚好
0  
性別
女 
67#
發表於 2005-7-2 02:38 PM | 只看該作者

【飲食天地】 正宗泰国菜食譜

泰国 friend 介紹, 保証好嘢 (英文&泰文 only)
% |! C* w* A; K+ U# L
: u0 I& b% `- Y) X' ~% nLink: 正宗泰国菜食譜
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
回復 引用

TOP

singgeihot

註冊會員

Rank: 2Rank: 2

帖子
2839 
精華
4 
威望
119  
魅力
0  
讚好
0  
性別
女 
68#
發表於 2005-7-2 02:49 PM | 只看該作者

【飲食天地】 生活易 - 家居飲食

好正好正嘅食譜 webpage!!! / m7 J1 [: y6 f7 i0 ^

$ ~7 a7 ^: {: ^# i1 NLink: 生活易 - 家居飲食
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
回復 引用

TOP

singgeihot

註冊會員

Rank: 2Rank: 2

帖子
2839 
精華
4 
威望
119  
魅力
0  
讚好
0  
性別
女 
69#
發表於 2005-7-2 10:28 PM | 只看該作者

【飲食天地】 華人特色 NASI LEMAK (辣死你媽)

衷心多謝 member gogo 兄 d 正宗大馬 recipe, 希望大家鐘意啦 $ M* T3 J5 _, n0 {( m% n6 \+ _5 r" C2 Z

5 u; O' f# P/ `0 E) W& nLink: 華人特色 NASI LEMAK (辣死你媽)
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
回復 引用

TOP

singgeihot

註冊會員

Rank: 2Rank: 2

帖子
2839 
精華
4 
威望
119  
魅力
0  
讚好
0  
性別
女 
70#
發表於 2005-7-2 10:36 PM | 只看該作者

【飲食天地】 大家講下食邊隻米

呢個 topic 值得討論
2 z3 p4 K4 N* l4 o( M
! }7 P9 q- Y' @# t, m8 [Link: 大家講下食邊隻米
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
回復 引用

TOP

1 ...567891011121314... 19
返回列表 回復 發帖
＜＜新主題 | 舊主題＞＞
娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】交流烹調技巧 發表食府品評 肯分享實加分

重要聲明：26fun.com為一個討論區服務網站。本網站是以即時上載留言的方式運作，26fun.com對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者發現有留言出現問題，請聯絡我們。26fun.com有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言，同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。