轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:0 {4 L  [# S! r) ?2 ]2 R

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/ T# m/ @3 ]' Y( F8 i- y) u; s8 V: D, p1 C3 J2 [
綠茶（Green Tea）  e1 f/ g  D6 m$ D+ N/ p( N5 Q
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。# I- j" k+ d$ K5 |9 V
•        預防心臟病
) T2 v. }' e& g: ?% q. w1 _•        用來漱口可防治蛀牙
  W( h( F. r5 ^- q& B& s8 K& U2 b
2 l& l$ n$ T, i$ b( o6 l1 X
; W) p  c9 K& f; }三文魚（Salmon）5 m# ^& C( E9 i2 r! @3 ^; v
•        含有Omega-3s脂肪酸
! `" J+ D' z. \' j9 _8 g•        可防治血管阻塞) R& N! N# b+ x: D
•        預防腦部老化例如老人癡呆症
: w8 D  B$ V8 C/ W/ ]•        降低膽固醇+ h  _8 C# ~! |, |. f% s; O8 y2 k
* i8 n4 m0 Z5 m# I4 G
菠菜（Spinach）
& x7 E# i& x2 F( i: U+ e•        含大量鐵質及葉酸
6 d' _1 X# W* A$ r5 `" i•        可防治血管疾病及心臟病0 ~+ m- w, j/ s& R8 M& w% j
•        保護視力
7 b, V( V' i5 w/ S& s•        熱量低
* Y) f2 f4 _  e3 o/ ~! b& _; Q* {  f$ `& [0 K
西蘭花（Broccoli）$ H" \6 x  l& K- [
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C  c4 f& f/ Y" o9 P3 o
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
9 U7 e( T. q# v$ R$ x8 a: B) W
# S6 d  M1 c& e0 `; X- E. j' p" P3 v$ G1 B7 N* H8 f
蒜頭（Garlic）" h3 C2 M1 \1 b1 q) U0 M  |
•        防治心臟病
0 g* x* l6 f. n* E8 U. N8 A5 S•        降低膽固醇; H2 r7 s' M. a% L7 f1 `  y6 y! C
•        清血
/ _: ^" q; v& n3 `  n8 d# I•        殺菌
; e# n8 `0 H6 O8 S$ ~7 U' a4 ~; m2 z& \: [
5 f/ a+ d2 Q- Q' ]7 H% I7 V

5 a( e9 t" L7 l5 ^( a3 y* u) a4 k% m+ x# u, `% [5 d) o

, U1 ]) n3 L% q! l. S5 q9 U+ |4 O紅酒（Red wine）
3 ^5 s3 D8 B% V( s•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。' m! p( w  ?& A; y) d
•        減少血管硬化
7 r" Q; O/ F7 \9 I" E/ j•        喝小量對心臟有益: p% L" k# S3 H4 m5 i% a, N) a
* Q* ~+ A$ w, D3 H

# A+ U" K4 o) H; ^
) n; a7 ]$ |7 U2 J番茄 （Tomatoes）1 w% o% f( m- j' q  ^
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素' X1 E/ e( @. j9 v- N& e& U
•        防治前列腺癌
6 Q7 f5 m7 `- x) L! a( [# A2 \•        防治與消化系統有關的癌症
* ]) ], G4 g, ~. \. N& L: N2 F•        有豐富維他命C- B5 c+ v( N8 s5 x1 c; R, W

3 k- a; w$ _' f6 L; D  p' K果仁（Nuts）# _0 W$ v' z/ \$ u: k; E% O
•        含豐富維他命E- h( \$ g2 B* p( G
•        降低膽固醇! J" `, i1 ^7 H5 @+ C2 A
•        預防癌症
4 }2 m7 K! I3 X5 i, u" j7 |+ k•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
  [- g: ]! E7 H0 K" z0 X0 m: D$ d% e; L5 \
燕麥（Oats）
* o' B" f+ J. k# P. G# U' D•        降低血壓
+ a# g) X; |) Z1 s- N0 o•        降低膽固醇) i7 A1 z" A" W) K! b, J! @& C
•        防治大腸癌
0 t; b( _/ a! f3 Y' A' T•        防治心臟疾病' P; }/ j$ m. V4 M3 ]

  O, O1 ^+ a. N1 n藍莓（Blueberries）
2 R: ^; S/ M3 p6 A, j3 k8 o; \•        抗氧化1 K" r7 x5 l/ q* j3 {- {
•        預防心臟病+ f4 I+ i- q) H/ P
•        防治癌症
! e% e& O3 d( u& d- _•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎+ ?; C3 _. A2 Y& l
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）3 M+ b$ j& ~% ?) ?# z7 K
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。4 K  V/ p5 H/ @( C; z' n
•        預防心臟病# x' z2 _/ @' I; C$ y& S6 R
•        用來漱口可防治蛀牙
! r! r8 K5 g$ h# ?3 @3 E; r. G/ M& U1 n' h% H$ e+ r* u# A6 O

7 @# v8 z- A% T- r- z啱
! D9 `3 {" i9 ^不過你地全部都要好好知道( F: _: W0 y, C6 ^/ e9 k* k0 M* n
唔係道地綠茶
, e9 Q5 l/ s/ s! u係真既綠茶' y8 b& t9 d8 x- H- h! d. _

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful7 ?. q3 g4 o( o& S$ t2 V! u) }4 h

5 h9 a5 t, W# @i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄