轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:6 C  r: D% l- M2 M4 I+ f

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) _. ]5 H2 Z. G% D* @8 \: [
3 _, _/ n, @+ H5 V3 r* ~, C綠茶（Green Tea）; Q: [6 e/ ~* \; Q5 l& J% n
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
7 f. @8 c1 U0 l/ p, ]+ u' u5 [. @•        預防心臟病# r8 S3 t# t; {8 b3 _$ `. C
•        用來漱口可防治蛀牙
% c2 F% F0 V( C: m
* n3 f: T: Z4 O( n0 a7 F" C" \7 k0 L8 c; y
三文魚（Salmon）+ e4 w, C8 r) C; g- k
•        含有Omega-3s脂肪酸+ u! U* B! W5 P1 ]: q! t0 D7 p
•        可防治血管阻塞( s5 a  \1 X. \; m' p* W9 J
•        預防腦部老化例如老人癡呆症
5 D/ K6 E" x4 K4 d. Y•        降低膽固醇' `- ]3 k4 T6 {( w8 Q4 R- ]

1 E% T$ V1 L& M5 ~! u菠菜（Spinach）2 ]2 {' l5 V* n4 d& x
•        含大量鐵質及葉酸9 D' ^! }! R2 ^) s7 X
•        可防治血管疾病及心臟病$ X; {. a2 L, a) s$ }- R
•        保護視力1 }, R; e) h2 \, E
•        熱量低& K* @; j' }# P$ X% N
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西蘭花（Broccoli）
6 A% Q7 r( X; {5 u) n( L•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C$ ^6 f6 b; W9 ]; f4 K
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。6 s- W& r/ V3 S' ^6 E. i

5 G3 [4 s. h, O1 z' @0 r9 F, B
. [1 x, p" `- _  M, o5 ]$ j蒜頭（Garlic）4 q, ~- ?# N9 \% c$ C
•        防治心臟病8 `" N0 B1 U5 f( c& ]! H/ M
•        降低膽固醇, h9 C: E. ^% q
•        清血/ y4 x. Z0 r' g: _. }1 v2 m
•        殺菌
; P/ @" n: c1 R( Z1 |
7 Z+ M% K2 ]& c1 K% i/ m: u3 w4 i& ]$ j- O2 y& v$ [

0 R2 j: N) n" Z
% Q5 W: j0 ]  }8 y& _+ Q1 i/ l+ \# Z5 B. V) G! A3 A
紅酒（Red wine）
0 |" F; }/ a* s! c" {3 R•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。3 K  f( c. _+ K# m+ i4 b8 c$ ?. U
•        減少血管硬化9 x) U+ u* K7 A' T  Y5 f) J6 T
•        喝小量對心臟有益3 w! t2 w* k" c: \- a0 ]% G! y0 q
$ |( T, D. q6 ]* B) V# }$ R. y  b6 a
1 U  x& A8 X) C4 {% L9 u3 ~1 u. F
0 T/ D  J+ [$ p! E" v' Z
番茄 （Tomatoes）, a6 t) |; T$ `- s. o
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素% t+ P0 ]& [1 a, p& k, d
•        防治前列腺癌8 F) j5 r& O. U+ U
•        防治與消化系統有關的癌症
- W/ Q$ z3 u5 d+ K) x' V, S; e•        有豐富維他命C
6 t/ V) ]  y. ~' N) Z3 V& y: }; A4 O' K
果仁（Nuts）; R, j  @  t# K+ E+ a& \
•        含豐富維他命E
) p% G$ U( N$ e•        降低膽固醇( Z) Q# x/ _4 F) r& Z8 Q) g
•        預防癌症7 [3 r. m* e. F2 f. D7 ~5 y
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。, b2 @$ {* O" K% b. g6 Z
9 e. B/ U8 \0 a5 v
燕麥（Oats）
0 L/ ?# O0 L' \/ z9 h1 ?•        降低血壓
6 P: B' h0 e$ V/ c5 c" d•        降低膽固醇
' U$ c" S$ Q! c4 u# Y7 Z•        防治大腸癌
% O1 J% q9 [9 g8 O% e0 B•        防治心臟疾病
2 O; ]$ d5 \# U! _  M( U& s9 `1 W' j- \
藍莓（Blueberries）( }" L4 B+ S5 u
•        抗氧化
# q# }6 F% W) i•        預防心臟病
" V0 p7 G" j! h7 D•        防治癌症$ t* [) f3 @  C/ O
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎* Q; a9 p" F0 ^9 p3 p
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）* n' W( u  L; e8 k! p
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。0 a) [& q* {, F  j' x+ J$ f9 u$ \
•        預防心臟病
5 Q$ E+ N3 o* |- T' u•        用來漱口可防治蛀牙
2 u& R( ]5 T- ?8 R0 \8 L* Y  x8 f# c4 h
. |1 P" j+ b9 `1 N- l' N% n/ s
啱) Z& [8 `, y6 }  s# D0 r7 ]
不過你地全部都要好好知道
# Y0 H, E$ U" a& O' l唔係道地綠茶
) ^3 O) `6 J8 g- d9 R* H, O& P係真既綠茶
' d( {9 o9 y4 L

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
* p; a! w6 G8 ?; K$ |4 n& q# w9 N* n/ y# E' T
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄