有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
& x  H1 y8 B7 X7 I, g( ?' L若吃了這些食物,會出現過敏現象,
8 o( e5 J  W  g7 t6 Z. m全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
( E  ^; g! d" O9 `- w2 n6 ~& E是最先出現問題的~~  Y8 H; t6 u0 x9 g5 q: I
必須打針吃藥才會好+ Y  m4 M; m% ^9 p" @6 `3 M6 ^

7 v- F, U; K- O$ X0 Y+ j因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
  ]: C( c" ~  [3 ^; `本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮9 E1 v2 i& q& G2 Z! j9 l
...

6 @. b4 ^5 ]. l2 N9 ?' d$ b: M" ~我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
. q9 ^' W* `, P4 U; y' i3 I, F# b4 y你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

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8 Q/ k0 a, p/ |2 h8 v0 [; J, F我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。6 m4 T3 l, q2 h$ r: L: [( a% @
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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6 }$ X& N3 s' d! `' I那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？# _7 o  {4 e% v3 x
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：: K3 [' Y2 H" x2 C, Q6 Z

9 @; ]; f; P; t( s. X9 Z先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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0 ~0 |% j' ?$ b# g( O7 j大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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1 I! G+ N7 Y6 N3 k+ i! b7 Q9 \8 c吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。