有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮! W' B$ s$ M/ v( ]. E3 y, S# H" [
若吃了這些食物,會出現過敏現象,
, l! I" a, a, j( q+ h- [3 w: B全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
& q1 I& a' s6 H, |8 H是最先出現問題的~~$ F  @7 ?) M! l& ^8 T
必須打針吃藥才會好
5 p/ w  y$ `' X
4 f; G2 p5 F. ?1 e  q" a因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:, h) j% `, L$ t
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
/ S5 P. K2 Q* F2 r, Z( k7 d...

1 B0 a4 R& |' ]7 o' {% M! d我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
) K- W5 G  ~. b2 [% |8 \你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

/ d% v* I2 V+ }$ T: j
+ Y& K. \1 V6 h/ X我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
% I+ R8 j' x$ H% y& D    j2 B' ~0 J) g( f" ~' f5 T% U
經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
& y6 `1 m, X+ Z$ b% j
0 o- R& y" t6 U' `- g4 C/ r$ l海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。2 P# p7 b: h5 n, b( ~& ]* J4 e% E
2 N& ^" g+ Z" p5 z3 v; P+ |
那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
4 ?# b# s" b2 l. v' y2 V5 _
9 y% l0 g+ f& n1 V; B除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
; J' ~" I$ Y2 V7 @8 d, L; @' x/ v
. _2 T, D: |' I  w$ Q先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。  h/ F- P0 K) t; Q

* ~4 W! }+ ^& D8 T- E( M大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。' H5 O' J3 A+ A
2 i* U9 |4 S) W2 I/ B/ l/ X* `/ x
吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。