轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
1 P, q* G4 f+ f3 `$ X; Z: x/ q4 Z1 O$ f( n, P5 y8 y- C# f+ _$ l- _

! v2 @. d/ A6 D  y0 j2 H' \2 z
# c0 z6 X- Y4 e& R綠茶（Green Tea）# }. e' o; g8 e  s% s& d
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
6 N# B6 b0 \1 P& i% [- ~5 S•        預防心臟病9 f. N; Z) V" X1 v  K5 b; H; v' `
•        用來漱口可防治蛀牙* r  _. }( B5 d2 K5 D3 E/ r& b, \
  C; Q6 H, Q7 X: }8 \
+ l, ^2 r4 }" t/ m/ N- [2 C
三文魚（Salmon）0 @- ]% f; d9 z' \
•        含有Omega-3s脂肪酸
: n* O' @8 V0 D' Z4 n/ E•        可防治血管阻塞1 k5 s- e5 D6 r9 g+ o
•        預防腦部老化例如老人癡呆症2 F" L3 Y& {1 H- Y
•        降低膽固醇1 Q  p! h" [1 {

7 q  T/ \$ m0 y菠菜（Spinach）9 V: e+ M) Z8 P9 w0 @' i& K
•        含大量鐵質及葉酸# K  y  ~/ h* t3 n3 F4 L$ W
•        可防治血管疾病及心臟病
/ ^5 W! u' F- }0 g. c•        保護視力. f' z& S  L+ }( `
•        熱量低
( I" w0 B& i) j* r( }7 k! |$ d$ m. d4 W! C
西蘭花（Broccoli）
  ~$ H9 a# E; z: T* m% m7 k" t8 P•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C7 _& U, r2 _3 c0 d' ^% [
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。, q& r7 M4 C" q$ h; P# ?
( K) h7 Z2 h) r( d) b! I

# H' f/ |7 \+ ^7 Y蒜頭（Garlic）+ D* P1 m+ {7 |, B4 R
•        防治心臟病  N3 ?4 w, B' C. {( z
•        降低膽固醇# B0 ~7 A& a3 O% V, }5 d
•        清血* _" S* v+ e8 j8 R- O& z
•        殺菌
, I! d% l/ L$ [3 z) b1 A' u* k0 h+ B! z  D0 o1 M
8 R  ^6 U3 f2 f" E

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) E; E- Q. P5 R* g6 V8 |: K! t0 O/ r/ `; H; `) P2 f
紅酒（Red wine）
# m& Y" T! h3 |( w, o, h: F% s•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
# ]8 C* q8 w: K•        減少血管硬化
6 M, i  r; l  ?# e+ A1 p% n8 W•        喝小量對心臟有益
2 G/ y% h1 @/ ~; F2 I5 z) _. k- [
8 o6 [0 C$ X3 V. P  w* t
( M+ W8 W! z" Z- L6 l
4 o" d' _5 h9 A# P( R4 N8 c番茄 （Tomatoes）
) ~- ?$ w) U8 L0 v+ O  S: U1 M•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
6 E; z( |- n4 m( r- f•        防治前列腺癌
% y2 n" g) H5 X1 l/ B•        防治與消化系統有關的癌症
4 b2 Q% {. x* ]7 i% O  j$ p•        有豐富維他命C
0 Q# }6 w$ _4 _3 b8 `! }3 P* E* x& {, q3 k3 Z" C) X9 `% q! V
果仁（Nuts）- r+ s# k# |( F; z
•        含豐富維他命E
' z2 J. s: G' c" U& t6 C  {$ N•        降低膽固醇0 L0 S5 _  S  Q7 [: i' {  V8 C
•        預防癌症4 [" p* T9 t  `/ T
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。+ w, z0 ]2 v7 r9 p  h4 o4 m

4 Q$ f6 [; X* s: D* g( ~/ [! h( I燕麥（Oats）' d# G8 G6 `* H9 v- ~1 a% v; w' |1 @
•        降低血壓
# Q( B& Z2 |1 v  D•        降低膽固醇
3 B4 E4 h6 K# k' l- f+ R" J•        防治大腸癌) i) W7 \+ V: C% i+ u) q+ W6 k
•        防治心臟疾病
% f% ~3 ^! O! e! Y- v3 L( G) _2 }
藍莓（Blueberries）* z7 E: D, _6 h  H
•        抗氧化: G9 V2 C; i3 ~# N$ o' c4 K/ K5 u
•        預防心臟病8 Q  j1 U. o7 X( e8 x: g
•        防治癌症% E% y8 O- l8 c
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
5 d5 t7 u1 ?1 a; D# x& L但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）/ d9 s: S' X1 I5 x, i, l4 Y
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
% o, v8 u7 m4 J8 {* [•        預防心臟病5 b$ O1 L1 X: m/ w$ U
•        用來漱口可防治蛀牙2 C9 F  E1 l5 C

: c7 `4 p1 R; r) w
7 \( @6 X+ D  f# d+ R3 [啱0 Y* G- P7 t6 h. `$ F& E- O
不過你地全部都要好好知道+ H  X( o+ N$ D+ |: q& z
唔係道地綠茶$ U6 W% }: ]7 H, ~9 e+ a
係真既綠茶
9 U' K/ q5 r- H, O) t

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful1 M, Q3 @% d, m, ]

( |; N, r+ |2 h3 v" F$ l7 Xi drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄