轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
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$ U& U/ ~( U# A3 _6 L6 M2 R% p5 B2 c  h6 v
綠茶（Green Tea）
! K8 F# L6 G/ s1 ?•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
5 c4 G! \* F, g5 q0 R•        預防心臟病
* Z5 S9 r9 l( A' H3 t•        用來漱口可防治蛀牙
2 L* @/ C6 `: ^9 N  E" {6 A( p& A+ I) G1 z+ d* O2 a0 R
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三文魚（Salmon）$ \) B% {8 M7 N0 `
•        含有Omega-3s脂肪酸2 @& m; y$ q* V) R) s7 ?/ p9 p0 I
•        可防治血管阻塞9 P2 C5 \5 Q' B; B
•        預防腦部老化例如老人癡呆症  c$ X1 m1 y( y( j
•        降低膽固醇
: Y, _% s! e/ l/ Q8 L% f9 V: ?" D- Y" I9 x" H6 J- r. B6 z
菠菜（Spinach）* r5 V( _" W" I' O# Q
•        含大量鐵質及葉酸4 T- z* ^. r- q# X) G8 B0 v
•        可防治血管疾病及心臟病! t8 U5 V, a1 `  x" N0 v
•        保護視力
& K0 k+ v0 _: u+ D8 Y1 a! E6 W•        熱量低
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3 v8 ^" W* L$ M6 z西蘭花（Broccoli）
* X: e! u$ v' D  d* z" y. Z•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C! u8 \! p+ ^: ?$ N' X  c
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
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* b, |( e" q/ M蒜頭（Garlic）( r3 h! g6 B, X' A: R9 y
•        防治心臟病
( E% U% \6 X" }+ S/ M( ?7 s•        降低膽固醇
# l7 m9 l  d. [, D, w; S- q# E•        清血
5 M" I4 y# f0 R8 V7 v•        殺菌: R5 u4 p. C( _/ O

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* q* Y, [' l" q3 H
1 P6 n: p8 B; g2 m- L, f) U* n# P) a
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紅酒（Red wine）
# w5 ?! S& H, O, l•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
- a- c3 Z$ b% A% q% K) _/ U5 k•        減少血管硬化& g* {8 C5 F/ T- C' A) U
•        喝小量對心臟有益
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1 G* j3 b) k- T4 x: V& b
5 g3 r2 U1 M, A, H* N! I, v  P番茄 （Tomatoes）& G* }0 ?' o, Y9 k  x  \
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素! o" X$ F8 _8 i, X% f* W4 ]
•        防治前列腺癌" b  p0 i/ L; R9 J9 }5 w
•        防治與消化系統有關的癌症
4 U, @; N& t& |•        有豐富維他命C: {3 W& X7 H5 N( M3 U; e# a
0 a( Z1 l5 i9 _& n  Z
果仁（Nuts）
& k' ~6 K& a5 v  S# \- m# x•        含豐富維他命E
! n6 f  E4 x1 g•        降低膽固醇) V2 j8 h) b- m5 Z# \
•        預防癌症
- j* W7 C9 \2 r( {& T, f•        含甘油三酸酯，預防心臟病。$ q- q% e& D( h+ M" [
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燕麥（Oats）7 U7 ~- G; Q- N& a2 H" y
•        降低血壓" O6 r1 z9 }, i$ T& ^1 K" a
•        降低膽固醇
  o* E" U( i) M# ]4 d9 v- @% p# P•        防治大腸癌! Q3 x& f; z1 Y0 Q0 W
•        防治心臟疾病; k4 w$ m8 S  @$ ^/ t- x
4 `# V- k& A4 [; j
藍莓（Blueberries）# ^% D% u% O# f7 N1 O
•        抗氧化, W. x5 b- }% @( c# s
•        預防心臟病
7 w7 V( G: ^/ W2 h  C0 r; I+ J•        防治癌症
9 _2 W$ H/ A- _1 [; c•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
. q/ l/ W+ q4 S% `但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
. a9 D4 `  V1 h% }. Z" [" n•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
; N& O) D- Y2 }) E/ J" d•        預防心臟病
: I. @# e- k2 ?•        用來漱口可防治蛀牙  s5 |8 h: w/ k. m3 z" Z
. _0 x- @5 S& h; `
2 U( B1 q# C5 x$ i3 U8 [6 y. _- O
啱( {; }, N  s# F& z: h! U
不過你地全部都要好好知道
' G$ P4 D1 X" n2 V% p唔係道地綠茶
. @' R' ]4 p$ D係真既綠茶
4 W) S" ?3 M- u/ d: g- Y

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful3 t$ |3 b- _# I7 p) F" n  l
6 X$ x" s- ^" @7 b: `' l' E$ B
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄