轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:+ E, C. ^1 N5 K

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8 v+ ?2 n" Y0 ?" T+ m  p4 T0 @- f: ^; Y( A) D
綠茶（Green Tea）
9 F8 d1 o$ X0 I/ l) G$ n' X4 c•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
6 e0 w8 n0 G; m. x( X•        預防心臟病
$ x' }! e( D0 s•        用來漱口可防治蛀牙. d& W. Z! e7 ?; s$ i3 I" }
0 K) y  J1 o  f
, d2 M8 Q, l: w0 @2 z" E  e0 `9 X, Y/ J
三文魚（Salmon）: b+ y$ Y0 z( q3 N2 M& }. k9 f* F
•        含有Omega-3s脂肪酸
4 Y, X0 y8 f0 V) B•        可防治血管阻塞
8 d: H) V+ {. d! M8 r3 N5 \•        預防腦部老化例如老人癡呆症4 ]" y( [& \) A
•        降低膽固醇
8 n9 q. m" w3 y& H, I$ b; Q; z0 Q' A- G1 p
菠菜（Spinach）
( ~- U) n" o# h•        含大量鐵質及葉酸  l! k# c7 B9 Z* }
•        可防治血管疾病及心臟病
4 C9 Q8 m* Y- |; |! w0 R' r  ~+ u•        保護視力0 g# W! t3 s. M0 e9 ?# |5 q7 D
•        熱量低6 w* H# R6 P( ?5 {, K) p8 z
" W; H) E4 b' P( n
西蘭花（Broccoli）* X8 r9 C6 \- c4 \* @, m, J
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C- {0 c8 Q9 e4 A6 o
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。% @/ v' |5 K6 s5 c9 y
0 J  r. _8 {* y7 ]

, p! K0 z5 K  E8 E! T  w- A蒜頭（Garlic）5 Z( S; a: A  _; q: t
•        防治心臟病5 _5 s) A& Q  e5 S0 \  q
•        降低膽固醇
- F3 r" c! i9 X' z4 h•        清血% q, {; n' Y; \9 _3 ?7 C% D
•        殺菌
7 I, p, w: `& _& p- b7 S* J! r3 R0 Q! z4 O6 e+ Q$ ]
2 i- w& V3 _5 m' r% X* i
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! b. @: e  E1 w" g* I% [( g+ K5 E4 D1 @. T$ m6 P0 C# x
紅酒（Red wine）, L( V- O7 l1 ~9 E3 G
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。, a/ W% a# c& M+ _
•        減少血管硬化2 k, J+ B8 M( H9 Y
•        喝小量對心臟有益
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1 z* C( p1 M  x8 c
& {& @0 |6 W) D& c( D' [1 H9 H4 Y+ j2 q
番茄 （Tomatoes）# b+ n) M/ R- T
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
% b( i6 C! G; o; n0 z3 M/ L•        防治前列腺癌* B  e# D  c4 t
•        防治與消化系統有關的癌症! @" L" J7 D' O5 z9 e
•        有豐富維他命C2 [5 Q5 \7 d/ Q& E& T
( j* G0 Q7 s0 a# ^) X7 x+ k, d9 |
果仁（Nuts）
; E% D) `* E2 r3 b2 H* _; @" B•        含豐富維他命E8 d+ t: G  q/ Q7 c5 K. U2 z8 x& a  d
•        降低膽固醇
, @2 D% N2 J. w% H•        預防癌症
  u+ L* d9 `; z+ o) _6 a•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
+ |9 n0 _0 E9 e' R( ~# [% s
) T) e' e4 b; {& c3 p1 q, p燕麥（Oats）
, m7 ?* ]0 v! A1 ]•        降低血壓7 T6 ~3 N( M1 X7 x
•        降低膽固醇
& Q) U% _+ b: `$ F$ t/ K" q5 c•        防治大腸癌% p" y& f8 a; K; K0 k' L
•        防治心臟疾病2 j( @0 x& _+ F( }  r
/ ^& y, s0 e( ^5 k, J
藍莓（Blueberries）
& u" \; G0 G3 z5 U  {•        抗氧化
+ h% r; T( b1 o4 H, s4 e•        預防心臟病
3 c* x* Q, Z! k' y0 J3 s•        防治癌症( u. c7 L/ w# g: a3 G% f
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
9 w( R: U8 H7 O  A$ G8 D( ?2 t, M但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
  a& @5 W7 E; m/ F; U•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
. Z# S1 m1 f- G6 j: b1 F0 t+ y•        預防心臟病
3 t" I" Y9 m; G•        用來漱口可防治蛀牙4 Z0 J( d2 u0 |$ Z0 X* ^

6 u% i! n. `6 [, \; h4 p( O8 o
7 C, A( s5 F! e) ?/ g  X  g& r啱
" I/ Y$ C* k% f不過你地全部都要好好知道. Q- T* J" E4 i
唔係道地綠茶
$ H, Z* p6 Z% l0 `  a* o3 n' N係真既綠茶+ m+ i- `* o+ R  e* }# s3 ]( K

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
3 s$ u+ _+ Q+ j/ j+ L7 q; w; v! @% m, j/ q1 Y
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄