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發表於 2006-12-27 02:47 AM
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重有單同煲湯有關嘅新聞
0 Q) [* V9 z9 D" \3 b& D( Y' A4 g6 l* g
話說當年財爺梁錦松曾經呼籲失業人士創業送靚湯，結果2002年3月8日一個婦女團體設計咗一張湯單去政府總部請願，要求政府關注中年女工失業情況。
7 M) ?5 v5 q# Z3 c( Z5 ~! [
" }. h6 ?0 e7 N' Z# b3 u湯單內容如下：8 K/ G5 `4 H4 ]
5 [# ?" D9 w7 z b+ d/ d0 `+ `(1) 勞苦湯
" ] J& I8 }7 G8 J ^# |材料：
- N* r& t# E5 U% Q' q苦瓜乾2 o- q8 x. q1 h% g
田七 (七勞八傷)
$ a- g: W# O1 n/ y0 Z8 V無鹽 (無尊嚴)! Z0 J7 \- V& ^, B$ Y m& F
豬頭骨 (人工少、工作多)& J. e5 W; S5 g/ R# J
蛋散 (彈散工)
3 X) h( n, {9 _4 E. [0 M( K8 a棋子餅 (歧視)
) M- \* d/ U" {& l/ `
: V( M! O" f* M% `; s% A& ^$ X(2) 失業濕滯湯$ i5 w3 [) _0 g! }1 X. W
材料：
: }7 P: L: B# m' U' O4 L5 v! t5 R1 l2 E黃蓮 (苦到入心、有苦自己知)9 Y: _* C% \" W: H* Q
白果 (乜工都搵唔到)
( J+ O* T$ [; _空殼合桃 (對合作社只有口講、無支援)
. c: v* q: T3 e: u魚骨 (無魚肉，大財團已瓜分)+ o. `. S( J& M, w$ n6 p! W) B! R
麻黃、蟬退 (政府漠視女工，只會金蟬脫殼)/ q8 {3 p* G: X+ {' E1 l+ H
川芎 (搵工搵到鞋穿、腰弓背痛)
, G% Z! b" m9 V; n' H9 N! E7 `# r% M* g8 z9 }/ p) U5 g
(3) 苦、霉、酸、縮湯2 Y$ ^+ Y' }8 o4 p6 D
材料：6 |# p3 B1 b) i
豆腐 (身體捱到一碰就散)
V, Y9 I n( Q+ A! z4 _搾菜 (生活又鹹又辣)' w: e! v' x" g1 j0 h) i8 d
苦瓜 (入不敷出，生活苦)
7 }8 V- y. F+ f7 @& J6 C梅菜 (無錢換衣服)- o* q. i1 Q* ^+ W. z) b9 a
酸菜 (一人支撐家庭，辛酸自知)
3 }( a. c4 l, \. w4 W! A4 G魚骨、鷄骨 (無力買有營養食物給小孩)
$ x, I6 n3 x' M
7 H4 Z/ e9 z: b) }1 n(4) 無色無味住家湯
& l' L8 P! ?$ w8 }4 g. Y材料：8 x$ M( Z" i7 l# m" M/ P @/ D
骨肉親情一大擔 (一力承擔，無人分工)1 J* P, ~, [) N: D0 l5 H
無限心肝 (愛心、細心無人知)* J/ J9 j5 Z8 W& ]1 c0 Y) J
淮山 (工作堆積如山)# @; D8 o7 `" y/ K- f! {# r
酸梅 (不被認同，心酸); y4 A' i* ]" y: f- @& S
勤菜 (勤力做無酬家務)
! g0 N2 u" U& W# M' p. C4 {菜乾 (蒸乾，無個人發展)- Z6 ?- l4 E6 `, i& ^9 j( }0 q
牛骨 (24小時，做到皮包骨)
' m$ t! m8 |' ]; P; h湯底：熬足24小時，隨時睇火，不眠不休
0 `) `* L* J" o/ z) g
1 T+ M+ m% l6 t: S(5) 靚湯‘潤’財爺9 E; ~7 d) w I, Z; o1 [ G
材料：9 @0 n, k" F& k8 g, V' X
生熟地 (包括兩性)0 @' _; H( }9 T C" w& L! g; o, d
金錢龜 (金錢)
6 r- B0 @+ m7 E6 N$ F; d杞子 (明目)
* P1 T* @, r% x0 t" H* Z1 [豬心 (有決心承擔)
# Z% D) U& k/ r6 U茨實 (實實在在)) e2 N& _' c; b
樹根 (照顧基層)2 ?% U' D" ]! ]7 u- q& A2 x
佛掌瓜 (對婦女貢獻有保障) |
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