[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當/ w6 m0 x ]6 H! [% R
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
4 v" s. ]. K6 ]! n7 m3 `& f' y- T- R 香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
/ B( ?$ T7 m; c 亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
m% v r# O& s2 J0 }9 I! h 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
7 _1 z( G; j: R. l Z( P, ?5 |: O6 k 河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信5 }4 e6 d, G" T- k6 Z8 \! m
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。- |; d( b+ i% ?7 g3 n6 d
% C! |) f7 W' l 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油
7 \: a }: W' j8 d, v 膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。& p- ~$ i6 b) l
4 s- M9 ^- J4 C0 `& ~) N8 A, S2 H 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香 I8 K: h8 W! ^- x6 q' \- V. |
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
$ H' k% u k1 C; f, ] 到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬
9 \/ b$ |3 O. X8 K Y" U4 C/ D 汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家% D. X' ]& c) [ ~2 t7 o. y
為「牛河博士」。
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