[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當& P; b* O% W* B1 V/ U3 U
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受' u6 U3 x) t) A* ?; ` J
香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
$ L, j. [" j9 q 亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
8 ~+ W [ p# m8 p" d! s 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
% ^8 ~0 q! O; s) C% I 河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信
5 |7 q' P) X F 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。 @; c& E6 L( l
; ~1 d8 Y8 h! x; P5 `+ s) R 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁( I! I/ E1 q1 r' } I. J9 j
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油
" n, @& Q) t' M 膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香: h3 b+ G; p/ Z6 c
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用. y4 _" {3 R8 A: E$ I
到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬) h; U: n3 D' W# w9 h2 G
汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家% u: S& h! o6 }+ i
為「牛河博士」。/ G# o7 f9 a6 P
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