[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
1 B/ \" G0 T$ j5 j) w( l; G2 T P 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
4 C9 D! T [! R6 q8 [* H 香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條8 g. f E; j8 t& k2 g
亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長5 d+ f. S4 X j' y
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛; O4 f, {/ R& F! U5 t
河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信
& a" A+ d. D } 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。) m: T! x. v& v7 F
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁; h' h8 p) B+ e& U
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油
+ a; D8 n% [& |2 [/ h3 V- y 膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。 \# A2 y% e* [4 Q: e
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香5 r4 v2 h& a3 ?, J. m% L( {. {
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
* |3 w v2 c5 O0 J" w 到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬
0 ]. v/ V1 `, q& Z1 t7 i0 a Q5 z 汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家
' R9 l6 F7 n8 L o 為「牛河博士」。
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