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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
1 l) h0 E" p. V豬展肉 - 600克  6 _5 @; o) ~+ `5 ]- F( {' y
蘋果 - 2個
$ s5 I8 W: m1 |+ v- r甘筍 - 1隻 . h! \# P7 @1 m1 _2 l3 k
蜜棗 - 4粒 ( c7 D: E0 i' N2 _& T* p" U" J
水 - 4公升
) c' V( e0 [' c1 r$ b1 r : Y& `; h' ?' j  f2 f
做法) c: u" X$ p  X6 F
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 ! Z8 y) @2 p! ~
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
$ f; O+ o2 {7 f8 t3. 燒水，放入所有材料。 6 E: }3 Q: n" A3 a
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 - L! |% U2 f# C
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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