【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料8 v9 v- ^# Q3 z
豬展肉 - 600克  - W4 f' v4 v/ m0 q: q
蘋果 - 2個 % a  x" s; }( |% I  ]) W
甘筍 - 1隻
4 N* E# }% ^; N+ {1 N蜜棗 - 4粒 0 w% Q! U% h# l- g( u) Q
水 - 4公升/ L# L. T5 y6 \/ H, ]
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做法
5 {, Q4 v9 m" k9 `' g- m1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 # T4 G& {6 d  F1 R5 t* @
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 2 |; w4 p; ]( E$ N2 M' h
3. 燒水，放入所有材料。
( m+ V/ @: E" ?. E& [4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
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shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~