【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
8 _; N, N: O& v* |+ s9 F豬展肉 - 600克  7 G, H$ r" N: T5 l; T6 w+ I
蘋果 - 2個 ! G" z, G$ f! o$ n
甘筍 - 1隻
% j( L( p/ h$ U) x: ^% a3 _蜜棗 - 4粒 , s( u+ K7 b$ I  Z# {
水 - 4公升
5 W( [+ x1 C/ m/ }; c$ @, [0 m) T
* v1 J! V2 b1 ]  I5 c/ W做法
$ D2 |6 p1 S) P- W1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 2 _+ I0 G; {' }% \9 V1 n
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
% c' ]' I% `8 o$ |# K8 l3. 燒水，放入所有材料。 ( H! ~6 Q! b! I8 H# V
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
% [: ^, I8 o) e* ?+ }http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~