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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料6 L4 ?  l1 S1 r5 C
豬展肉 - 600克  
* {& r4 L4 ]: }+ t, J7 I" G蘋果 - 2個
3 a6 l* R$ a0 U( o0 G甘筍 - 1隻
4 C7 j& m! t+ s0 j4 _蜜棗 - 4粒
& z* _; C! l8 m/ ^; h) q. K水 - 4公升
( O9 X/ P# {. i) K  G
$ l3 m& y$ A3 k# h1 s做法
" F+ E- b' _! ^! k) T% T$ T1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
0 \$ Z5 l$ [! `5 P! Q) Y  D9 V: }. M/ c, U2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 5 R- U- U5 B9 h) i. ?9 U
3. 燒水，放入所有材料。
  x- i$ C/ ~. b* M  |4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 & M! T; v! `  P0 j& \7 v  G
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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