有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮% i) I8 Y, g0 U/ f
若吃了這些食物,會出現過敏現象,7 x$ g: j* _  V, y& w
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~2 S; N3 Z; d2 w/ L2 o: X
是最先出現問題的~~3 M+ t5 b( d  S
必須打針吃藥才會好+ b. b, t5 l. v% U

' ~- v' G" Z' k( Y9 f0 |2 B因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
) S1 Y! t3 u1 O# z( ?2 j3 p! K本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮0 k3 e* R$ Z2 `* I( Z( P, H
...

' R+ e0 _6 r. Q) R* V0 k% ?# R
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
; D4 U3 l8 w  }. g1 P( Q/ A6 w你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

/ Y$ _5 b  R- [& {$ r  F

) K; `! f0 V' V' x4 E/ `. [5 x我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  3 s. E8 U6 m& z9 B3 Z7 o' [; t+ f
  
2 ^7 v9 D& v1 V4 C( N2 S6 f# n' `經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
1 c" @4 g) S( f- Z) m
, T- X7 d6 Z# ^海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。& l" L# l; i/ P! \& T6 Q
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
' w1 q: t6 I" ?) v( S+ b
) ]) f* T* I- N3 _/ T" D除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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/ P9 e0 L( w0 g# w7 ]/ O3 Z先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。