有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
! Z( Z+ B2 |+ u若吃了這些食物,會出現過敏現象,
/ h: Y4 R' K' U& j; }0 |% P* x/ l全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
9 Z* j7 N6 ^4 z; a7 b) @7 Y1 {是最先出現問題的~~
4 m; q% D& p. H5 h5 m必須打針吃藥才會好/ i9 i. H  Y0 G
5 d6 Q6 |* z2 e) D
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
( |0 X$ v' B1 [# r1 m1 y, ]本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮! ?/ A/ z) p. S. \
...

2 D+ s. L0 D. z1 x: X$ o$ x  @
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:0 V4 X/ E# F1 y+ T
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

. L- R% V/ @' Y' G' @- `4 J

5 V" _  o5 [" t3 N% t我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  2 w; x7 [, D3 N3 G" c; V- V- Q
  " H) A* c2 _, G8 u2 e, E: E4 u
經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。2 ^0 w2 n+ r6 u1 |8 I1 a4 \

' Q' z: q( v( J8 x! c  ~% `海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：; t3 k+ \) L, |# |
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。  M" @; b1 g  T' `$ s! U% O

( S- R/ N6 C9 Q* H9 k* V- ]大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。