【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆3 V  H# g2 K6 x% g  c9 b  |8 Y- {

4 ^$ l; h4 e' \; G4 Y4 p2 V推介內容要包括:
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' s5 x( `2 e, U% e: \, k1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
2 \9 b( h( c, c' G2) 食物質素- l% }- j8 {4 ^
3) 環境及服務
  k7 Q- x2 a3 m" D) F# I4) 必試菜式
: p9 f8 _: f/ B( f3 p4 j0 n3 G5) 平均消費
; k( W3 q0 y7 S# H2 U) v6) 個人推介原因, 6 ?' v6 o  Z5 q$ Z
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持7 T2 B! x0 P1 I; x/ v" i6 {

! C! O: Y( l" j0 a[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)5 p: y# w' S! f( G; a) m: h6 {+ j
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2) 食物質素:# c1 {- M' y8 P# p, e" g% p
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
1 k) f# U4 B- S, q  S傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
: ^) Z6 s2 |; `( O2 S% [基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。( W$ u5 V1 R3 g8 l6 Z; J& M
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
; [/ [+ A) N" S5 H) G# o如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
3 v  W! e6 \; P6 G6 p4 Q8 x: i5 S五味雞
* j+ @# l8 b6 ]2 o鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)  O) y4 g( W) _$ Q3 W' u% G
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)* E$ d% N5 d* i7 A/ G. i3 w2 z, G
白水蒸大烏頭& c; u& A0 N6 o/ g+ e

* [. K1 f8 s8 L' {5) 平均消費
, l1 ^) m  G  |: S約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因
. b2 W3 y7 R' n我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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& S& |4 d0 V8 j$ ~: X, `/ S希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星" ]3 |1 `& s/ b" G
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
; G: M: {- Q$ G+ X, o' J) |- i) O+ F+ m0 P* c/ H
地址: 旺角通菜街99號
3 v& d* A: b! Z2 s) y電話: 2392-8108 # }. ]0 n- E8 n- k/ G9 [2 G( P  a! n
消費: 每人 $150 * [7 n. u9 o+ _4 i
' l) }4 |5 d5 E
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時# |$ N! s7 E2 Y0 K/ }0 W" q0 A. |3 T
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一" q; H+ @- ^5 T7 Y8 c
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，& x" h! W$ y) M$ Q; f: B
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。# ^! F; z, z: Y3 i7 o8 `0 E! A7 _8 [

3 X- i  R2 ]. H4 e7 u. H1 n2 v我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，4 a4 J! A0 N! u; ?4 N
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩& D! J- V! J& ]) j" P9 F
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩" Z) |6 ]3 i/ ]$ p0 A

3 T. c- P& P  z4 T" x& E- V1 y1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
) Z4 e7 e& v1 x! O* M晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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% R& X- W( h6 E. ?2 _九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.% \) o; p, ]+ f, @- b9 b
; i2 O0 k3 e- ?% s' ^5 _* j9 s
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:1 U" |& g+ J1 C3 X# t6 j. X2 c3 a
九記牛腩
2 z1 [& J* q  q# z中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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7 q1 Y* Q9 g4 D9 ?( t: V! R/ @好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。) r0 g( v9 Q  l$ w) w; l8 ^+ v8 Z
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。2 A' r1 X* N: ~) J! R  {6 m+ o
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。" W4 l8 _2 x2 z. e* f6 m5 ]' l- ?

( r; T  ]8 C- b3 u! K0 K$ k6 B* Z[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖( }+ n+ S/ Q/ K& `

/ U1 x) I+ x# f7 w# d2) 食物質素:" W, m3 F( b. W9 p
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。. P! E4 _% Z5 M& Q

9 {0 P: l+ b! O$ q3) 環境及服務
0 }. |$ H( Z& d' e傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。( C5 n$ O+ k4 }3 f
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
3 U, W* U0 c: g, R: q蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。! s9 U0 @4 I7 l6 z3 j. K2 m

* q& o9 c) J0 H# Q) w' R; r0 T& D雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。3 H7 b) d) _& b/ \! U6 b

! Q3 C. g" n  z% H0 d5) 平均消費
; n" \3 D- F$ q1 S8 I/ ~; z+ w蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)3 ~( u  ?( x( c0 q7 P/ E
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
/ a) z5 b/ D4 e, A/ g都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ! S4 E0 e- F3 e4 W/ J1 Y. e
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ; o& _2 e+ H& I5 t) M
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 2 G6 o5 R8 `; Q( D  D

& F4 N& ]# ]0 C" O& k3 c' B[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
3 K; K2 B! d+ a1 LRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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  P9 o3 r1 H# u6 ?
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？! I* Y0 h9 p* m- ]

( h2 q& R5 x& K" F( E不過我最希望是有人支持我寫的東西....