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【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?, P, f- ^0 T: _5 ]& N2 f3 Z

  V/ p+ l9 ~/ W( |如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
, |& u  N( i7 N' q* M
; Y$ }6 c# f: N# B推介內容要包括:
* E6 w$ Y3 u$ {$ R  h3 d) ~) y3 {0 x9 i1 P
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
% l) ^, `; A0 i8 |2) 食物質素
8 R8 c2 e/ Y0 |: |& R3) 環境及服務( D* M! @4 M- B) S/ c$ M
4) 必試菜式# n' X+ J7 K5 K2 H( V, N
5) 平均消費
. G" c* N" G. d8 s9 u& X( v6) 個人推介原因, 0 y6 d. f% x$ a
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇9 i0 c, V4 W/ T7 |

; _2 r4 h- @# a6 z3 o' r總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
* u  |4 Z8 Q# C3 @" s" u+ T. |! X9 z4 ^6 s) L* y1 M
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '

推介: 元朗大榮華酒樓 (淊哥經營的酒樓)

1) 食肆地址 (見附圖)
! W- y; i1 @! V- Q# K  x4 f* _" b. d& b( j
2) 食物質素:
5 y& q9 w0 C3 l" f% W抵食夾大件,傳統的圍村菜食,食物以香濃可口為主,很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
% }8 p, r- i* X1 {% ]2 U7 q9 {3 ?5 l  @4 F* n* [. z+ p% l
3) 環境及服務( i2 r- C0 r2 K% h. f+ ?
傳統的舊式酒樓,整體上乾淨企理,不要抱有太大期望。
* p8 w- Z4 o$ b( n% F基本上侍應都是圍村人,非常豪爽,但由於晚市十分多人光顧,所以有時會唔多理人。要食好嘢,將就小小在所難免。& L  V+ l3 q+ L. @: I( K
要留意,訂枱都幾難,我每次都是walk in,如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人,我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)& u  n1 _4 |' u4 ], ?; \4 h
如鴐車去都可以,附近有公眾停車場。
$ u+ v2 G. W/ W
2 D, J; R0 E/ y1 l# o* `9 e4) 必試菜式4 `& o9 X! S! b% F2 y3 {
五味雞
% h# P& A, }+ F$ t鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油,要自己撈,一匙豬油,和適量頭抽,異常香口)
  _; h: f9 w. S奶皇馬拉糕 (即叫即蒸,一個小的籠上,約四人份量,馬拉糕分為一層一層,每層中間夾著一層薄薄的奶皇,香軟鬆化。)
0 c0 r  \# [! W. B; g. B9 v白水蒸大烏頭* z2 x) i2 g8 g2 Q" _: d

, w9 z- E( ~! x4 ~4 I# l5) 平均消費1 j. O9 r1 D6 X
約40-50元一個餸,超抵。最好4-6人去,可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐,好過及抵過食大家樂0 ?4 g+ W+ N8 Q

4 t9 ?8 B$ b5 m) \& A: {0 z6) 個人推介原因4 D+ Q, v& S" E3 W
我係圍頭仔,食圍頭菜大,都覺得大榮華好食。 個人極力推薦,唔好食可以嚟打我。* S! n- e( s' \9 x' y6 \8 F
8 B0 f4 m+ ?( {% R+ J
希望大家喜歡。

taiwingwah_map.gif

taiwingwah_map.gif (43.9 KB)
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五味雞+馬拉糕.jpg

五味雞+馬拉糕.jpg (35.6 KB)
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豬油撈飯.jpg

豬油撈飯.jpg (18.1 KB)
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烏頭.jpg

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480 x 300 PIXEL下載

旺角 - 泰國南星
- b8 b2 @- m6 u泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)+ J! W( @. [# d3 N% h2 C8 S/ ^2 f2 R
0 [7 r% H6 C" t% @8 x; _. D
地址: 旺角通菜街99號 8 ]2 P. n9 X9 I
電話: 2392-8108
- ?: |1 x: |! G消費: 每人 $150 - P9 @; Z9 R2 A' b. y" s0 w6 _% ~0 n
! [  l& Y/ R0 r  ~. O$ V
營業時間:早上十時三十分至凌晨四時
* g5 e5 u0 H$ r0 `8 [  X; q% z- _付款方法:一般信用卡(visa/master/eps),不設加一2 A+ S" v9 j8 `5 x% B2 H
經營魚翅及燕窩批發的南星,魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上,: F9 ?/ U* Q3 s+ D8 |8 J
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
, |; g2 I3 I& ~8 `) ^4 r
! _+ ]# F; k1 P我叫左$150一位既set meal,有一煲仔翅,一碗飯,一碗燕窩,
  B8 F# D! r! u( B; L! A6 b: X名副其實"魚翅撈飯",不過翅少飯多咁.......
九記牛腩
+ Z: L; u8 Y. H5 \中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩; P$ j+ [4 O! u# w3 ^7 g- }
% V6 l9 I' H$ W
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
. ?6 P" x2 |3 V# ^# ?: L9 ~晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
- t! a6 p7 U$ n) R. k! i' l8 X8 d8 ^1 _

" H0 b, X- {4 D/ ~; p2 ~2 i  i九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.5 x1 N  R% ~* M0 }& b# B7 V' g
/ ^5 X! s6 H9 T* n) ?
以上係小弟多年食九記的心得!
Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
: f$ J7 B9 ]. N九記牛腩
5 J& K- `4 \  C" z, W/ i  Q- K中環半山歌賦街,20蚊1小碗...
. q" ~: O2 [- ?
: Y, S. D( g2 f$ F' u3 E
好串..真係好串,爽腩真係好正,中午去真係食不知味,有時火都黎;所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過,不過都要等好待耐。, E  T0 s5 V' [" w0 X

2 H' G/ E2 h5 _( Y! Y另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品(擴充後比以前好多了,串少咗),因其非常出名,且配料新鮮,同樣中午去就好似爭佢錢咁。
/ @8 K" t2 X, a4 i; y0 x( _+ ~1 `0 T% d
而家咁既服務態度...旅遊業真是多謝曬。$ T- t+ R7 p9 Y+ A+ P9 @
7 f  e- w, A5 c; U  H
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]
北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷,特別推介大眼雞,凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

推介: 元朗好到底麵家

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近,往同益街市方向,隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
! d) _/ [$ U/ _/ a) C5 U* a
  x2 e: q$ W- |2) 食物質素:
/ S! z7 v) j; ^好到底係元朗老字號的食店,住係元朗大多數人都會識佢 ,以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場,非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食,而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味,正是最高手的地方。! c6 ~) P# z2 c- j
; V7 V% a' ]' `9 V! u
3) 環境及服務9 ?: B- |4 i, O( d
傳統的麵舖,裝修較舊,整體上乾淨企理,坐位幾迫,好有六、七十年代的feel,有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店,不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務,可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人,和他們混熟了會好好招呼。
. h# v: S% k# U) H6 G& S7 l' D  H2 f$ \, ?/ f
營 業 時 間 :8:00am-9:00pm* A/ ?, n1 j) i' C4 j0 E8 I
6 D' D, i! j/ n& [; f
4) 必試菜式3 L9 m/ z- g6 g; p" o
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子,加上乾蔥,異常香口。 蝦子十分鮮及惹味,令人食慾大掁,於一,兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少,可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。7 R9 Q$ z: _# D- T; Z4 b* p2 E0 U- I; E
/ R0 i& k  s" }! C- N0 v, \
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好,一口一隻,鮮蝦與豬肉的比例恰到好處,唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵,可以話是雲吞麵的典範。
/ {& w& C0 q2 r$ {2 Y3 }& Y
) M5 e8 U. j$ p9 j, y* I5) 平均消費& m8 m4 m& [3 ?9 R( E2 I
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..): Z% u5 V/ h$ w0 a5 \! C
雲吞麵: 約$20,唔記得左....
: c, L0 p8 |" {; I: D. Y8 F
0 z/ Z3 }6 D6 r% q: B) u( q6) 個人推介原因
. v9 Y3 d  R1 n; O都係嗰句,我係元朗人,由細在好到底食麵食到大,仲覺得好食,唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

好到底麵家.jpg

好到底麵家.jpg (8 KB)
192 x 144 PIXEL下載

蝦子撈麵.jpg

蝦子撈麵.jpg (15.2 KB)
200 x 150 PIXEL下載

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
6 d* A/ [* d+ w* m我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ! {  i+ m8 c* `$ \/ ^! ?
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 & d- v) D; s$ |4 ]3 z9 ?, W
2 S% @* T& Y7 b: k: i" ?
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
6 O6 S4 I5 `4 X7 e" |: W, XRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...
6 H8 M- r5 h/ @. u9 C; }
% D2 E2 U" d7 h我都有興趣幫手,在我而言,尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做?& V( D5 F$ L* w+ W  A* @# i  Q0 _0 i$ }

7 f+ C" u7 n+ ^9 R不過我最希望是有人支持我寫的東西....
分享就是樂趣!
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