【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?" }4 H' ^' t# X7 D% A( m  a/ H
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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( N5 S+ h; u8 I2 a推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
. y" T2 E. e+ R' m  ]& U& D2) 食物質素
3 Y0 Y7 Y3 G3 s4 X3) 環境及服務& z& \# t. z! w$ B% P: _
4) 必試菜式/ Z' n5 G& o) O2 K
5) 平均消費
& u) q+ ~. F, ]6) 個人推介原因,
/ t* N" |: N' m0 f; D" c7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇8 ?: X& [& Z: @5 U$ n$ k

- N1 j& B, s" x總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:5 z; I  _* V. r+ u7 f8 s
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。3 u, X  b# L9 A0 H9 E
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3) 環境及服務: H/ H+ J! T* y. M( k0 i1 g
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
$ e1 ^, q) q5 V* V) q基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。: ~1 z7 `6 i, m4 r, q
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
9 z! @! x& x, x! U8 r% t9 J如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。+ B% u5 L5 x6 p8 p* J- \

$ X5 A  J8 _  s, s6 D- l5 |0 B4) 必試菜式- o4 r; t0 i9 m4 P+ o3 v
五味雞" A9 Y% E6 L! \+ u6 H% Z
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口), f2 s" b5 W9 |0 `
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)" h1 U8 w% v. Y+ p- d6 E; h
白水蒸大烏頭) `. }- p) A0 H0 p2 ^

% ]$ a7 Y" }0 r6 `4 k5) 平均消費) E1 t: }; W& {" q; A9 G) f
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂' f( J- G6 K& {. }$ U

2 Y! a' o/ U2 e6 z2 W! }8 B6) 個人推介原因- S9 X' p+ G1 A5 x/ c% l2 n5 p1 `
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。% d5 [! h( {2 F0 \4 A0 ]1 A  t" B2 h
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
: A0 `1 j: G# A: `6 f0 w3 d6 j4 N7 g泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
9 A4 s3 G! g- e' s. m
6 Z% {) K2 l2 B& i' X9 y0 V地址: 旺角通菜街99號 % S/ Q1 J8 C! `
電話: 2392-8108 & G- [' B; }+ u3 u$ Y* u& R) ~2 S, {
消費: 每人 $150 ) K) V  n! y9 u

: P3 S' d9 ]. A& K1 |" q營業時間：早上十時三十分至凌晨四時* n' p1 _5 ~; y( S/ e7 Y
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一1 {9 u: t  Q4 h% U, o& I
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，- e  N8 m# K2 z8 F% _# G# v
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，6 }5 p5 U( {6 s& h3 V6 V+ X9 o: a
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩1 L5 e4 t7 i* {* z$ z# M  n
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩3 D& [3 i% m. [( Z& G# k

; x; b- n4 E# Z8 d/ s7 L8 H1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
. n/ c3 p/ x# M* z$ e晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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* ]" [- y! {, F* ?! S  T& d九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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  l( J1 T# y4 B9 A! b以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
& i5 J/ k+ _+ Z' y! z九記牛腩$ }( \1 g; h) p9 f  p7 W
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

, u# [. @4 O; r0 G$ t1 x

7 ~" Z. t9 ]# l: u1 S/ B好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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, D$ J) s; n" ~2 V! {2 N另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。$ ]) m' k# M) ?8 n+ z! A

0 V* Q) T# Y( z  C而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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6 Q& W7 E/ W3 f$ }  I3 o0 c[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖5 q3 ~& f" g  a* ?# P/ S/ d

4 a6 W9 t8 B' l2) 食物質素:! q0 {& A5 l  ?4 [, Y
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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7 r! `' ]7 {: n3) 環境及服務9 \6 g1 |, T( Z& L
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。0 z# F' V* w' [, d
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm6 j8 L6 Q* K1 l' W. o0 i  C

. y( J) J3 P" Z9 R" o6 {4) 必試菜式& |' m9 G' ]# S+ v% q
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。5 _2 c  r' J: z/ p& y7 A# a) \& A
( P" `8 R. Q: ]
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。# i# M) v( F( M9 t
' [! u9 _, E# X
5) 平均消費
' t/ {1 C0 h1 s' q. _- F蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
/ V6 ^/ i% j/ D7 W5 X雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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9 M- D& D; g  x6) 個人推介原因
  K) V( O) O  o# e都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 1 e* A8 t' |- u- Y2 j+ B# E
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
: d6 U8 T. ?: Z5 B  `+ q+ L% X可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 ' q# Z( b. L8 o9 A

5 t* S/ U7 K- {% Z9 |: g& m* T[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
" Q3 Y" k3 c9 lRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

! j! J' c  a9 V+ t$ Z+ M
. y3 m% o' {5 P! X, x# U我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
4 E" a* F' C5 ]$ Q: u, s$ @
& h$ V  ^: l6 D不過我最希望是有人支持我寫的東西....