【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆' r4 V- R! n! W8 o

. ~1 _/ c5 w# L* {/ B推介內容要包括:% o# A6 l/ X2 F0 c% x
8 c1 r. |# X# j' b: |9 ^7 U  d1 i
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)/ [1 [6 ~: Q0 p' o$ d- s
2) 食物質素
5 l+ A* P$ m6 e2 E3) 環境及服務
8 W- \% z6 w6 W7 \1 m4) 必試菜式4 a9 T) \) N7 v: @
5) 平均消費9 v  {# s  O4 h4 V7 J' H
6) 個人推介原因, % s7 T) t, @0 H) `2 f/ Y
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇7 A# a' g+ Q" N: V& e; ^6 ~

: p9 Q9 B8 i4 `8 Q3 w/ ~2 X總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持/ d9 u( E1 e( r* Q

( e. k( |: U0 R. W: J* V$ R1 i[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)" {+ n& m2 y1 Y& g0 H( Q

( w2 i( a  i# b4 F" y' H2) 食物質素:
* J/ \8 p) U6 [: U/ W$ U抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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' A$ r$ k. {8 L9 I/ v* q3) 環境及服務
9 Z+ l1 S2 [$ I傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。   F# u9 ]. Z9 n  Z" h
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
8 g% t% H" d+ o1 i. K5 b要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
' s; p0 y  `# G! U& x, P) E! i3 ~- N/ P1 ?如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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1 i7 R- f( i: ?6 ]$ h: `4) 必試菜式' b* s7 H- u& J) g+ {# _8 [
五味雞- A! m3 L0 b0 [: y2 `" s
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口). \# ~8 h. J* ^! k0 R  O  x
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)" z' H* x2 H4 i! ?
白水蒸大烏頭
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( K  X% r9 S) l' a5) 平均消費1 o" H& {3 h4 f. N$ s! X
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因: v. b8 C, m! A% Z' \; v
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。" o. N6 P* t. E: H4 I1 c. E

) ~3 J( M  B$ B( a: ^希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星* m( ~$ |& @8 a
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)) _: }6 _, ^& c( ~) z( \

9 H' w) U" `) r8 j6 Q地址: 旺角通菜街99號
+ j) d! c4 y. U0 k6 c/ B電話: 2392-8108 8 n8 ~  I# o5 p1 ?! K$ n
消費: 每人 $150
9 r2 T' a) \; @8 m# V  M! ?, L6 g: B; X3 Z" x
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
6 W& w6 q& _) ?4 c" J; Q1 v! _付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
: y$ f5 s: B0 e; v. c% e經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
9 ?  V& h4 _7 D8 Z1 a內裡的茶餐廳格局也高檔起來。7 w2 h+ L# l( r7 c1 P# i2 k
5 L7 {! o: k: V3 U) r( K1 ?
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，* e* H, {0 n& I5 W+ p  k4 B
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
0 e5 s3 k- z- |- v# g+ P. l- c中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
7 U4 Y& w3 ^* M, h6 N! t5 b) X- y
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
% j) Q; `! Z7 F晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only" j4 ]; j# M* j  B# J, A
, o( T+ k$ i& d% W1 _
: a! {; p. r0 {' }* Y$ ?
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.3 k0 t: n9 |: g- g$ c( c
& v0 Y- b$ g: H( [4 Z9 b; c& h
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:0 y9 \5 O: v1 V3 V: Z
九記牛腩
# m; ^4 q3 w( r9 z中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

8 G+ x# \3 q; z
- _8 |: a5 v  ^) @3 Q& c好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。3 P7 A7 e$ w: ?; C; Q7 v- V
" k& P8 X2 t+ X3 C5 R( R4 g2 G2 A) Q
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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4 @- ~3 R( n& Z. i  l4 M  `而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。6 X, Z- m- ~5 R' x" M5 ~* X2 M; }; c

/ }8 c  V; m; s$ W# [- o  r[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖4 |# @0 I5 f: z& y% r( a$ w( {5 T
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2) 食物質素:' c/ M$ b8 y( Q: m+ u4 t$ G
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3 Z" e6 w) j- Z% U3) 環境及服務2 k9 g% s+ O9 L3 Z1 r) E
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。! @$ g3 M9 W' \- s* R$ D& u
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
* K0 q- S* a# Y; R' I. r蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。6 u. k& J4 h7 ~' T+ j
0 a, Q) v* ]) ^' v& t' I; }. ]$ R, Z
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。0 W! Y2 e/ o3 }9 ?; T# P! I
+ N. g4 q. i/ {3 w, o/ q
5) 平均消費6 P- I; t, [/ p1 Y$ d
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
5 e7 l" ]% f/ Y/ f2 l: y" F雲吞麵: 約$20，唔記得左....) B8 c# l  P9 k2 X' t
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6) 個人推介原因
% }/ Y8 L9 {$ H2 W都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
$ g' {9 q3 y+ G我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ) s9 J" t; S# I& K# A) Q
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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+ E0 N' l: M$ P, p" w! \2 w8 T9 B[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
5 ^9 X% R, |* {+ C0 ~, _RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

1 }* S( r9 n# l, v1 g2 W* h& H9 ^% T  V: a
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？+ |) f% d4 n. b; V: f! f
" C+ q* X# r) Q) f7 k# ~' `
不過我最希望是有人支持我寫的東西....