【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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, ^% K' E1 W/ T0 P  l如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆% [) ]* G  [+ C5 M

% K5 E9 ?* q. `9 m8 s6 P- {7 q, W推介內容要包括:
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' d# z; [/ u( O- w1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
! N; _; Z6 K! P3 u: V1 a# x3 m& e2) 食物質素
: V+ X- g" X% e, b6 y9 ?5 k3) 環境及服務9 j- f2 H, l+ w2 h
4) 必試菜式
9 ?  R$ e( e- r9 i: |5) 平均消費
  D' t0 G4 c# c3 v% `6) 個人推介原因, & L1 l$ E8 e9 s- G8 `1 T
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇9 x; O' x+ j0 \1 [& H' z9 r

( Z$ g& c7 {) ?# j* k總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持& h. B$ d  _3 {4 u4 c4 U2 m' w

- k/ h$ e& }( u& r[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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" j- u, k3 p/ n2) 食物質素:; e' N, v, l6 E$ j6 x
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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7 U3 h7 J* C# S9 p3) 環境及服務
; S6 d$ z3 |+ Y: F9 [6 C  I傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
$ U: ~5 \: a1 K* {/ X0 d基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
. Q) M- p) r' G5 d要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)9 W+ d+ `4 V  d2 y5 m' y  R' y9 \
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
' [4 ?0 ]% q# a3 c( S五味雞
5 }9 K# t! c7 B6 }7 j% _鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口): V& m1 o; E0 |- Y, W; J& ?4 {
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)# F2 j( K: u; A: k2 g5 u
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費; ?, a7 y3 R: H1 g% _3 O- s3 D  D
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂$ A& [" ^8 H. B3 R
9 p2 D6 `$ T8 i$ E. ]$ l) [8 t- M5 \
6) 個人推介原因$ B( R# _, r% v* e# r  P4 i
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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! U4 A& ~6 B6 |0 k希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星2 ^" h, x$ s, c, v! W
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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* m# y, `. v& l3 S5 c% V/ ~地址: 旺角通菜街99號 3 r" s: A& M4 M% J! h) M
電話: 2392-8108 5 B, |/ R3 k) Z  ]2 g" _- J9 A
消費: 每人 $150
* R' p  w8 H, h, ]! H% P' v
" L6 m5 k8 J( |' X營業時間：早上十時三十分至凌晨四時  k5 Z; [* o9 T( L5 ^$ n
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
4 z; l; s7 [3 t* G/ }經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
+ b$ w, ~1 b! C6 [' K6 E$ J, y內裡的茶餐廳格局也高檔起來。$ g5 @5 O+ u$ u/ t

- A: g8 |, s9 F8 ?' E* T! M我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，  W3 \7 X+ l$ l- w5 N  _9 j8 s5 i
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
% {* h( F3 Y  {# h  P' `3 G中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩* k) w, L* N8 e' U! W
9 R" O2 Y. W5 `
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm& B& k$ E6 V4 E6 n0 K8 `
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
0 o( f# C) {* ]+ z; M. d  ]/ C# r) Y

" \# t" D# L5 Y' v" ?九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.$ f+ {. Y( H+ b! |& ~

, q& x/ W- y( [* w! `4 t3 y以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
8 u4 W2 Y9 J2 o2 w3 `; ?7 t九記牛腩" s7 _) L5 c$ j1 I
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

0 @) U" [# _) U* ?2 O
# m3 ^; c, q0 ?( R  b
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
/ R% t9 g; ^7 O0 g5 k
4 Z4 n4 g$ c- q6 t另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。2 p/ n% \& {4 N

( l1 a$ E) a  ?, B4 a2 F9 |而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。1 @; K7 N5 C0 R- C' z

! T6 J' B' U5 q7 K: c[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖  Q. r5 {# _- Q& q' T
  I/ b! p$ A8 u1 k2 X2 ]
2) 食物質素:" ~3 a5 ]4 u( X% m+ A+ @
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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' y8 D/ f! z  Q6 j3 a3) 環境及服務" L+ Q1 q- D* Q" S. H3 `
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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* f! f, a* Y5 R3 s2 _1 S7 {營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm( t$ H% T  f2 j$ ~3 d* H6 p
7 B" U! t$ I* ^2 u0 k) v
4) 必試菜式8 ]* P. f- A+ ?
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。) J+ ]" O  K$ ^! Q& G
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5) 平均消費
! t7 Y0 I) s3 N蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
( X+ Z( G0 ?: [3 w& |. d雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
/ U& o. T, \, d$ P8 q  l都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
4 J% D7 `- K# C1 L9 Q3 g我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 3 j& u# I, d5 i) W4 V
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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" p0 p1 x( x8 n' f0 [, f9 t9 B[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:3 ]" y% m) o3 ^0 n2 D; J
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....