【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?7 k! b, {) |3 r7 z6 x! ~7 }, T

2 c4 F# B& f$ m% Y& a# \如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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- v6 x# {& @/ U! D推介內容要包括:
- b. s7 V! j; i" F2 }6 p/ `" e" i) L2 ~' ~
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
8 b) x% u( T9 I. w: X, u* ]6 Z2) 食物質素* o' z4 L6 P& A: h" x6 D
3) 環境及服務+ u: d$ q( E! G* M% f$ l
4) 必試菜式  r: ?3 F- l8 o' u
5) 平均消費0 w( j$ A/ R- l, q4 b
6) 個人推介原因,
% ]4 N& r: Z9 K2 S7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇' q& F4 `: y  q" a
* f) k! r" W# Z: A# O
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持# V, }  H9 z. q2 d/ x
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)- h( |, I# K) w, p6 [
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2) 食物質素:
0 `7 A# F, Y! h2 Q* R* ^1 s抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。0 ?  B& p9 b5 K7 s+ n. m
, w% T1 X3 i2 b# R! i0 F
3) 環境及服務( A2 @3 U, l  y! @$ ]3 [
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
2 z7 z2 [' M2 A基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
* d1 ~0 b! e: N8 _: o) s" f要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)6 D" ~# q% V5 O
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。9 F8 P1 B* p0 V' |7 C
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4) 必試菜式
5 u: W& b# j* }7 r五味雞* s( d+ T( f' ]  m; i& E% x+ U
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
  r$ d2 i5 b4 c$ C6 q$ L奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。): s# s# N2 P" g! M) G) [9 e5 }
白水蒸大烏頭" d" w' k. h+ v+ f, D$ p
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5) 平均消費
/ @) R" B$ w, F約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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) B  r* U* q& U* k2 m6) 個人推介原因
# A; o" k9 [- t4 M1 x! {" L我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星" m% B. r: L4 A8 `
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant). V# L! w' q% |9 x

5 p) ?- u2 H6 s% Z& L地址: 旺角通菜街99號 * Z0 w/ L1 j5 t1 N
電話: 2392-8108 ) h1 W7 ^1 E1 M
消費: 每人 $150 9 y. u% ^- E5 H
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
3 r0 L6 Z8 B' u5 N付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一. C$ c3 U1 g$ T* P* j
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，5 W: g% z  s' f' q4 H( d; J3 C
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。' U/ _7 g. n; I& h7 U/ [7 V
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
. |- R6 [- O- }, M9 x6 {名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩) V0 d$ q" p7 F- I2 v
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm: M' U9 W" C9 S/ H- }+ R: ~
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only! j! c' C7 F6 e  K

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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.1 f2 i4 G4 w: x( d- {; S
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:# I( I0 ?0 z) q7 d) ]# ~; s
九記牛腩
! D; n) ]- }# D6 }9 s中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

* x1 P; h3 A4 Y" X; V& H( a
4 C, f( k% C, Q/ D: ~9 Y
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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* d' t* M, ?6 U4 I- e; O另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。# n% ^% b" B& f

+ f, W# w" i! j1 E0 w而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。4 x) y+ a% R* J4 L- _! ]
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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& ~" w2 ?; K, C( y2) 食物質素:
3 U8 q: j- I! q4 U. p好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務! v  O3 G' O8 n% L' R
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
1 @# ^8 n, O- f& m7 S' h) I3 o% D. b
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm+ i/ x7 }" i% N9 ]

. A! C  u. h/ E( F1 }( i4) 必試菜式
- S' v% s, J: X* K! R. l8 v. o- _蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。7 h' r& w9 d8 Z( Y8 l
  @2 a0 ^. T. q" I* i1 i* Q* A
5) 平均消費
# i* {  s+ @. P8 Q- I. e蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)0 a' {0 r* ]: }% a) {
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
9 G; j7 a) l" [0 ]4 y1 z都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? & p1 l# ?4 V* o( ]. F1 T
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, % D. g! }+ ?# Y$ J  J5 }
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 ' q0 v3 V2 s1 P/ w
5 L( v7 k( M5 A- T" Q1 @3 y' A
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:) D$ R8 ^' f* O3 r3 M9 S
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

1 ^- w5 [; E9 S
+ V4 W: h# X8 \, s3 e我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？# u" ]# |$ Q6 R8 a. r& l2 P4 H7 s
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....