【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?9 L6 I8 ]- r& a* d& d: J

. h3 k/ B) Z2 P1 O4 Z& ^如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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: t0 i5 L# Q& ]7 C1 l推介內容要包括:
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/ j1 ~% R7 M; E# @8 Y/ H1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)" b" ?& a' _; e# O/ H
2) 食物質素  u5 q3 ^, A5 p8 d
3) 環境及服務
7 z2 o1 I7 X6 J! X: w; G4) 必試菜式
7 ?6 J# B/ A$ m0 q1 `3 i5) 平均消費+ Q) `+ U2 F, C2 J0 m8 o+ N5 J
6) 個人推介原因, : E1 y4 f7 _; U/ G
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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, s9 x7 ^' @) ~* T5 ?4 h. x總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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( ^# A' T0 k8 k' G& f; V  ~[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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$ G9 B8 J" u" h: J; A# o& W! y7 A2) 食物質素:
" O$ p) Q/ ]" c抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務# {; c7 _" k8 u& Y3 j8 f# H+ x! v3 }
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
; ~+ a- Z, ~3 [4 F基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。+ w5 h" Z, a" S" F) N9 ]
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
1 @8 l1 v  P+ \0 p1 E- P如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。: C" i2 K4 _: W; W3 J5 E% {
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4) 必試菜式
. K: X* z) m# w/ L* F0 G9 c4 r' T五味雞4 U: d. f0 L+ s+ H9 {; Q* P; f
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
( e, w6 {4 d% N: B* V: f$ S' C/ n奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
" R& f2 X& M5 e$ ~. e" `白水蒸大烏頭8 F7 j4 ]1 Y& [* p( l
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5) 平均消費& P! [$ b4 E8 P0 @" m. {* a
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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* f  z8 j: c& _, j4 w  m$ b" `, M6) 個人推介原因8 ^& c4 W) s3 ^. C: r
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
# N. r8 z9 ~& s2 p泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
3 [# ]9 D" R) M: ^; Z) \. b% o. U3 @* w
地址: 旺角通菜街99號
9 a2 o; i2 e  d* W- W- |" ~電話: 2392-8108
) M2 H- ?) v. d/ h; ], O消費: 每人 $150 : R' d; @1 \/ _2 _
% P* }0 F/ N, z6 {  _) b
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
4 A2 X# _. K8 y% S! Z付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一" U0 p! F3 j2 p9 ^
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，+ u. ^" E& M6 U8 @+ z
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。4 v; y; N, q) B, R5 L5 ?; Q  [
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
) v+ w* _9 m( Y3 U1 o名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
4 V4 {" G$ F% x. ?* k. K9 e9 B5 u中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
2 J3 e. \) m3 x
+ `+ u+ |& `" S" R1 N. a" U6 m1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
' ~* X3 _$ o: w; a; r. z- L, P' s晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only. }+ t- {4 p& E0 I
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' y" u5 U5 P' D+ s九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
! I. z$ g# K3 X) e九記牛腩( a2 _6 v$ n/ b' N9 [9 |# n/ N; i1 l
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

3 t+ x; b( l- |) u: b. M- K1 o8 I4 u$ j7 G& @
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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6 t" u" |' \% E. j% I9 r另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:, _$ j3 J; A! q4 B) S
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。) T6 S  c$ B/ E# M

+ g& X( q# L- O! Q9 ]/ N  _3) 環境及服務. S3 [  i" P/ P7 C! b
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。; }' ~8 x! d6 n
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm- v$ i  @  R; F$ Y6 m# i
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4) 必試菜式( d* g$ f8 ]% w7 H
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。9 A! l% O. \0 Z1 X
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費; g  u* F: S& @, X4 b
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
! ^( z2 F3 ]9 o6 o( B雲吞麵: 約$20，唔記得左....  H* n4 k& y" @( e0 W
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6) 個人推介原因
' w, l. X8 l. ]9 P) ?都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? % \) Q+ _6 D9 X$ c1 ?' T3 I+ M
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
6 s7 \5 z/ K- F6 v# w  o- V可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 ) _& r9 _. ~/ I0 I" X- D7 l

7 {9 Q- d3 |- N# c[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:( K+ l' f, T( E, v
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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8 h3 ^, ~$ p% ~& d我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？0 E. O3 Z0 x0 S& i
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....