【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?3 Y' b, s$ h# s& n" N* [

, ~' [" ^( y  e9 V, I: J, d4 g如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆6 s/ X. _5 N$ f, x9 C5 c' p

# r3 d9 i# `8 P% M, k" Z, [推介內容要包括:
% H7 E/ {1 [( S! y( r+ h/ N; b3 N# P) U
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名): F/ {7 n. j1 ]) j) u. c* A
2) 食物質素, ]; o0 H+ t6 P( x' T' Z
3) 環境及服務  S( i$ R  A+ z
4) 必試菜式/ }+ X! Y) p  [6 l8 B6 F
5) 平均消費
; O+ r$ _1 a! s9 ^6) 個人推介原因, 9 n0 n0 G0 d- d7 U: |5 [# R% H
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇8 ~+ p; Z! O+ j5 [/ ]
4 i# U0 s: ^7 |1 G4 X" c' l( T
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持# W0 y# f! H: D0 U

7 h  {3 x0 ^! g" L[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
1 ?7 f# r+ ?5 f* k
* g' O" ]8 I/ S! @: N" x* \8 U# a2) 食物質素:" t2 Y5 U. P5 f& M6 |/ r" N; Z
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
8 \7 O* _3 A5 ~% |  s2 f- e" }% ^: t4 @# T
3) 環境及服務
0 K4 j7 Z: n7 C9 U7 X  W傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 : T) I& j: `0 R- ?0 q7 Q( ?
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。9 \1 T% |/ o/ |" X3 R
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)4 w8 W6 U2 o; f7 J7 y8 N
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
4 S4 w$ B5 [' z& l2 h6 i; a+ m
. Q. B  k- `6 k0 ?$ S0 i+ v4) 必試菜式8 q% u/ ~* `3 W0 @7 ]
五味雞
( S: d- G- c2 X/ ~7 T. a鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)4 q- S$ S7 T5 |
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
) S+ P$ E2 v& d; v2 C白水蒸大烏頭2 @  @- R% ^1 `$ R# `1 h; C
9 s, I$ a4 b: j& k+ j1 M$ X% t
5) 平均消費
6 S$ b+ o, [/ U7 t% q/ m約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
) [* J9 ^. L* X/ X
" K! {3 R: d: e6) 個人推介原因
" s  `9 t, o# d1 p  k5 t6 L) |6 e) e; d我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
% e% [1 o4 F. z! J" k : n' U' G0 \+ M9 k/ ^
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星; u' }/ N5 V' S" b: o
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
0 i9 b4 o3 c+ @
3 l, n( [  N1 u3 V! [  R/ n地址: 旺角通菜街99號 ( d3 Z4 Y% B1 }# C+ a  f( v
電話: 2392-8108
9 `9 L+ r- B. y% a6 e' n- ]+ J; ?1 g消費: 每人 $150 - X; v( J; n9 i+ h- f

- I! ]9 `0 h0 u8 J1 I6 I# P& X營業時間：早上十時三十分至凌晨四時! q2 F% Q3 ?: J" g, A8 U. D
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
2 R$ {; {, w$ E& ]$ r  C6 o* F經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
8 ^, N/ J/ D/ r內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
  O; A% ?) R/ I/ z$ X
2 O# ?0 X6 V! d1 \2 Q/ ?0 _9 ~我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
) F, z/ p) S/ N3 j4 O0 }, k  ^# S名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩1 }  D. Z: _9 q
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
2 G# F) D- M4 F& ^% D7 |  S: i; U4 c' [' h) l2 d
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
) A6 L) n8 p3 M& W7 N晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only+ Z6 {" e  M% F, Q! R6 n
9 d6 m0 D( A$ }# v3 D9 K
' o: W9 p* y( D/ J4 i. h
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.; K+ c4 A) c' e; z6 C# _

8 f: ?- p. n& h4 c- M! F以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:: L& r" \1 T! @1 u3 [: A0 l
九記牛腩
0 q( }, p; |6 h1 f0 R中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

+ o) G$ U' h/ \" |7 f4 ?" r1 J& @9 o% k* p( {  }& l) f
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。0 k( J7 d3 s2 y' d/ ?! l

+ ^; w; [2 P; x' ?另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
6 y. w2 Q. @$ f4 @( i: s  o7 H1 b1 A/ H  x7 ~/ A. I9 F
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
, h' m+ B/ P; W# r$ R; g6 d6 w8 V, R; K% @/ D; F
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
( B2 U- s) s0 ~0 p
2 `8 k- g7 ?% U* l5 q# J; y/ H2) 食物質素:
% M4 a0 _+ n7 c3 A# r1 m好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。: f* u2 u+ T* A# O+ e+ J4 i9 y: _& ?

& j" j& N' k# H  J3) 環境及服務! C+ a% ]7 b% Y. f6 b
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。! l& R, _, d- Q$ Y. f! y5 V! h

' W( K9 I3 {/ K6 P: i" p0 F營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm& Y8 f4 ]  v, W

! |( Z0 k( u& i! u4) 必試菜式
# t* {: V5 N7 y7 R0 X蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
) w  _3 b! F- V: w% L
* ], A1 k4 I" q% a0 j7 b1 m( @; C雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。, D3 i+ [7 T8 {3 s0 P0 J3 [  \

6 K  W# {5 k, e/ u7 M5) 平均消費
( Z8 B  \. W3 D0 O蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)& W! Q& A( d" ?5 e
雲吞麵: 約$20，唔記得左....* V: X; B4 C9 h* |! Z* u! {" r

% ^5 A' s2 \: X+ K0 S( `0 D4 l6) 個人推介原因, P9 _- E7 \- j' g! X' s# a
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
  A9 y( O* T$ L8 N/ T我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
( p6 i5 F/ l4 B: a8 i% O( ~可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
, `7 I# w4 V; P$ r) a' n) {, U; H
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:; b1 O. j8 L, m7 J) r
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

6 \; K# Z1 _' f8 h4 {

8 K) E  [  w, X( I我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
5 ^6 h0 |  s  o+ P8 h: O! [% {. W& `! x# P7 O' b& H) F
不過我最希望是有人支持我寫的東西....