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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料* Q) m" |) o* y' l6 ]2 g
豬展肉 - 600克  % n& k4 s: a4 A
蘋果 - 2個
& G3 i/ e3 K2 D  z  l! C6 U; l' D: s甘筍 - 1隻 3 T/ }5 D, A0 N! p7 n/ c
蜜棗 - 4粒 ( u5 q+ o7 _: q( u
水 - 4公升
) `! {' Q' S, Z1 A 8 P# [, N0 h1 ?  I! r
做法8 b- x" d% t% z0 Q
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 4 Q7 y' Q( t1 h. R
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 5 g4 D* z( w+ \2 L) c- C- @7 T/ G- U3 r
3. 燒水，放入所有材料。 + Z8 j- |1 r/ [1 M% _) y
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 2 |7 n# I6 A% V/ }. |  L
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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