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發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵( a [ h0 H1 Y) }6 o$ U- s
卡路里﹕230/碗6 D8 L& M2 w' W; a
脂 肪﹕0克
, S. E0 A" _) r) I/ @7 Z7 O1 S: P
9 M$ [2 ]1 T1 c ]+ x$ W不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
7 b8 D9 u- E" C7 c9 {. F>>
9 [. _# j( l4 j' S第二位﹕拉麵$ u+ Y9 U* H$ g% q' L4 p3 a- b9 V
卡路里﹕230/碗4 S4 b W% D7 k0 n8 G
脂 肪﹕0.3克8 {' x) C+ W" @. }, {
>> 5 \+ J# i3 x+ B( K$ b
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。1 ]; ^& b2 d7 A- P" S5 |
>>
. l9 M) q- Y. ~& b第三位﹕米粉
; ?5 l1 @/ f" ~/ q+ r- U) ]1 E. X卡路里﹕192/碗' m7 ?* j% Z# M# {1 f% i
脂 肪﹕0.4克; Y: d/ C7 w, \
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& W5 S- ~$ S. n2 l" J6 G米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
/ V$ l8 q9 z0 A+ D+ ^: K6 w>>! }/ D5 V; t0 [& K
第四位﹕意粉
, o( K- S. [+ p6 J) l卡路里﹕174/碗2 l3 G& u9 ?& V4 P( A
脂 肪﹕0.8克2 `& [) ^4 ?3 g# k% Y
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g4 K; S) O/ j a: m. s3 t) [. s或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。9 Z' `+ b9 u8 L# z e9 o
>>& m* K u o- j1 M" O U v
第五位﹕上海麵
% F* \0 G( b) j- I5 a卡路里﹕206/碗
$ u, a7 |% y+ u1 a7 H# j+ J脂 肪﹕2克
; X6 S+ ?1 N. O' I0 }>> o. X X# [) v d/ f
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
( E I* B& c/ Z$ {3 G( R# k>>
# ~. i2 d4 ~6 K第六位﹕烏冬. {( P5 S6 @! j" h
卡路里﹕200/碗
# R3 p. w+ X) e' O- d2 Z脂 肪﹕2克. g, X6 P& Y9 o; Q1 u4 ^& g
>>
) t0 f" g& \9 }9 |烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。6 I* L2 f& `' Q7 T
>>
k$ G. F2 ~- D& u4 @第七位﹕全蛋麵
l) ]0 A% ?% V- r2 q$ j( }卡路里﹕213/碗# V! X8 i* p9 i8 c$ C
脂 肪﹕2.4克
, p/ ]7 G2 S4 D2 M( z1 w T" B* j1 @; ~4 Z% k5 E; g
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
* n/ O# u/ t6 y+ D5 M: r>>5 ?, y7 g8 @5 P3 F7 w0 k
第八位﹕河粉& ]( A$ L; b' y; X! e
卡路里﹕284/碗
2 ^# k' r/ n6 G# R. h4 ]" l脂 肪﹕4.9克
5 e0 ^7 Z! Q9 l# P* [9 X5 B# z>> 6 Y% c! Q* I# ]) v! c! ?
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
" g) g5 t, y _& u' P>>+ P( B1 c) I: L4 f
第九位﹕即食麵
* P# B1 K/ R+ _/ J/ _/ R: z+ J, o卡路里﹕453/碗) G/ l# g& d* k' ~+ ~# T2 ~6 P
脂 肪﹕17.1克
4 y) _7 Q B: E7 r2 R& b( e>> ! p( Q( K$ A% q
向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
* G6 ^8 o* I+ A5 E& f>>
9 O, `; x' C* g: X: E0 Y第十位﹕伊麵% w" {1 Y! U$ p0 \' C$ G/ f: f
卡路里﹕404/碗. c2 H; O3 @) Z0 d! `
脂 肪﹕23.5克 |
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