【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?" b; X* a3 G  w

& X+ j$ c- L* Z, @如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆: ~: ~! F( g4 @: P: j6 d+ v4 W2 _0 m- w

. A, b; d4 l/ S' S7 h5 R推介內容要包括:% v* I/ |  z, a& c7 w5 ~

! ~9 m$ Y4 j2 m2 m! V( Q$ q1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
- A1 }, i! N5 n& H) K1 o! i2) 食物質素
5 L4 G9 r* w" q* P3) 環境及服務
3 o% w) u3 }# R$ a/ P" k4) 必試菜式
1 \% L4 [2 h0 Q- S5) 平均消費
3 ~! O2 I' B8 i) M6) 個人推介原因, 7 u! c; E. `* r1 C0 P: d  E
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
$ v+ D) M( a" C6 u, s  a
! F! q+ }" v& x% q: O# g: b/ u, Y9 a總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
- P* {0 z/ w4 e9 d+ {( g2 U$ \5 ?
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)( H# R$ B; P0 X

! G) E3 A( Z, ^; Y2) 食物質素:
: ]( k: N% R1 \7 b抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
( r8 L. X- j5 {. T
  m( W4 ~5 \* x4 \3) 環境及服務4 H  s) r! r( M. K% a
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
) x' i6 d( d1 r$ L" T& _; f" U基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。& D# B, R4 C5 T, O$ p! a7 y
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
! c( ?) E6 b' n+ {6 |% A6 Q如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
  r* m. R6 z  d6 e- k+ W; N* ~) ]% @* C; P, r8 p7 t
4) 必試菜式
7 I4 b' r7 o) T. |1 p! N  \五味雞8 M' |  I$ _& v% u  M2 j0 }- |+ s
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)- }/ Y' U1 \+ v- R0 H2 C8 S: r
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
0 F0 n3 L, t5 S6 s  o白水蒸大烏頭  y/ L# L% D- v9 o. |2 j' Y
" U$ C9 k; I3 B0 `
5) 平均消費
; v. Z1 g8 p" o1 U約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂1 j% J" H; J+ Y' }& F0 ]; i: r
3 D( J5 G9 d) x" L6 c
6) 個人推介原因
3 r8 y+ E. z* K我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。, ~2 w' w3 P2 U

( G( u* k( M! @希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
0 v9 R  R+ \: |9 O: b% q% j泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant); H  f/ A' t; [: \+ Y
# g2 n7 p; f3 Z" J
地址: 旺角通菜街99號 4 j2 |0 Y7 d0 U! f) w/ j, ?
電話: 2392-8108 + O) x% r8 V% R3 S' k1 v9 {
消費: 每人 $150
* e2 |. d6 t, L8 O6 x# K; T( \2 M( `4 L8 E9 }7 X" z# k
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時& o$ [' {( B# L0 D2 P  _+ |, l& c7 O
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
  \& _2 J& I0 d/ U2 v3 `3 @; ^經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，; M3 x$ r5 {  d
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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% f! u5 n" r' e1 j我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，- A( r% X9 V. e' u7 d
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩1 Q5 D! _4 g. b3 `
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
: m, H: t( i  o: c- X& e8 T- N" Y5 l; c; O, W
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm8 V. c6 G0 c6 K9 N
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only& Q7 Y% c, i0 Y$ G

# I+ f/ T; {7 n/ ~0 U& p5 @" a: J! u9 x1 X  e+ ]# m7 S
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
  K" D1 B9 Z/ P
' v" ]9 [8 p- q9 n4 z以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:2 N% d6 O/ j* x2 E. E
九記牛腩/ ]* u. r4 V8 I, H5 V2 A4 i* S) e
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
% K8 w( ^# o" c* @7 m! ]( j2 ]' f" e' ]6 a, a' O. f! Q
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。( g9 [/ j: g5 j6 W- z/ \3 Y* u! n
1 N' O" x4 c0 h( s0 v! t! O0 E0 J
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。; ]/ i9 k9 d7 y* w0 U/ ~+ `
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
. Z3 d" l" m, L+ i0 _  m! v  J
% ~# }- r! W0 ?8 h, K2 [# ~+ z2) 食物質素:: d! g- v; J7 ^1 D" ]% e' ^( w& I
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
  Z6 K: `- B3 q1 M+ Y% ^, T
9 E8 A9 H+ |" O' f% f: W3) 環境及服務
% O3 }- [, e  }4 v, n0 ^" i傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。0 E  l: \5 t% [5 j4 Q* ~7 ]

# q5 r6 m2 P6 t) _7 J5 a: K& E0 x( I# N營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm* Z& [" r  q" `, u$ ^% [
4 E& @  }) D2 O4 k5 ], U
4) 必試菜式
3 f: j; D& p( |. b* C6 j1 {6 z蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。: [1 V7 B$ c' R- q# G  K% J

3 y( k/ E* s8 I$ X, j9 E6 d雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費
! O' W* \, S; X蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)7 F- b# ?0 C5 T; E- O, S
雲吞麵: 約$20，唔記得左....% f  U! c' r8 @0 q
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6) 個人推介原因6 @+ M* P  r' [7 M, o
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? - v! t# l% t! U0 H! R
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
+ E+ @2 W5 f( o) X* D8 g3 H可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
! D% ?5 X6 n3 l( t  F& p5 m( k" g; {. |0 W1 ?
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
* S& l2 l8 a! k+ q- XRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

6 B$ C7 q1 e: \2 h6 F5 t) ?* G
) E4 b/ L2 I/ K( E4 H* {我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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( }8 K* N' p1 j2 d# \2 r; o2 W; e! Z不過我最希望是有人支持我寫的東西....