【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?2 p+ Q$ @* K7 w! i) n5 X- {/ z

' O% |; ~6 p; o6 T如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆: d0 \) v/ c1 ]6 X8 G' D" Z

5 q1 @5 }$ ?0 F/ i/ G2 x# B; A推介內容要包括:
* Z3 T$ b8 E/ s. t" [: u- N5 K' B  _  D. u- Y' F7 c
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)' ?" l' `& ]: M
2) 食物質素
0 m* h( a9 Q4 b" d- ?: l3) 環境及服務
1 Y4 x  e7 T8 ~3 z/ E: a' T4) 必試菜式1 o* F5 d4 G4 }1 N5 ~' e
5) 平均消費; s) p( ]$ M  {/ h5 a! G' _5 v
6) 個人推介原因, ( V% G# W: l* D2 c" g# O! c+ w3 p% m: ]
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇; Z  T$ M) c# ~4 b0 N: z( k

3 W5 `2 M1 Y4 k( g總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持' g/ ^5 S4 r: `) H+ E

, b! I# z) r$ ~8 G9 X) ^' v[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)' U6 y9 Q+ C; g8 n

% ?* E; u  Y0 c; X7 `2) 食物質素:
, k: X! W0 f+ D7 r抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務* y- t( M& ~3 g* b' q+ [6 U& ?+ b
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ) w' i) }, X! a
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
8 w6 D! @. J' \8 W" i+ W) l要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)7 C6 u" V4 A( b% [9 v  F3 t$ k
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。4 L2 \1 m" C7 u9 O$ |: \! A
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4) 必試菜式6 ?6 q% |6 C$ q5 f
五味雞( y1 `  y' z5 q( f" h
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
" W7 Z* J' O  |1 V6 s3 o. d奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)6 ^  Y0 d# X. p9 h; A
白水蒸大烏頭
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5 @/ ]/ s& r+ `# b8 @5) 平均消費
" [& Y/ J, D: ~, K# x' a1 \5 J+ s約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂  G0 W8 d' u- Q8 i
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6) 個人推介原因9 P. o/ C, d3 z6 a) n
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。" W: ~2 W' W- W! E7 U! P4 P
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
( X! \3 M" {+ ~泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
# {$ p* m0 P  t" `
; c$ M% Z+ n) S地址: 旺角通菜街99號
# O  D  O9 e% k電話: 2392-8108
/ K& k7 c. k8 Z: B! P6 a4 `: O) X消費: 每人 $150 . V$ Q! f& U$ g) s8 Z) I

! |% h- j, y- o% F營業時間：早上十時三十分至凌晨四時% e, @; M' C7 g. F( ]$ L# m
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
1 m! [  J2 F# ^7 M經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
. k8 P0 v7 E, i) b" U) e# |內裡的茶餐廳格局也高檔起來。8 s/ ]& E" R! L. Q1 ?  ?
% h) }- ~3 n% K+ }) o' o
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
3 ]2 T; o$ u( ~! S名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
0 d. i% d& C. X: X/ j3 p2 j) g中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩3 C; g1 m- h/ N3 _4 l; r. u

$ h6 M: Q" I5 i$ S: [- ]1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
$ ~; @6 w: J, j8 O) k6 E  a. Q7 w1 f晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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! \( |! C2 X6 H9 M6 [8 C6 j
: z% Z) I2 ~$ ?0 E# g# G+ c九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
. t. T2 A3 }; J) f
3 T% r6 h4 i4 A8 I  @9 A- ^7 l以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
' L0 B0 C' t& \! H7 s- a九記牛腩# R( h% q; Y! ^4 w2 R$ n3 y
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

6 h) R1 A9 ^8 G( @3 s6 \8 u  |- m; }
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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4 ]: E7 V+ B: O. Q: Z( u- J另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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0 F8 S# n% p8 j: y) U, M- d而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
5 I7 X/ O; |# y2 y* X+ A" J3 A8 Q( F
/ ]4 O; z) f% e5 ~* y5 I[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
* [5 T' q* i2 i# R' y
- v* Y: z, k- `' X" ~, U6 A2) 食物質素:
2 G) o, s( {: u% d9 M好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
6 o: K/ J6 }# r8 B! t/ @
- p8 b: J" t( g3 r0 [; n/ O( z$ l7 y  A! K3) 環境及服務; l% t- O# N" y
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。( K) H! U) t# w- N
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式, [# N0 M/ I$ b( P# o) m
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。' z6 O, A# a; f
, P, x% y/ t% w7 S1 N2 N, T
5) 平均消費3 X" W% \* j$ K$ R; I
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)8 b) Q% n! D) l
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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* Y5 A# y( d2 B) P6) 個人推介原因; _6 `# ^. {5 N" C0 {
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ) f4 g; m& n& A% |; n' \# G- R& ]
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
% N3 N1 U# C( g" V7 m: ]1 g- c7 {! _可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
( f4 E  g$ u7 a1 d. U4 @8 K" l7 N( J
1 W' j2 a- c; |& t) M  l( y6 T" l[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:/ y  O) O- Z6 O# A! Z9 O. u5 X! V
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

, x7 {) |- B! z: q

4 W: R& l+ N6 z, B) ~/ D- S我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？% {. F2 ^2 j' d3 R& y2 v" \. `  _

$ g, k* e7 M  l2 b  C2 V不過我最希望是有人支持我寫的東西....