【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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# L, F- C5 \* N' f推介內容要包括:
: K5 ?$ H$ y0 a& G% N, K
) b6 A  g3 m6 y$ ^1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
) F( Q, v* I$ h& e( J# _1 m2) 食物質素  c0 N( V  [" t. q! E3 ?
3) 環境及服務. h! B" G; F5 J$ `( a. u
4) 必試菜式
/ [  P0 o" L6 m) i  L$ W; K3 y" H5) 平均消費
& ?8 a3 v/ l) Q! Q4 I6) 個人推介原因, + m) K/ T7 o& }0 x  M- i
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇9 G( ~3 w4 r9 @6 Y& {
& S3 `7 h) d' ]+ r( [3 j: D
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持9 M8 B( O5 r( M; u6 X# v" d
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)! U9 Z& {1 Q/ O! N- g7 I6 l( v
) S. S: A' h" V
2) 食物質素:
0 S  l2 F* b- g' y& W, O抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3 v9 Y8 M0 \& I3 F% [3) 環境及服務" B1 ?8 D9 G) z$ M( }
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 % v- _3 {5 E7 C
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。) C2 ]! ~6 k. ^2 I( }! i! l
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
% F9 p! ~! o, E, j! o$ z' n! {如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。; U- g( `' N; a

- m5 Z" e  M4 ?$ @4) 必試菜式+ K0 J. K& U; `# H1 {, c# D
五味雞. V, z8 Z- O8 w8 \4 @0 @4 W, P
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
1 o/ S6 R: b: I奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
2 G' @6 Y9 m, t: X白水蒸大烏頭
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8 L4 G! j2 _7 L9 {! `2 }; V5) 平均消費
) [' ^. |, M# o約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
  f5 a, [$ J7 ^- u2 k* u* G8 _7 u1 l: X9 {% Z* X- H) e; Q, H; e2 ~8 }
6) 個人推介原因
  `6 A6 S3 w3 g8 B* {1 s: Q我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星7 a+ y) s  G0 i+ H. m% K" n5 [
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)0 G* y2 O' X- n8 q& P
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地址: 旺角通菜街99號 " o7 ~6 U- b6 Q
電話: 2392-8108 3 u5 M/ y) q: ?( J2 Z% j! w0 x6 z
消費: 每人 $150
+ U. Z7 v! Q/ m9 z2 y% b9 v; v! X! d; |' ?
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時" _3 D: O& H6 ?) c7 R- Q/ o
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一  c8 p. Q7 ]' P1 `0 q" V2 N
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
5 _  B, q+ B  P- i6 N8 s內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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  r( r0 ^& f! B' {我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，7 d$ }% u* Y- V+ W% n2 |8 t$ ]9 E
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
$ r) M# p- B. [/ j  T中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩4 j6 f  u& @' {
, N3 D; u6 Y/ l$ D7 T2 U$ V
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
- ?" x( J; g8 T! |1 T: u晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only) {5 f! T/ ^% \: u
$ g) t, m7 J  x+ s
  n8 [( v( k) g
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.! J  e* v! p# h

3 \0 M; A$ e+ f  t以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
, T" y; d1 f( z9 R九記牛腩
6 O% t" }  O6 j& n! Q中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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* {; a- m) d6 D0 _# p4 O" L- K好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
0 M7 C; X2 i9 X1 T% o; R: z
1 D" i, `7 A" h( ]另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
4 ?6 c, x' x, c3 v8 S2 h) D9 R6 u6 H' w# A9 m8 B  u. r: M3 t
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。1 [5 P! k# O7 |# @' ]

4 F8 N/ N. |' x, n* _, B[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖* j; Y; }8 E" ~& ?# r' o

% f, C2 k2 k# d. j, K9 c2) 食物質素:
9 k7 g; M3 n9 _/ k1 R/ u" \- K: i! H好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。' r4 W+ ?9 x# H9 V. `! D& Q
# X" d4 m6 |2 N& U. z" D. ?
3) 環境及服務
# K, f8 Z# D4 Y. E6 X傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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7 @, m- s* ?# W8 j營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm& f7 C7 D2 b! N- Z: C

- Y% ^) X2 L+ B) ~/ P4) 必試菜式5 f& g% x! }" X& }! E5 T' k7 ~
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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6 x7 Y* P  W5 {3 f5) 平均消費/ h1 u. ]0 O" B
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)& T& \. j' r9 k! e* ~5 x& |4 q1 w" ]& _
雲吞麵: 約$20，唔記得左....  x' p& v6 ?+ b! x0 Q2 C

5 S4 `  U( X4 C& K6) 個人推介原因
$ V  E& H% D0 |" i/ d都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
% p" {# K1 b' V& E- v我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
3 J; E: O) E+ e5 p3 R: v0 v! q可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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9 t% N- N! Z5 |7 w2 Z[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:+ ^, U: ?; d. m) q- R( J
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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, a  G- Q+ u2 B! h$ P/ C我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....