【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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/ Y, S" ^) Y) r- n8 O3 Y$ h1 t( r如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆3 S( {2 o5 k" X# a3 F5 a5 ]- D

% c. l% v# M7 M8 F推介內容要包括:# T( m$ k) |6 I& p: Z3 P* a- L% f

  i9 g6 L. c% k& |; U% g1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)# g8 y" r: y% n) l$ {" y
2) 食物質素
* n* U# Y# U; q' X' ]# \3) 環境及服務
- X5 ]$ J  I  B  L5 V( ]* d4) 必試菜式& l9 {, }. _% d
5) 平均消費" C5 t& d3 d. {% s+ N
6) 個人推介原因,
- _5 x- ^4 f. p0 m/ M2 W6 ]; d' i7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
8 F9 a# N' o6 M5 t' a3 p3 \% A: k4 w- Q& E2 u  ]3 a4 A
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
9 B/ T8 a6 P7 m/ R; w
; g5 R5 T9 c  n4 J$ l' S9 P7 a2) 食物質素:
/ f6 e" B7 {: a, ~2 D1 F8 D+ I抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
0 P! {- c; G$ l5 `# g7 l; l
! Z4 A. |( Z  P8 t& Y1 J1 F+ _3 V3) 環境及服務
4 q2 ~, G3 i8 R+ x) k/ c. B* ?* M傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 . H+ L1 ?* g( S# h7 x# U
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。* P+ P* b2 _! f% r4 z* T8 c, B
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
7 T1 N# @5 X" x8 k! E# K如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。) Z1 y# P: d( ?# d, M1 I
- v' x& k* x# B$ f3 u
4) 必試菜式& e) R2 {% d6 E$ a6 S$ ]
五味雞! t. w& a( D; y% y# d  k( W* h2 C
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口), |+ i# ^' d4 e8 y2 H2 B2 y6 ]4 Z
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
4 a+ ]  [1 r" K' Y; R3 Y白水蒸大烏頭
; K5 x6 S$ ]0 z* [7 d- Z
- n8 J" G( q- F5 A5) 平均消費
$ D$ Z' W9 U, }# }2 ~( @約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
1 W5 L! ~* N8 z) L, e6 Y3 L/ I" R  U0 j1 F* n6 n
6) 個人推介原因+ s, F2 U& g2 @' W7 n+ O) j
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。0 K- ]" F- J" }
2 s4 a, V; p' L- v0 I1 d8 G7 N9 O
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星( I; k" @, f, G1 }+ t0 g+ B
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
. I2 j* b; E: m# x! Y( w' @8 O" j0 ^2 }1 t9 t2 l' n# T
地址: 旺角通菜街99號
* Z( a* T- m- A8 L/ }+ M3 a, F) R電話: 2392-8108
! E) Z( s% n4 V. c+ O/ l, |消費: 每人 $150
, }9 }- F7 k7 A" [& n( i! `; P! w' b) g0 L- z2 a
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時# K" u+ y; S. a* G, J, S5 v3 D' W7 U0 m
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一1 l0 G0 y  p  T! m' y5 s
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，; E. ]1 @: U) Y- H' {; |/ l8 L
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
4 G' N1 K; _7 c9 q # ~1 \' C( t3 e& K# [$ S8 q) L
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
/ U  C) R. U" V% u+ `& d8 F名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩+ ~* k6 m" A. C) u! C& F
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
3 p' M, T" t6 b' l% b9 {. m# r$ h0 x) X' D" Y( j0 m! C( u1 `9 \
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm" D! o3 K& M" g8 p
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
. \- h! q4 R, r2 H& B/ z
. g/ I7 Z$ ~/ l( c( s' P+ o$ k
2 k4 i: V+ C' @2 {: A九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
* G; a1 v* e/ Q1 _! s1 Q九記牛腩+ G! K( g+ j7 S* K( H( b& V
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

% ?8 l; z2 e% v/ A6 h
9 N* M- {" a! a) O, w, j3 A
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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3 Y+ n7 S* z- r# x9 m7 g8 d另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。7 n, x4 j1 `0 U8 V; ~! p# ~
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
( l9 z/ C6 f6 Z! P& U
, s. {! X' {; w* s- V[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖1 C8 i: x0 ?1 D  h; u

* R' V% }0 O' o& t2) 食物質素:
0 A# C: r! I8 X  H5 F6 w好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。/ L1 s8 C  G. A4 m
' w' L8 q) Y% E. T, {
3) 環境及服務& M/ B- m; W: `5 y  w$ R- Q
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
) N, h, C) ^+ z$ ?, O: Z+ d$ a: k, \. H$ E& A5 \
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm# H4 i4 x, V- u) k! I, e/ @2 T7 Z  H
$ q5 F3 v+ q" N4 @4 F
4) 必試菜式
( A9 @# L1 ?' I3 g1 L蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。6 j' H4 O* H9 `, L' ?
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。  w/ t( R; ^0 `' s
! D) U$ l$ J$ u* a' F" U, H% y
5) 平均消費
5 U  K9 E% ~* _蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)) u  v1 X7 a3 @8 U, ^, S3 e' f
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
: D  K& R' T4 R) s. J/ A+ X: D, q* w  T
6) 個人推介原因
( s& o3 q( T% T& t' Q都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
" b: e& Y1 `9 U' ?+ X2 {我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, / c1 |- p8 i' Y
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
5 c, K2 }$ a, U5 a6 F$ Y0 X4 D, b+ d) x* @( @8 o
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:0 g" A8 u3 O; ^! w+ [' ^/ r8 |
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

1 l+ H2 d3 k/ n1 S8 i; ?& E$ V0 V( ]6 ]0 q
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
4 H/ l  p$ \! M% Y) S* ]  z  a5 |# R
不過我最希望是有人支持我寫的東西....