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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵
' j/ w7 f: W, P( I: s3 D卡路里﹕230/碗/ o0 U9 J& S- n7 x4 F' J% a
脂 肪﹕0克) X8 \7 Y: O5 S+ o: _
& D% {, A# W* t4 e0 K! }
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。9 m, b9 }" Z+ y7 j8 H
>>
6 F: o' d* l, p2 v第二位﹕拉麵8 j: d6 W. ]" S
卡路里﹕230/碗' D' ]4 d- T# w* @0 }% q1 b
脂 肪﹕0.3克# v. i$ @& p' _3 B1 {7 B
>> 8 O) W# s9 U9 x) W5 m$ n0 X
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
3 {, i) \" G* V. _2 c- v0 I>>) r4 T( x* k5 I# ]! ^
第三位﹕米粉
+ x2 c' h2 p: s% Q+ `卡路里﹕192/碗
! `& ^% l$ E) i& d7 P: S脂 肪﹕0.4克% P! \6 Q* i; a
>>
/ Q9 ], u* O1 `8 n! P* b米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
5 c6 I5 A3 q" h>>2 k- x# z7 c* U; m N
第四位﹕意粉' }4 Z! B. e. x
卡路里﹕174/碗
0 x( R5 b. K* |/ v" l. S3 U" ^4 F脂 肪﹕0.8克
7 x% K$ [" d+ v1 l0 \+ l5 q>>
2 P! I# F) H- t6 \0 d) [: A或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
0 b, p5 D* ]) {) ]3 g>>! p" W+ D, [$ k* _ j4 O
第五位﹕上海麵1 ^' Y% B$ J: Y0 P/ H" A
卡路里﹕206/碗
" a( F* c6 x/ ?脂 肪﹕2克1 X! Y- z/ E$ C0 y% f/ a/ }: \9 R
>> ; U6 X, j2 K1 v0 h# w% l# M6 | s
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
$ h, J: a% S; g3 e+ p" X>>5 I* K- R. e, U8 d2 _6 @1 T+ I0 M5 _
第六位﹕烏冬' R2 h' m% {2 L) o: o; b6 m
卡路里﹕200/碗
+ C1 Y4 ~0 u- @3 t6 T6 K脂 肪﹕2克
' g$ Y) I3 U- E) k3 b2 @>>
, e- y" y/ K+ i) x) R烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。1 k+ Z; e7 D) K* f
>>. z7 L" C- f9 V4 n5 Z+ @
第七位﹕全蛋麵# b' f! G" V0 B" R5 ~8 g' d
卡路里﹕213/碗
) ` S# n& y7 s5 T脂 肪﹕2.4克
2 R3 }3 L" O! G7 Y! H7 K4 l2 F" T3 ^1 x# i# k ~" X) W
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
$ P# x( J1 |- w% B5 {" [>>
8 I1 A6 }9 X Y2 r3 F- i: z! g" T第八位﹕河粉7 ?) w& ^- f9 Y
卡路里﹕284/碗
7 N, P4 q" [# A* l; n Y$ V1 j脂 肪﹕4.9克# T0 F6 c: h0 b
>> - z* k( G3 C4 y0 L& w; b0 b8 F8 S
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
0 W0 m* I, \1 r0 v* O>>
" _) P/ N/ a% }% G: C9 {第九位﹕即食麵& ~8 q8 D' k* j+ O' g( `
卡路里﹕453/碗, @% u& @% D' T6 E: z- R
脂 肪﹕17.1克
1 o0 m9 D5 |$ P% X O>>
6 A! \4 I6 i/ |. `0 n0 ?向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!' {' j K1 g# h q0 F! S) r4 W6 v
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, u0 Q6 _' K* o0 S; M第十位﹕伊麵
+ } ]% U0 }. m7 p" b. z卡路里﹕404/碗% _1 l4 Q! {9 J1 z( ]
脂 肪﹕23.5克 |
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