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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵
8 o6 G( ]; l4 \5 }卡路里﹕230/碗; Q- Y4 D. B. G O
脂 肪﹕0克. L9 }, U9 H7 f# }$ T/ X E
3 @, q* Z+ c2 U( a# e+ S不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
6 u0 t' b4 u n; {>>. V% A/ @3 X" V
第二位﹕拉麵; \: C8 v7 D' h, ]/ p
卡路里﹕230/碗# z! C+ A, c; n _0 h& y2 K" Q
脂 肪﹕0.3克
9 |7 ^4 |. c- O* G/ `+ x0 u>> 2 X% m. [. U5 ^* G
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。" `8 G* ^8 X7 l% w! ^
>>
, d; E/ g4 V6 O5 A, q1 D& E0 k6 R, y第三位﹕米粉% E' v1 q/ Z. V1 k) D' Q
卡路里﹕192/碗$ n) l6 L0 ]: x, | k
脂 肪﹕0.4克2 w" H( b! M4 h3 Y, q8 f
>>
" B5 d1 i/ L7 a% Q7 z米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。% J8 c0 t' `! B- B% W; o1 P& j( H
>>8 ]! }- V. y* E1 ~
第四位﹕意粉
) ]7 r7 I" R6 H: R+ [% |卡路里﹕174/碗% u0 m$ ~7 ^5 P, u3 w8 C" I7 S
脂 肪﹕0.8克: O& w8 L! c! a- M
>> & Y( G$ f* r4 s$ C
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
0 c! B$ L( v7 R1 ]% \>>
: p5 t5 H2 t9 ~( U) P第五位﹕上海麵
1 @& ~( w( ?, a) g卡路里﹕206/碗
% V! C/ m8 A7 t- q) T脂 肪﹕2克7 W2 {3 a. h/ p. ]
>> ' O* ^0 B9 I4 c% \
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。4 D8 h$ I1 p7 ~% ^: \+ j
>>
" K0 R. G/ o, i7 b, C第六位﹕烏冬! @1 M9 M: c6 s, q- K
卡路里﹕200/碗
v9 V+ P2 j ?0 [0 ^+ x; i脂 肪﹕2克
! L# {$ ~9 [! Q2 @* N>> 7 Y$ W) x' \1 P+ M6 b2 e4 y0 r
烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。+ N9 H& Z2 v, x0 l7 G; h
>>6 q* F2 D& A) n% }7 B
第七位﹕全蛋麵/ \, Q& l7 g. R, q: D
卡路里﹕213/碗
C n- R+ W5 r7 b' X3 m& F脂 肪﹕2.4克
e6 z4 A7 a3 |% W* h6 r/ h6 h# P [8 f9 p, \
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
/ G; Y D/ Z8 E2 C: g! ~" [>>/ A$ q9 u" U' \9 } ~
第八位﹕河粉 E% l4 t0 Y7 u4 `7 M
卡路里﹕284/碗
2 a4 P3 f! G: K脂 肪﹕4.9克
# m$ S8 ^* s9 r, X, ~>>
- B: V8 s8 f. H, T, Q0 K8 g. x一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。 P$ ]; h- ?8 Z9 o* q
>>, U; J) }% I, _- i6 s
第九位﹕即食麵
! j' J) e5 `! g/ L" _卡路里﹕453/碗
. P4 w5 D8 x* ?" {# N: t脂 肪﹕17.1克6 ^% O) e5 M. B; M4 A2 R
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5 ?: Y5 ]/ _$ K9 m5 T8 r: Y) h向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!/ _ @3 T4 E3 E5 B8 P
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8 `6 p; v X6 U2 x' Z* V第十位﹕伊麵
& Z/ c5 I0 b& ~0 e1 k, x% ^ e/ h卡路里﹕404/碗3 T2 A( s$ X1 z/ k6 X8 a
脂 肪﹕23.5克 |
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