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發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵* Q; d8 j& u! ?8 X0 f6 L5 v
卡路里﹕230/碗5 k; W* {( [. H
脂 肪﹕0克5 v# E" k1 |. [! Q6 W2 C
, t; x: ]8 }; H不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。0 X8 Q% }; f* K. G& o' U2 c
>>
v$ J9 ^$ ~" Z P第二位﹕拉麵
7 I) j3 B* W5 i卡路里﹕230/碗2 P% x s1 Y Q3 l
脂 肪﹕0.3克
& y- o- O. `8 Y' z6 ]7 B8 \>>
+ @; H6 E! l) |9 o# F) I! i日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。4 j/ g) H* S, t; }: j. E
>>5 Q6 M' x/ g, r2 p8 @5 O
第三位﹕米粉
4 Y& l- S; K0 j3 s. Z/ w) ~卡路里﹕192/碗
^( \$ a% j: T/ G7 r脂 肪﹕0.4克. G, Z! g5 Y# M: W$ ?% m
>> $ k V6 u+ @3 p) n, N% N; M. C/ g
米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。& X1 b, O7 e a8 h
>>* O N N7 x) ?; {1 j2 @, ^
第四位﹕意粉
9 c( @9 S" }3 H z卡路里﹕174/碗& @* w" P! ]3 y4 G+ J
脂 肪﹕0.8克
) x) O+ t! [# o5 R9 Z5 A, b( M2 N>> 9 _) p/ S/ p0 F; L' g+ x- C! P
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
8 R5 k A" |# J5 F>>5 q) A$ ?1 R! q i1 \
第五位﹕上海麵
: Z! Q% T9 x7 B5 r卡路里﹕206/碗
* @' k. c/ }% t4 ]脂 肪﹕2克! f8 f& q1 B+ q' o
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3 a7 L+ b) i- |# F2 F上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
1 [5 h2 @; d! g>>/ k% a8 l3 E, `3 W- g; V
第六位﹕烏冬6 q4 R7 W8 \$ i) Y" q1 T5 P
卡路里﹕200/碗4 w4 }: n+ P5 \. P3 {# O1 k
脂 肪﹕2克$ j2 `; ]) A( b
>> 1 ]( m; b/ A5 [5 B, t, _, H
烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。
. r6 C8 V0 d) _1 r+ Y$ ]" U4 w: N>>. k7 |% M# S+ p5 S' e6 u: B) }
第七位﹕全蛋麵
: ` @+ V# z, b" e( x) p卡路里﹕213/碗. s" k- `/ _) R" E" G
脂 肪﹕2.4克- L% y# G) l2 Y+ }3 g
N4 Q8 U9 y( n. e8 R0 C爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!0 C- ]5 Z6 K7 B. U w- s
>>) G% {# l6 A/ }# ]5 w* ]! d
第八位﹕河粉+ P: P$ f5 B N) R4 K! |; w
卡路里﹕284/碗* e' n: n, D. o. `1 ^$ Y4 O
脂 肪﹕4.9克1 s9 e9 o5 a( X6 N* |& s! T! J
>> 3 ~* m* e* i, ?$ ]$ {! E4 Q
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
; [6 z5 x/ m' j1 j( T>>
! f* E. d# O! i. u2 K/ g8 L第九位﹕即食麵
9 L# I* k. P0 \2 g2 ^卡路里﹕453/碗; g2 d4 a- X) G! C; P+ f$ ^& }
脂 肪﹕17.1克
) y! V+ q! R+ _5 ~; ] S! G>>
. r1 ^' V) {% p4 W0 s- E向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!3 U7 K- T) a& V0 \' P1 T- N, b
>>1 i8 ?* [- t. c. q1 E
第十位﹕伊麵
9 M- U- n: d9 ^卡路里﹕404/碗+ S' L) _4 b# M7 N& o3 f% O
脂 肪﹕23.5克 |
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