【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料- D4 c5 N8 Q% ^. l5 B; e
豬展肉 - 600克  ; a0 Z6 [3 P- P( m
蘋果 - 2個 & V/ O5 B  Y3 a. z0 J, V2 _
甘筍 - 1隻 6 Y: [5 T6 i) R/ i- l
蜜棗 - 4粒
& ^7 h0 P+ F4 g+ l4 H3 s" m水 - 4公升- B3 L: j7 x5 m0 d+ {* S1 |5 ]6 P

: v2 b; {- M0 ~0 r4 P6 _' e做法# T  W2 k# w2 Z! S6 H
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
; }& Y6 I" n0 q& \4 |# D! r4 v2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
+ {+ E# i# ^, ]! f( [- W3. 燒水，放入所有材料。
* z( c/ J# C3 U% e. C0 `4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
1 y: f* ~' O, J8 i* w+ x/ L" qhttp://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~