有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
# a7 }# H: ]/ a) W1 n若吃了這些食物,會出現過敏現象,' Y+ @$ t: c* z1 K% P7 [2 |9 C7 d  S
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~8 F6 E( r$ W2 Z; n
是最先出現問題的~~
8 Q8 D( w; e1 T4 u必須打針吃藥才會好
/ Q1 `+ H- S: {2 y0 m
# Z+ {8 q8 M, A' s! n因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
8 C  Q7 `& I7 P2 p  a9 ^本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮& v6 q6 @& W) q) G* k
...

! j2 j" K2 O; ?- B& j# T我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:5 r! ^/ J6 z& c. M( r0 J5 P8 N; i
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

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8 A, o3 M: G% w" @$ f9 N
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。% g! N' m7 l! \3 z" M
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？4 G4 G, K3 l1 R: d. z. \, t/ {' A
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：- Z- x5 ]8 g3 j) M/ |/ R

. M/ I* g0 s' j先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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5 k8 a0 }2 `- z; Y大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。  j" Z' p8 h- C, E* x7 j

% i' }1 B- H. ^; h$ C7 U7 \  p# }吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。