【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料8 |1 v5 p) X4 {3 A9 M
豬展肉 - 600克  ( ?; t4 Q; j+ G
蘋果 - 2個 5 X- m6 u& j5 W5 K: H$ t0 t
甘筍 - 1隻
3 a& h/ j' Q% x5 r. O% @/ j" r蜜棗 - 4粒
* Q& J" c) B, W- @* E水 - 4公升
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做法
6 T: R" t% H# D& z1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 ! r9 r; a& g2 d1 r( n
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 " u7 R$ j; G, u% I5 M
3. 燒水，放入所有材料。
7 N, A: n4 S; |: I# h' ?6 z$ `4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 5 z4 }1 S+ Z& I3 d. s( K+ s# t$ P! O5 h
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~