[健康資訊]喝咖啡的好處和壞處,飲用與否,自己諗啦![樂+]

manid903

喝咖啡的好處:
& h1 c! y! ^! r1 H- b# j您可能不知道，最早發現咖啡美味的竟然是一群羊！當時牧羊人發現，當羊吃了一種長在樹上的紅色果實之後，竟然精神百倍地亂跳亂叫。於是牧羊人將這種現象告訴僧侶，經過僧侶研究試吃的結果發現：這種紅色小果實竟然能夠讓人精神 亢奮，而且又香濃可口，於是咖啡就在阿拉伯風行了起來，後來又傳到土耳其，歐洲、美洲、亞洲，變成了現代人飲料食品中極重要的一環。 7 m1 P& j1 ^2 t' Q
0 s4 s  I5 j- w' L" V8 A
    現代醫學研究指出：咖啡中含有蛋白質、醣類、脂肪、水、纖維、維生素B2、菸 鹼酸及礦物質鉀等營養成分。此外咖啡還含有咖啡因、單寧、亞油酸、生物鹼等有益人體健康的成分。其中咖啡因的含量比茶葉高出二至三倍，會讓人精神振奮 的物質。咖啡濃郁的香味令許多人為其著迷，在沖泡的過程中，還可享受悠閒、 輕鬆的氣氛，更可以讓人放鬆心情，紓解壓力，達到消除疲勞的作用。
1 V5 V$ }$ J0 q8 z8 v
+ E" H8 ], j6 m8 v( c, `此外，咖啡的特殊成分對身體還有以下的作用－ * O* |; A: s& L2 U8 c8 @, C
提神醒腦－咖啡所含的咖啡因為刺激大腦中樞神經，使頭腦清醒，提高注意力，能提昇工作及學習效率，以及提高人在運動時的敏捷度。 / L/ e6 J1 S- U1 j- F! E

% B) q+ p7 U; q( _, x' P" b加速脂肪分解－咖啡因可以加速脂肪分解，促進身體的新陳代謝，增加熱能的 消耗。
6 o9 C  j+ a+ C( r" d2 K+ k9 g  q
幫助消化－咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌。
, i* W& a2 i0 S; E' M7 {' I. l3 |6 w; H% V. q" c
利尿－咖啡因有利尿的功用，可以提高排尿量。 4 V4 w- j1 I" t, m# d  x
8 e! H0 W9 T& j0 U2 E! X& q+ [
抗憂鬱－少量的咖啡可使人精神興奮，心情愉快，紓解憂鬱的心情。 $ Q% B* [6 `* }0 {7 p1 s& C4 d
4 z: _9 `- `6 W: w8 O' j: h
增加利於人體的膽固醇－喝咖啡可以使高密度膽固醇（HDL）增加，可加速不利於人體的膽固醇的代謝，可以減少罹患動脈硬化的機率。
! N$ G; f* d' ]- f2 ~; l, d3 Q" @% j& r) _' F9 _9 L% P
預防心血管疾病的發生－咖啡所含的亞油酸，可溶解血液凝塊及阻止血栓行程。還可以增強血管收縮，避免血管擴張形成的頭痛。 & S* K4 y" H4 l$ O# m; @
) G/ W" w+ [) Z4 e+ q6 q; J- ~
預防氣喘發生－咖啡因會促進交感神經興奮，抑制副交感神經作用，可使氣喘病患避免因副交感神經興奮而發作。 / `8 X( ^2 @" D0 p8 e
雖然喝咖啡有上述的這麼多好處，但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出：喝咖啡一定要適可而止，飲用過量，對身體所造成的傷害不可謂不小。8 a6 R) e  K9 |3 w, k) |
/ s9 k% G1 z. _7 ]
相反飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害－
) ?+ h* w: Z5 @5 Y
1 I' Q: T' k& q% P  K+ |$ |! }0 Y誘發心臟病－醫生指出：每天喝五杯以上咖啡的人，離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高，造成心率不整，久了以後將導致心臟疾病的發生。 " Q- g% X! G' K3 z1 ~- X
* F- L, {& F8 k5 ?! k% T% E
誘發骨質疏鬆症－咖啡因會引起鈣質的流失，導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三 杯咖啡以上的婦女，尤應小心堤防！ * Z% R6 ^: S9 C
8 N: {# U9 O3 b& d
誘發腸胃疾病－咖啡因會刺激腸子收縮，造成腹瀉，經常空腹喝咖啡，易使胃酸分泌過多，導致胃酸過多或胃潰瘍。
% t: [1 t, o3 s! N7 N! Z6 n5 q$ N: d1 j+ w6 j
誘發膽結石發作－如果和有膽結石的人多喝咖啡，可能會因為咖啡因刺激膽囊收 縮，而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。 . }! l8 |) D9 r) X

9 E2 B, C- K/ F( i. _2 f誘發乳腺囊腫－咖啡因會刺激乳腺，導致乳腺纖維囊腫，甚至轉化成乳癌。
8 U! E2 c+ z6 k2 M- P; U; G: i# Z7 a
, \, T8 p" Q: q! Q+ E) a& x3 r誘發癌症－飲用過量的咖啡，可能會誘發胰線癌，乳癌以及卵巢癌。 # w$ i, h( h5 d

! M% ^5 g( X$ }$ S! n  Y誘發經前症候群－婦女若在經前大量飲用咖啡，可能因咖啡因的刺激，而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。
6 c5 q, k: Z6 b: ~1 b  r  g% T' [1 X% v3 w
[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-7 at 08:27 PM ]