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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵
: V# Q' Q8 n% u) o0 f卡路里﹕230/碗- H$ H4 t' l+ a3 l) ]: i+ W
脂 肪﹕0克' D9 |* `8 p2 P5 Z
% F l! j c9 w; ~7 T* _$ ^+ ~8 y不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。5 E7 i' f1 h! x7 F( o, x
>>
: `+ {* i) \# E( m第二位﹕拉麵; W2 Y1 N! j5 w# ^' c* F
卡路里﹕230/碗! }4 v5 t9 @% n a' Z3 q, s1 x
脂 肪﹕0.3克! a7 T9 s9 e! g+ I& m
>> 5 {9 E" c& _; E# L' V3 [' ]
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
8 \4 ~0 w- m/ [( S# F* @) i0 h>>* s' W% o/ q6 o1 ^
第三位﹕米粉# d, I. G! m/ f: _: D
卡路里﹕192/碗
A8 R( |6 H% I脂 肪﹕0.4克. X$ \% m- c! U9 V/ k+ A
>>
: [: [6 S. t. h7 |; y: h7 g米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
+ c8 V/ q/ |( a+ p0 n" L$ x9 u5 R>>
! ]- Q8 ^0 Q# h9 B- q8 ^第四位﹕意粉" y* @% m2 Y0 Q, E; K
卡路里﹕174/碗
+ u3 w K. P5 [2 g: l脂 肪﹕0.8克
0 ^6 \0 Y, o$ _6 l- j>>
* |2 d' ~& _5 p或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。, e+ A( u6 Q3 R
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! m6 `; D, G" k; v% X第五位﹕上海麵
( T3 ], Y* V- r( H! _" q, g卡路里﹕206/碗
, d1 U% U0 N4 u0 m3 I脂 肪﹕2克
4 b' V2 s& _& O5 ^>>
' c5 i1 t3 n) H0 R上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
0 }2 ]5 ]* `. c' w>>
* g* ?- G5 D' ^. K2 H0 l第六位﹕烏冬% Y0 p e" P0 R) V. ?$ Z! Q' h
卡路里﹕200/碗
; Y% g3 q& l/ I& l. x8 p* X脂 肪﹕2克; p& [1 O t5 c! k- q7 A+ Z
>> * x [) t( _" f6 J& ?8 g
烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。
+ w9 B5 X f7 Y/ C0 z>>0 c" D8 e0 h" ^! W; S% A/ e
第七位﹕全蛋麵2 u" d. @' T v. n3 R, N
卡路里﹕213/碗
0 p7 _7 V( I U$ o脂 肪﹕2.4克3 j" g8 x! H' l6 v
3 O' s7 n, L7 r [爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!# W. D& Y# j% x% A. Y. p1 r
>>2 V8 a6 x8 F+ X: D" i& `& k
第八位﹕河粉. ^* g: Y) T$ _# p. _% H
卡路里﹕284/碗
- j4 n# M5 y5 m6 W0 Y) p脂 肪﹕4.9克4 M, f+ Y, s) l/ a
>>
' V2 _* L" w, X一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
8 o2 F: {: ^8 W: r>>
% C1 z& w1 n8 n第九位﹕即食麵
4 V% ^# G, Y5 s2 o卡路里﹕453/碗# Q% i" \& j! g- `7 U
脂 肪﹕17.1克- n+ C0 L5 }$ ]) T
>> ! n/ V( J: A% d: @+ L5 O0 [
向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
: U" ?% _, K! |>>: k0 s* W0 A* G1 r$ U& T' e' [
第十位﹕伊麵
0 b& W! r, ]$ G- u( a& D! p卡路里﹕404/碗
V5 Y$ ~; `: l* x- D9 x8 a. j脂 肪﹕23.5克 |
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