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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵$ p: q8 a2 q. @& u! r' K) z$ v- h
卡路里﹕230/碗: m# y k. }+ m7 f
脂 肪﹕0克! j, z; y1 [ W z6 |
* W: F x% a0 J
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
% k k6 a8 n$ w; M: K1 ]- {>>; w$ x, F8 e) G1 q. w
第二位﹕拉麵: d: r) f1 f4 b$ Y
卡路里﹕230/碗( s; i4 \$ v/ D
脂 肪﹕0.3克6 ~, a; w; l4 `7 ]: Y3 u
>> " e1 X, c1 G. X; K. A0 h/ _! Q
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
) i h7 u `9 S! C0 z" D7 x- q: y% n>>! E8 W9 p4 e& L
第三位﹕米粉
4 |8 f% G0 q& t3 W) d) g! g0 r3 K卡路里﹕192/碗: R2 ^$ b2 n, J9 G
脂 肪﹕0.4克
5 X! B+ C$ ~: Z4 a- X0 S; S>> # l+ T& Y( W2 s; K4 G: A
米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
0 @: K: j+ J2 H& X* f0 j6 [4 W>>; {; e$ \+ K" j5 D: R
第四位﹕意粉/ d/ Q3 D. T# L; W- B& p* V6 c0 m
卡路里﹕174/碗" O9 H2 E' e0 C1 m1 n
脂 肪﹕0.8克2 F( Y% M( @0 M
>>
0 n1 W) [0 I! h7 y3 _或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。7 c9 F0 d" i4 j/ H' H) L
>>$ _- O7 S& H7 O, T. Q. m! p4 _
第五位﹕上海麵1 ]9 m6 I; p- L* `" A; ~
卡路里﹕206/碗+ N- U8 G: x) r# f( L
脂 肪﹕2克; N0 M% E' u$ a* |
>>
f6 Q9 F+ A$ k! c上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。4 Q. g& z& E% z6 F7 _
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% }, [# I( Z/ H8 \" ? u第六位﹕烏冬
* a. X5 E% Q* D6 h6 |5 T1 J卡路里﹕200/碗
0 z- O/ k! U6 X脂 肪﹕2克1 R+ o# L0 X/ U, h" t4 R y9 ?
>>
5 \. _: J* m7 L' R& k烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。4 E2 b) I$ @: B8 {! I
>>1 N- u& P3 G! \, s! s3 S/ [. M
第七位﹕全蛋麵
' u% K* _8 ^4 Z卡路里﹕213/碗; L. n+ j% O( G7 f" Q; \, C5 i
脂 肪﹕2.4克
' G6 s' T. I+ e& J9 B* F( s" f: r9 k2 t
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
6 \2 s7 K/ @7 y/ {! m. Q: d>>% L# @0 c8 j' I6 `
第八位﹕河粉
# V* Y4 p5 Q2 e/ k# W卡路里﹕284/碗4 E/ Q9 v! P! H- v" f1 F3 k
脂 肪﹕4.9克
; G& i# M3 z& O; |8 E% G' ^5 J% E+ k>> 5 l- O! N a6 J
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
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4 t7 i# O6 E" r2 d/ u第九位﹕即食麵
5 _' f2 Z/ H) Z' q6 |# Y7 b卡路里﹕453/碗1 D7 B- ]9 T( ]
脂 肪﹕17.1克
9 ?; Z" I4 q! C3 C>>
7 ?; ]3 I& \* h9 ]向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
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第十位﹕伊麵, @1 C$ a1 N( r3 Y
卡路里﹕404/碗
9 n. X1 a" F: w) R脂 肪﹕23.5克 |
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