有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮9 N! m4 H& G& R- z/ h* ]
若吃了這些食物,會出現過敏現象,
5 s& G4 K' b# b: z  A4 f全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~5 L% a6 V2 M3 U- b4 S
是最先出現問題的~~5 S: l; {5 J& Q3 W
必須打針吃藥才會好
8 X: Y  C% W/ D: j. r+ m5 e. v, F
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:5 s" g1 \# }; P# a& ^2 ?0 l; G; n
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮! Q: D* i  f" u$ t+ z7 e' b8 j
...

+ t7 q; F9 n+ Q7 O# V  F3 P6 [
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:" A/ D+ u2 b; h- [  T
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

  \" O& S+ b, W5 Q$ n6 l4 U3 c! K' T4 j& K$ h
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  # s: v  `( B5 z1 Y$ O! O& {1 v% J
  
# _: ~, {0 z: i* V/ c  D經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。' n) a3 j1 W/ i; Q
+ K( C+ N) b( D! ]
海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。. e& D. q. G4 o9 F, l

1 d* q" @" W* {: j' q3 s" X/ r那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？  O7 M  c/ f& \+ q
; O$ y$ g! a: W7 m4 ~, f
除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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, k$ R9 I' Q7 m. x/ m4 A  @2 L% L先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。+ T' T- Z7 L1 |2 K/ a! U
* u5 ]/ H8 }( H0 h# j% k
大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。7 p6 u6 x. J/ O% S$ n+ P
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。