[健康資訊]給煙民的三道健肺保健湯[C+]

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給煙民的三道健肺保健湯: v3 k" q7 I+ c
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中華醫學認爲肺爲嬌貴的臟器，不耐寒熱，最喜清氣熏蒸，最惡燥氣炎逼。而香煙爲熱毒燥邪，長期吸煙，最易傷肺，燥熱侵襲肺臟，致肺氣鬱閉，火毒上薰，灼液成痰，最終引起多種症狀。在治療方面，針對肺的生理功能和煙毒的病理特性，多以清熱化痰，養陰潤肺爲法。在這裏，我們介紹幾條食療方法，以期能通過“食療”來預防煙源性疾病，減少吸煙的危害
: O0 a4 S; M+ U* [8 G1.川貝雪梨豬肺湯
9 t' m/ a- l" h0 q! P, `取豬肺120克，洗淨切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗淨。將川貝母9克洗淨打碎；雪梨連皮洗淨，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內，文火煮2小時，調味後隨量飲用。
$ o6 N8 m6 i# M* R' F: f! i0 X2.杏仁雪梨山藥糊
7 u  ^4 `( ^& B, k/ f# ^. h. R取杏仁10克，雪梨1個，山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸，去衣，洗淨；雪梨去皮，洗淨，取肉切粒。然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋內(沸水約100毫升)，不斷攪拌，煮熟即可。隨量食用。
; E; n, i+ r" t! B$ b3.冬菇雪耳豬胰湯7 I$ Z7 z2 ~$ r8 d: t& {! N- f
取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗淨；雪耳浸開洗淨，摘小朵；豬胰、豬瘦肉洗淨，切片。然後把冬菇、雪耳放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮20分鐘，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調味即可。隨量飲用。
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1 c% H) J# K& Z/ p% o煙民除o左飲養陰潤肺湯之外8 O9 C4 }1 X3 e  @
還要減少吸煙
; h1 Y8 b6 a4 \4 F$ x  r( O才可預防疾病# ?3 F" _9 Q! E3 Z. J7 [( {  k# D" j

% f& h$ y# X) {  [1 |: f& a[ Last edited by crap on 2005-6-28 at 12:18 PM ]